采用粉状粘结剂需要更长的时间来进行溶解，否则在后期会出现溶胀、回弹、粘度变化等。电极浆料需要具有稳定且恰当的粘度。“技术决定论”之下，锂电池浆料稳定性重要几何？半干泥状捏合，以及稀释分散。在原材料被逐渐混匀、被溶剂润湿、大块物料破裂和逐渐趋于稳定等阶段中，会出现物料混合不匀、粘接剂溶解不良、细颗粒严重团聚、粘接剂性状发生变化等情况，就会导致大颗粒的产生。解决这些问题，就需要选择粘接剂。上海万照精细化工目前，很多企业选择的是粉状粘接剂和液体溶解好的粘接剂，两种不同的粘接剂决定了工艺的不同。极片制造工艺是锂电池生产的重要工序，而极片制造工序中，浆料制备过程又是其中的重中之重，分为正极浆料和负极浆料，主要包括干粉混合、万照CMC水溶液的澄清度很高。反应采用新一代工艺，过程中纤维溶解充分，游离纤维少，杂质少。湖州高纯羧甲基纤维素钠
SBR-CMC的碳包覆Si电极更是能在1000mAh/g的恒容充放电中稳定循环60次，而PVDF的电极循环5次后均失去电化学活性，基本无容量释放。除此之外，WSG-B20与硅、碳以及复合材料的亲和性良好，与水的亲和性良好。我们基于B20-SBR体系制成标准扣式电池，对电极进行极片状态测试、剥离强度测试、电化学稳定性测试、石墨性能测试、粘度稳定性和分解温度测试，综合性能要远远优于市售同类产品。上海万照精细化工，2005年，Liu等***把CMC-SBR作为粘结剂用于SI及碳包覆硅（碳含量27%wt）电极中，并与PVDF电极电化学性能进行比较，研究表明，SBR-CMC电极循环性较PVDF电极明显提升。以SBR-CMC为粘结剂的Si电极在600mAh/g的恒容充放电中循环70次能保持设定容量的95%。WSG-B20是我公司研发的一款用于动力电池里的超纯羧甲基纤维素钠，与传统产品不同，WSG-B20具有更细腻的生产工艺，更高的纯度、更好的粘结性、展着性、分散性、稳定性。湖州高纯羧甲基纤维素钠万照CMC被***用于新能源、油墨、储能、电子等领域。
会增加碱和醚化剂的消耗，进而降低醚化效率；同时，副反应中会生成羟乙酸钠、羟乙酸和更多的盐类杂质，造成产物的纯度和性能降低。想要***副反应，不仅要合理用碱，控制水系用量、碱的浓度和搅拌方式，以碱化充分为目的，同时还要考虑到产品对黏度和取代度的要求，综合考虑搅拌速度、温度控制等因素，提高醚化速率，***副反应发生。按醚化介质的不同，CMC-Na的工业生产可分为水媒法和溶媒法两大类。以水作为反应介质的方法叫做水媒法，用于生产碱性中低档CMC-Na。以有机溶剂作为反应介质的方法，叫做溶媒法，适用于生产中***CMC-Na。这两种反应都是在捏合机中进行的，属于捏合法工艺，是目前生产CMC-Na的主要方法。[5]羧甲基纤维素钠水媒法水媒法是一种较早的工业生产工艺，该方法是将碱纤维素与醚化剂在游离碱和水的条件下进行反应。碱化和醚化过程中，体系中没有有机介质。水媒法设备要求较为简单，投资少、成本低。缺点是缺乏大量液体介质，反应产生的热量使温度升高，加快了副反应的速度，导致醚化效率低，产品质量差等。该方法用于制备中低档CMC-Na产品，如洗涤剂、纺织上浆剂等。[5]羧甲基纤维素钠溶媒法溶媒法又称有机溶剂法。
