锦鲤是杂食性鱼类，一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料均可食之。如水蚤、水蚯蚓、小虾、玉米粉、饼干碎、方便面条碎、蔬菜，甚至米饭团都能摄食，但尽量投喂人工合成颗粒、饵料、豆饼、菜饼、面包屑、鱼虫、蛤、蟹肉、芜萍，浮萍等。但要想锦鲤色彩鲜艳，除配合灯光、背景及水质外，更重要的是投喂高营养的片状或颗粒状的特用锦鲤增色人工饲料。饵料可以单一投放，也可以交替投放。锦鲤是比较贪食的，假如投食过多，就会发生积食等病症。所以要注意投饵数量和次数，以少食多餐、无残饵及坏水为原则。对于孵化后的幼鱼，初时可以喂养轮虫、水蚤或蛋黄。2厘米左右的小鱼就要喂以红虫等饵料。对于长到5厘米以上的鱼，可以随便地吃动物性或植物性饵料。锦鲤旧时通常被饲养于寺院、庙社的池塘中。广东赤三色锦鲤采购
金鱼在动物分类学上是属于脊椎动物门、有头亚门、有颌部、鱼纲、真口亚纲、鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属的硬骨鱼类。金鱼和鲫鱼同属于一个物种，在科学上用同一个学名（Carassius auratus）。鱼类和人类的关系甚为密切，早在石器时代，人们就捕捉鱼类作为食物。在距今3200多年前，中国已有了养鱼的记录（根据殷墟出土甲骨卜辞），由于长期的捕鱼、养鱼，同鱼类接触的机会颇多，这也就是对鱼类的观察机会非常之多，了解也多，所以很容易发现在野生鱼类中发生变异的种类，尤其是变为金色或红色的种类更易引起人们的关注。当时人们把金色或红色的鱼类统称为“金鱼”。武汉狮头金鱼购买锦鲤为杂食性，一般人类能食用的食物锦鲤都可适应。
锦鲤的眼和大多数鱼类一样锦鲤没有眼睑，因此，眼睛总是睁得很大的永远不会闭上。 同时没有泪腺，不会流泪。锦鲤的眼睛位于头部的两侧，因而视野很广，可达160～170度，比人的视野要宽2倍。虹膜不能运动，因而瞳孔不能调节。所以锦鲤不能分辩比较细小的东西，同时也不喜欢强烈的直射光。 耳锦鲤没有外耳只有内耳，但没有耳蜗。 因此有人说鱼都是聋子。但是锦鲤的内耳确实能够听到声音;同时鳔也能起到听觉的作用;但真正起到听觉作用的是鱼体两侧的侧线。 口锦鲤的口腔内没有牙齿。以上这些是需要注意的，尤其是打算进行养殖的朋友。
鱼三色锦鲤的白底与红白要求一样，必须纯白，不要呈饴黄色。红斑也与红白要求一样，必须均匀浓厚，边缘清晰。头部红斑不可渲染到眼、鼻、颊部，尾结后部尽可能有白底，躯干上斑纹左右均匀，鱼鳍不要有红纹。头部不可有黑斑，而肩上须有，这是整条鱼的观赏重点。白底上的墨斑称为穴墨，红斑上墨斑称为重叠墨。以穴墨为佳。少数结实的块状黑斑左右平均分布于白底上者，品位较高。身体后半部不能有太多黑斑。胸鳍上如有二至三条黑色条纹较理想，不能有太多黑条纹。锦鲤养殖要及时发现鱼病，做到早防早治。
金鱼在动物分类学上是属于脊椎动物门、有头亚门、有颌部、鱼纲、真口亚纲、鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属的硬骨鱼类。金鱼和鲫鱼同属于一个物种，在科学上用同一个学名。鱼类和人类的关系甚为密切，早在石器时代，人们就捕捉鱼类作为食物。在距今3200多年前，中国已有了养鱼的记录（根据殷墟出土甲骨卜辞），由于长期的捕鱼、养鱼，同鱼类接触的机会颇多，这也就是对鱼类的观察机会非常之多，了解也多，所以很容易发现在野生鱼类中发生变异的种类，尤其是变为金色或红色的种类更易引起人们的关注。当时人们把金色或红色的鱼类统称为“金鱼”。锦鲤每千克体重每小时所需的氧量在水温5－6摄氏度时为35毫克/升。北京龙晴金鱼商家
锦鲤对食料适应的范围广，以及对其他生活条件的要求也不十分严格。广东赤三色锦鲤采购
金鱼在酸性水质下会出现食欲不振和动作呆滞，生长停滞。金鱼虽然对水质的适应性比较广，但是，金鱼不能耐受水质急剧变化，水质急剧变化很可能导致金鱼生病，甚至危及金鱼生命。金鱼虽是一种经人类完全驯化的杂食性鱼类，但是，它和鲫鱼等其他鱼类一样，饲料是否选择合理，投喂是否正确可直接影响金鱼的生长发育、色彩深浅和鲜艳程度、特征的显现、丰满与否、以及产卵数量、孵化率和金鱼的抗病力。所以，在金鱼的饲料中，必须具营养丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种维生素和一定量的无机盐类及微量元素等。广东赤三色锦鲤采购
