金鱼，鲤科鲫属动物，也称金鲫鱼，是由鲫鱼进化而成的鱼类。金鱼分为文种、草种、龙种、蛋种四大品系，起源于中国，是具有我国特色的鱼，现分布于世界各国。其体态优美、品种繁多，其体色有红、黄、蓝、紫、黑、白、双色、三色、五花色等，其体形有狮头、高头、龙睛、绒球、珍珠鳞、蝶尾、虎头等。野生状态下的金鱼，体绿褐或灰色，然而现存在着各种各样的金鱼变异，可以出现黑色、花色、金色、白色、银白色以及三尾、龙睛、或无背鳍等变异。锦鲤为杂食性，一般人类能食用的食物锦鲤都可适应。成都水泡金鱼
锦鲤的墨黑、绯红、白色三色之比率，任何一方多一点就各有一长一短，再加上各个人之喜爱，实无法一概而定。看您要强调华美或强调豪爽的力道，结果必然迥然不同，无论如何，昭和三色是一个品种，必须完全保存其品种特性。众多爱鲤家之中，有些人士甚至“昭和三色一边倒”，在国外亦有很多昭和三色喜爱者。近期曾有出现了相当大型的昭和三色，可是究竟是因改良的历史尚浅，或遗传因子之关系，大型的昭和三色很少有素质及花样齐兼优美者，如果有出现其稀少价值就高了。河南朝天龙金鱼哪里有锦鲤是人类文化史上较早为人所饲养的鱼类。
金鱼的外部形态，与鲫鱼有极大的不同，几乎没有一个单一性状没有发生变异。其体态变异包括体色、体形、鳞片数目、鳞片形态、背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍、头形、眼睛、鳃盖、鼻隔膜等变异。这里主要举出体色变异、头形的变异和眼睛的变异。据统计金鱼品种大约有300多种，还在不断出现新品种，基本分为五大类：其演化过程是：野生鲫鱼首先演化成金鲫，经过草金鱼和金鲫这两个环节后，再发展成文种，然后演化出龙种和蛋种这两个近亲品种。
养殖金鱼的鱼场要选在交通方便的地方，如能靠近飞机场、车站、轮船码头的地方较为理想。这样可发挥中转或运输优势。既可降低出口运输成本，对提高金鱼运输中的成活率，具有积极的作用。鱼场靠近饲料产地充足的饲料才能养好金鱼，如果食物短缺，金鱼会因体质问题而生病。至于我们熟知的锦鲤，锦鲤的发展同我国的金鱼有着相似之处，早期锦鲤只是皇家王宫贵族和达官显赫等家庭的鱼，或饲养于寺院神社，普通平民难得一见，所以把它称为“神鱼”，为其蒙上种种神秘色彩。锦鲤堪称淡水鱼王，其体型较大，头大嘴阔。
金鱼是变温动物，对水温适应性比较强，体温随着水温而变化，在0-39摄氏度的水温下都能存活。但金鱼不能适应水温剧变，温度急剧升高或下降超过5摄氏度，都可能危及金鱼的生命。金鱼的生长较适温度在20-28摄氏度，这个水温下，金鱼生长发育较旺盛，食量、排泄量和耗氧量都是较大的，这时金鱼较鲜艳活泼。金鱼对水质适应性比较强，有一定的耐脏水能力，也比较耐酸碱，酸碱度（pH 值）在5.5～9.5的水质都能存活。偏碱性的水质比较适合金鱼生长，但碱度不能过高，pH值不能超过8.5。锦鲤有的体表全被光彩夺目的鳞片。进口口红三色锦鲤哪里有
锦鲤有不少达10千克以上。成都水泡金鱼
在金鱼饲养者中也有一种称为“绿水”的饲养法，控制水缸中浮游植物与藻类的多寡，让水维持在有点透明的绿茶色。借由食用水中的浮游植物，能让金鱼的体色变得更艳丽，同时也可以在换水时缓和水质的剧烈改变。不过若是没有适当管理，浮游植物过度繁殖让绿水的颜色过浓，反而容易造成金鱼的病变。饲养地点选择，饲养金鱼不管是园林、鱼场或个体专业户对其建立金鱼饲养场地、水源、电源都必须有规划，即使金鱼爱好者在庭园内建造几只小鱼池，也要因地制宜的设计。成都水泡金鱼
