C2；C6；C3；C6；C2；C3；C6）构成了高分子链。不同高分子链中重复单元的分布也可能是不同的。CMC的聚合度影响产品的黏稠度，聚合度指纤维素链的长度，决定着其黏度的大小。纤维素链越长溶液的黏度越大，CMC溶液也是如此，CMC的黏度大小与溶液酸碱度、加热时间的长短、溶液中是否存在盐等因素有关。一般低黏度产品质量稳定，而高黏度的产品在湿热天热时粘度不稳定，影响使用[11]。CMC溶液是假塑性流体，随剪切速率增加，表观黏度降低，与剪切时间无关，当剪切停止时立即恢复到原有黏度；干态的CMC能够耐140-150℃的温度几分钟；和大多数溶液一样，当温度升高时CMC溶液黏度降低，冷却后恢复，但长时间高温可能引起CMC降解而导致黏度降低；随着溶液pH值的降低，黏度下降，这是由于酸性pH值条件下，羧基被控制电离而导致黏度下降[12，13]。另外CMC所产生的黏稠度还与溶液的pH值、溶液中是否存在盐、加热时间长短有关。pH值7左右时，对黏度的影响较少，保护胶体性较好；pH低于3时CMC可以发生沉淀现象；pH为10或更高时，黏度有微小的增高现象；含有1%柠檬酸或乳酸和5%乙酸的CMC溶液可在室温下保存数月之久而不发生明显的变化。遇二价金属离子则生成盐而沉淀，是去黏性。万照CMC可以不仅*可以用于碳负极锂电池，还可以在硅负极锂电池起到很好的分散稳定作用。陶氏负极浆料羧甲基纤维素
羧甲基纤维素钠属于改性天然纤维素，在食品应用中起到优良的功能特性。本文阐述了CMC的结构性质，并总结了其在食品工业中的应用特性，以便开发出CMC新的功能性产品，推动食品工业的发展。关键词：羧甲基纤维素钠；分子结构；功能性质羧甲基纤维素钠（sodiumcarboxymethylcellulose，CMC），是纤维素的羧甲基化衍生物，又名纤维素胶，是主要离子型纤维素胶。万照化学CMC通常是由天然纤维素与苛性碱及一氯醋酸反应后制得的一种阴离子型高分子化合物，化合物分子量从一千到百万不等。CMC属于天然纤维素改性，目前**粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）已正式称它为“改性纤维素”[1]。羧甲基纤维素钠的合成方法是由德国人，并于1921年获准**而见诸于世，此后便在欧洲实现商业化生产。CMC当时只为粗产品，作胶体和粘结剂使用。1936-1941年，羧甲基纤维素钠工业应用研究相当活跃，发表了几个相当有启发性的**，第二次世界大战期间，德国将CMC用于合成洗涤剂中作为抗再沉积剂，并作为某些天然胶（如明胶，阿拉伯胶）的代用品，使CMC工业得到很大的发展。河北CMC动力电池万照CMC可以不仅展着性好，而且粘结力、分散力都很好。
羧甲基纤维素钠CMC在陶瓷工业中作为坯料的赋形剂、可塑剂、增强剂。用于瓷砖底釉和面釉中，可使釉体处于稳定的分散状态。用于印花釉中主要是应用其增稠、粘结、分散性能。一、CMC在陶瓷坯料中的应用1、可以增加坯料的粘结力，坯体易于成型；2、提高坯体抗折强度，有效降低坯体的破损率；3、使坯料中水分均匀蒸发，防止干燥开裂。二、CMC在瓷砖底釉和面釉中的应用1、使釉体出于稳定的分散状态；2、提高釉料的表面张力；3、减缓水从釉料里扩散至坯中；4、增加釉面的平滑度；5、避免因施釉后坯体强度下降而造成输送过程中的开裂及印刷断裂现象；6、减少烧结后釉面***。三、CMC在印花釉（印油、油膏）、渗花釉中的应用1、具有高水溶性、溶解后透明度高；2、不粘、不堵、有效的降低工作过程中的擦拭次数；3、具有良好的润滑能力，提高工作效率；4、具有良好的流变特性，使工作过程流畅、干净、颜色和光洁度一致。
