广东**龙虾底料定制

    十三香小龙虾经典中的经典。毕竟小龙虾在全国的走红，就是从盱眙十三香口味开始的。多种各具特色的香料互相融合，香、麻、辣兼备，怎一句“哇哦”了得。做法介绍：适量香料、干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜瓣、白洋葱块油锅爆香；倒入事先炸至金黄的小龙虾，翻炒五分钟；加入适量鸡汤、孜然粉、十三香粉、盐、糖、生抽，中火煮至20分钟；啤酒小龙虾作为小龙虾菜品中的“新人”，两个字总结：突出。啤酒的清爽配上小龙虾的鲜嫩，吃上两三斤都不是问题。做法介绍：适量鲜麻椒、干辣椒、姜片、蒜瓣、小葱段、香叶、小茴香、耗油、辣酱油锅爆香；加入小龙虾、一瓶啤酒、生抽、老抽、白糖；中火煮至8分钟，加少许白糖。 食材：小龙虾750克、油50克、精盐5克、郫县红油豆瓣酱50克、红干椒50克。广东**龙虾底料定制

    我们可以利用泡虾的时间处理配料，其它都好洗，青花椒怕洗丢了可以用漏网清洗哦桂皮用牙刷刷干净缝里的灰，然后用刀背敲碎葱姜蒜朝天椒切好锅内放油，要比平时炒菜多一点儿中火将花椒和桂皮八角香叶爆香半分钟，千万不要大火，花椒很容易焦掉的！将葱姜蒜朝天椒一起放入煸炒2分钟将处理干净的小龙虾倒入锅里翻炒3分钟左右小龙虾会变红，放入所有调料：冰糖，盐，十三香，生抽，啤酒，然后加冷水没过小龙虾。水放多点儿，得煮半小时呢！ 广东**龙虾底料定制藤椒小龙虾 材料： 小龙虾、葱、姜、蒜、红辣椒、盐、油。

    什么样的小龙虾底料才是好的1、厂家正规生产底料的厂家非常的多，但是我们应该选择一个有资质的正规的商家，这样的商家应该有属于自己的经营许可证件，有自己的营业执照，这样的商家应该是合法经营的商家，通过多选择几个商家对比你就能够知道哪一个商家能够提供更加各方面的服务，就能够知道什么样的商家有实力生产出更好的产品。2、配料**如果想要底料味道好，那么配料就必须要有相应的标准，而一些质量好的工厂在选择生产底料的配料的时候，拥有自己的配料的生产基地，比如说生产这种底料用到的辣椒或花椒，生产这种底料使用到的香叶或是五香八角，这些原材料全部都通过自己的绿色生产基地生产和供应，在选材方面可以做到非常精细，所有有瑕疵的材料都不能够投入到底料的生产工序，采购回来的底料都经过了严格的筛选，从而确保生产的首先个步骤就能够***，这样的工厂生产出来的底料肯定在品质上就会更胜一筹。

    麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。麻辣小龙虾底料。精选上好植物油，质量郫县豆瓣酱和新鲜辣椒。口味辣并鲜香。如何安全吃小龙虾?1.虾头和虾线千万不要吃小龙虾的头部是吸收并处理**多的地方，也是**易积聚病原菌和寄生虫的部分，尤其是虾头里的虾黄，所以在饭店食用龙虾时，千万不要食用虾头!虾线作为龙虾体内脏污纳垢仅次于头部的部位，也需在吃小龙虾前去除。自己在家用麻辣小龙虾底料制作的时候，也要多加注意清洗。 煮至锅内的水烧开， 倒入刚才炸好的小龙虾，让小龙虾在汤汁中炖煮一会儿，让其充分吸收汤汁。

    油焖小龙虾油焖虾比较大的特点入味!小龙虾本身的鲜香、配料的清香、些许花椒的麻香完美的融进虾肉里面，辣中带甜，甜中含香，香中带麻，麻中又带辣，恰到好处，回味悠长!枣红亮丽的色泽，离桌十米远就能闻到的香味，还没开动就咽了一大口口水!抓着虾头轻轻一扭，味的虾黄就出来了!凑上嘴去轻轻一吮，仿佛世间上所有的美味在舌尖旋转，令人唇齿留香，意犹未尽。这酸爽，这鲜美!!!十三香小龙虾开门红麻辣十三香小龙虾的配料，更是，可谓是小龙虾口味里经典中的经典!小龙虾也正是凭借着麻辣十三香一炮而红!吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮完美交融，令人口舌生津，回味无穷!数十种中草药一起秘方熬制，每一只小龙虾浑身上下，都浸透着十三香的诱人汁水，连虾壳都忍不住反复吮舔，喜欢那一抹金黄的虾膏! 锅内倒油烧热后，将火锅底料、豆瓣酱炒出红油后，放入花椒粒、辣椒段、葱蒜、蒜片、洋葱、姜片炒香。广东**龙虾底料定制

用小火炒到辣椒油亮，并闻到浓烈的香辣味道。广东**龙虾底料定制

    小龙虾原来的学名叫做克氏原螯虾，在美国算是一种传统食品，但在东亚地区使用的历史还不到一个世纪，本身其中没有什么特别的毒性成分，只要是充分蒸煮透，无论孕妇还是哺乳期的妈妈也都是可以吃的!肉的价值和其它甲壳类的食物没有什么本质的区别，整体的特点也是高蛋白质低脂肪，所以就算吃了一大堆的小龙虾真实摄入的热量也并不高。当然，如果你是用的高油盐的烹调方法，那就另说了。现在很多人都是买麻辣小龙虾底料回家自己做，健康又卫生。 广东**龙虾底料定制