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能源调查可显示餐厅所执行的能源管理原则，可了解哪项设备，对建立良好能源管理的影响大，并可提示餐厅对能源使用的警觉性。它也能协助你，发现目前或潜在能源浪费问题，并加以修正或预防，以尽量维持低的能源成本。改正效率不足的错误后，应保存完整的表格记录，以做为餐厅能源情况的“成绩单”。请研究餐厅近的能源调查报告。如果餐厅尚未实施此种制度，请立即实行。能源盘存如同其他原料一般，能源也可以盘存。餐厅应有衡量能源使用的定期计划，并比较现在与去年同期的使用量。盘存各类能源应使用的计算单位如下：然而厂级节能委员会不能每件事都做，而应由那些熟悉具体操作、并能取得大成就的人员具体来做。奉贤区质量能源管理咨询推广

它取决于工厂生产的终产品的性质。对于金属、化学、水泥等典型的能源指数，可用PJ/kg表示；运输系统可用每个旅客的燃料消耗或km/t表示。为了清楚地记录各方面的用能情况并发现节能的可能性，下一个任务是对全部耗能活动进行审计。如何做审计？审计包括哪些资料？这将在本书的后面论述。能源审计通常要解决：购置能源；转换成的能源；发生的能源；出厂产品中的能量；能量损失。对过去和现在的用能数据资料一旦分析完成后，就可以开始制定计划措施。计划是必须的，因此公司的节能管理人员能较早地对如何执行项目作出决定。为了明确重点普陀区贸易能源管理咨询拆装重点项目和重点设备，不断对能源有效利用程度进行技术分析，建立健全能源管理制度。

能源计划把单位产量的用能称作为能源指数（单耗），它取决于工厂生产的终产品的性质。对于金属、化学、水泥等典型的能源指数，可用PJ/kg表示；运输系统可用每个旅客的燃料消耗或km/t表示。为了清楚地记录各方面的用能情况并发现节能的可能性，下一个任务是对全部耗能活动进行审计。如何做审计？审计包括哪些资料？这将在本书的后面论述。能源审计通常要解决：购置能源；转换成的能源；发生的能源；出厂产品中的能量；能量损失。。。

时间进度和预算，然后由高管理机构批准同意。此外，委员会还要协调计划、引进新思想和新观点，并要保证在工厂的某部分采取行动而不会对其他部分产生不利的影响。节能目标以初步的能量审计为基础，节能目标必须明确规定。注意：必须仔细考虑确定实施日期，因为奖金是有限的，财政目标与能源目标一样需要明确。典型的节能目标应规定如下：（1）每年减少电费 %；（2）减少蒸汽使用 %；（3）减少燃油使用 %；（4）减少天然气使用 %；（5）减少压缩空气使用 %。回收目标如下：（1）税前投资小回收率 ；以初步的能量审计为基础，节能目标必须明确规定。注意：必须仔细考虑确定实施日期。

能源调查在每半年使用冷气及暖气的季节时，管理组应进行一次完整的餐厅能源调查。已经完成设备训练的管理组是理想的负责人，可指定为“设备执行经理”能源调查可显示餐厅所执行的能源管理原则，可了解哪项设备，对建立良好能源管理的影响，并可提示餐厅对能源使用的警觉性。它也能协助你，发现目前或潜在能源浪费问题，并加以修正或预防，以尽量维持的能源成本。改正效率不足的错误后，应保存完整的表格记录，以做为餐厅能源情况的“成绩单”。请研究餐厅近的能源调查报告。如果餐厅尚未实施此种制度，请立即实行。分厂级的能源协调员需要懂得节能目标和每年节约生产成本的潜力，以及对公司效益的影响。普陀区贸易能源管理咨询拆装

在第二节中我们已经解释了，计划工作是在考虑过去、现在和将来的基础上制定的。奉贤区质量能源管理咨询推广

（3）设备开启时间表关掉无需使用的设备可节约能源。关键便在于每日或每周营业额低的时段中，找出哪些设备是不需要开启的。为生产区、服务区各项设备拟定“设备开机时间表”，以餐厅的营业形态为基础。并另行准备一份“设备关机时间表”，以因应其它状况，例如午后低峰时或处于严寒天气时等等。为生产区、服务区中所有电器、煤气设备拟定开机时间表，是减低电力需求的真正机会，这些设备其暖机耗电量比达到作业温度所耗的电量更多。一次启动一项设备，等暖机结束后，再开启另一项设备可用电量减至低。奉贤区质量能源管理咨询推广

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