万照CMC是一种阴离子型的线性高分子物质，无毒、无味、无臭，通常为白色或微黄色粉末，万照CMC是於浆法或溶液法制备的产品。物化性能【溶解性】水是CMC比较好的常见溶剂，CMC在水中的分散溶解度与其取代度和分子量有关系，取代度大于。CMC在加热和良好搅拌条件下可以溶于甘油，在少量水存在时更易溶。【吸湿性】CMC是高亲水性高分子物质，具有良好的吸湿性，其平衡含湿量随着产品的取代度增高而增大，25℃时，取代度。而当取代度达到。【成膜性】CMC具有较好的成膜性，一般情况下，高粘度和高分子量的CMC制成的薄膜具有**度和高柔韧性。在一些行业正是应用了它的这一性能。在使用某些水溶液的树脂与CMC混合而成的膜，经过干燥、塑化处理，可变为不溶于水的膜产物。【流变性】CMC的水溶液具有非牛顿流体典型的流变性质，相同的取代度值下，其水溶液粘度随着浓度的增加而非线性增加。生物学性能通常，水溶液纤维素衍生物易受微生?物的侵袭，而微生物降解的标志就是其水溶液粘度降低。质量原料、优良的制备工艺是产品质量的保证，万照CMC由于采取独特的工艺，过程中苛性钠、氧化剂、有机溶剂等在生产体系中***了微生物的生物***，**终产品基本上是无菌的。 万照CMC分子在SEM下显示为均匀细小的颗粒，延展的长链，少量的分子纠缠，这赋予CMC更优异的品质。
羧甲基纤维素钠(carboxymethylcellulose,CMC),是一种阴离子、直链、水溶性纤维素醚，是天然纤维素与氯乙酸经化学改性得到的一种衍生物。其水溶液具有增稠、成膜、黏结、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用，可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜材料等,应用于食品、医药、电子、农药、皮革、塑料、印刷、陶瓷、日用化工等领域。 【理化性质】 羧甲基纤维素钠一般为粉末状的固体，有时也呈现颗粒状或纤维状，颜色为白色或淡黄色，没有特殊的气味，是一种大分子化学物质，具有很强的引湿性，能溶于水中，在水中形成透明度较高的粘稠溶液。不溶于一般的有机溶液，例如乙醇、氯仿及苯等，但是可以溶于水，直接溶于水中速度较为缓慢，但溶解度还是很大的，并且的水溶液具有一定的粘度。固体在一般环境下较稳定，因为具有一定的吸水性和引湿性，在干燥的环境下，可以长期保存。 万照CMC在造纸中作为纸张的施胶剂，可以使纸张具有高致密性，良好的抗墨水渗透性，高集蜡性，和光滑度。河北颗粒羧甲基纤维素
万照CMC对金属离子的络合能力强。陶氏负极浆料羧甲基纤维素
万照化学CMC是一种阴离子水溶性聚合物，衍生自世界上丰富的聚合物--纤维素。它起到增稠剂、粘合剂、稳定剂、保护胶体、悬浮剂、胶凝剂和流动控制剂等作用，这使它适用于各种行业。万照化学所生产的羧甲基纤维素（CMC）WSG-T系列广泛应用在锂电池行业。产品特性l分子量大、粘度高、分子量分布窄；l纯度高、不溶物少；l取代度高、粉末流动性好、溶解时间短；l水溶液稳定性高、防霉性好；l添加量少；万照化学产品在极片中的应用（1）制浆过程中不易产生不溶物的凝胶而消减浆料的报废量和减少过滤网的更换次数；（2）可使用小目数的过滤网，减少金属异物的混入数量；（3）不溶凝胶引起的不良极片、报废极片数量减少；（4）使用万照化学CMC可降低添加量，提高电极能量密度，提高电极粘附力；（5）粘附力的提高，可防止极片的剥离，降低电极不良的发生。陶氏负极浆料羧甲基纤维素
上海万照精细化工有限公司是一家一般项目：从事精细化工、化工原料专业技术领域内的技术服务、技术开发、技术咨询，化工产品及原料（除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、易制毒化学品）、机械设备及其零部件的销售，货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。上海万照拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供消泡剂，膨润土，羧甲基纤维素钠。上海万照致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。上海万照始终关注化工市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。