第二次世界大战期间，德国将CMC用于合成洗涤剂中作为抗再沉积剂，并作为某些天然胶（如明胶，阿拉伯胶）的代用品，使CMC工业得到很大的发展。羧甲基纤维素钠属于改性天然纤维素，在食品应用中起到优良的功能特性。本文阐述了CMC的结构性质，并总结了其在食品工业中的应用特性，以便开发出CMC新的功能性产品，推动食品工业的发展。关键词：羧甲基纤维素钠；分子结构；功能性质羧甲基纤维素钠（sodiumcarboxymethylcellulose，CMC），是纤维素的羧甲基化衍生物，又名纤维素胶，是主要离子型纤维素胶。万照化学CMC通常是由天然纤维素与苛性碱及一氯醋酸反应后制得的一种阴离子型高分子化合物，上海万照精细化工羧甲基纤维素钠属于改性天然纤维素，在食品应用中起到优良的功能特性。本文阐述了CMC的结构性质，并总结了其在食品工业中的应用特性，以便开发出CMC新的功能性产品，推动食品工业的发展。关键词：羧甲基纤维素钠；分子结构；功能性质羧甲基纤维素钠（sodiumcarboxymethylcellulose，CMC），是纤维素的羧甲基化衍生物，又名纤维素胶，是主要离子型纤维素胶。万照化学CMC通常是由天然纤维素与苛性碱及一氯醋酸反应后制得的一种阴离子型高分子化合物，WSG-IBVH2具有高纯度、粘度、取代度，溶液澄清透明、无不容物杂质，冷容量高，重金属和菌类均严格检测。
但是羧甲基纤维素钠的用量不能超过6%。由于其具有很强的保水性，适合的添加量可以降低面包的硬度。试验得出，添加适量（2%~8%）的羧甲基纤维素钠对于焙烤面包的品质有明显改善，以添加6%时效果**好，其次为添加量4%。可以提高面包体积，改善面包的结构和风味，可延长面包的货架期。这为羧甲基纤维素钠添加入面包中，改善面包品质提供了可能。[1]（2）在馒头制作中的应用羧甲基纤维素钠添加量对小麦馒头面团中的pH值影响不大，研究表明羧甲基纤维素钠能有效改善小麦馒头的质构，有效降低馒头的硬度、黏着性、咀嚼性，且羧甲基纤维素钠添加量为，各质构指标表现的**好。而现在羧甲基纤维素钠在馒头中的应用还较少，这也为其应用于新的领域提供了可能，可增加它的应用范围。[1]羧甲基纤维素钠其他应用食品增稠剂具有增稠、增浓、稳定、耐盐和耐温等特点，被***用于食品调味料中。有学者研究了天然肉味香精制备中增稠剂的选择和工艺优化，结果表明选择5%的羧甲基纤维素作为肉味香精的胶体，60~70℃水浴加热溶解，搅拌30min，胶体溶解后，放置24~48h后溶胀再用于制备肉味味精，产品增稠性比较好，无色无味。[1]由于羧甲基纤维素钠具有增稠作用，可用于制作果酱。经过试验得到。在研究以PVDF和万照CMC做粘结剂时，发现使用万照CMC性能优于使用PVDF的电池。湖州高纯羧甲基纤维素钠
万照CMC展着性好，而且粘结力、分散力都很好。湖州高纯羧甲基纤维素钠
万照CMC是一种阴离子型的线性高分子物质，无毒、无味、无臭，通常为白色或微黄色粉末，万照CMC是於浆法或溶液法制备的产品。物化性能【溶解性】水是CMC比较好的常见溶剂，CMC在水中的分散溶解度与其取代度和分子量有关系，取代度大于。CMC在加热和良好搅拌条件下可以溶于甘油，在少量水存在时更易溶。【吸湿性】CMC是高亲水性高分子物质，具有良好的吸湿性，其平衡含湿量随着产品的取代度增高而增大，25℃时，取代度。而当取代度达到。【成膜性】CMC具有较好的成膜性，一般情况下，高粘度和高分子量的CMC制成的薄膜具有度和高柔韧性。在一些行业正是应用了它的这一性能。在使用某些水溶液的树脂与CMC混合而成的膜，经过干燥、塑化处理，可变为不溶于水的膜产物。【流变性】CMC的水溶液具有非牛顿流体典型的流变性质，相同的取代度值下，其水溶液粘度随着浓度的增加而非线性增加。万照CMC在食品中的应用：万照CMC由独特的工艺及优良的原料制得，作为食品添加剂，在食品行业得到较广的应用，具有以下特点：1、无臭、无味、无毒、易于溶解，能长期保持不***，粘度高，赋形力强。2、作为酸性饮品稳定剂，防止酸奶中的蛋白质凝聚而发生沉淀，脂肪上浮而分层，使保质期延长。湖州高纯羧甲基纤维素钠
