餐厅员工的规章制度：服务员岗位职责：1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。4、仪容整洁，不擅自离岗。5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。8、做好餐后收尾工作。工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。濮阳员工餐厅多少钱
以下几种情况，对员工的工作热情影响很大：不恰当的培训方式：枯燥的培训，员工学习起来很慢，犯了错误立马被骂或被扣钱，更让员工心生怨气。正确的方式是：采用实践中培训的方式，情景式培训的效果更为有效。如果管理者能够身体力行，言行如一，那么员工的行为、态度、职业道德，也会向好的方面发展。一旦管理者自毁长城，破坏了自己制定的规则，尽管他手握这个特权，再科学、再合理的规则，基本都是摆设。说得到，做不到：这里有两层意思，一层意思是带头违反门店的规章制度，如规定门店禁止吸烟，偏偏你当老板的还带头吸烟，你还想员工能尽心尽责的遵守制度么？二是承诺员工的，回头却自食其言，比如说好这个月只要完成目标发奖金，目标完成了你又不兑现承诺。人无信不立，下次无论再说什么，员工都不会当真的。昆明员工餐厅公司推荐遵守上下班制度，提**分钟到岗，做到不迟到不早退。
做好这几点，餐厅员工越来越很好定期会议和培训：员工关怀我们在管理团队的过程中较怕的就是不知道对于工作员工在想什么。在工作中我们能发现问题但很多时候并不清楚症结所在，究其原因是对员工的了解程度不够。比如现在收银员来店里脸色太好，问她怎么了她说没什么可能是休息不好，没一会就在吧台和客人吵起来了。较后好一番折腾才搞清楚原来是和男朋友吵架了心情不好。为什么之前搞不清楚状况呢？这就是因为平日里对员工的关怀不够，他们会认为说出来也就当个故事听了就算了说不定还陡增笑料。所以和员工的距离决定了开展工作的难易程度。平时对员工的关怀会让他清楚的知道上级对他来讲不仅*是安排他做事的人，更能帮助他解决一些工作甚至生活上的问题。因此在出现问题时他虽然不能很好的处理解决，但他可以寻求帮助。而有了支持和帮助，同样的问题就可能得到不一样的结果。
做好这几点，餐厅员工越来越很好定期会议和培训：有一次我去朋友那玩朋友带我去商场逛，逛到5楼的时候全是餐饮店，那会下午4点多一些还没到饭点。我看到有家店外10来名员工围成一圈在交流着什么。于是我对朋友说：“那家店一定是这层楼生意比较好的店。”朋友满脸惊讶的说：“哎，你怎么知道，那家店算是生意较好的了，一到饭点就排队。”这就是会议和培训的魅力。会议和培训能及时的将经营者的思路想法和员工共有，让大家能按照相同的思路前行。没有定期的交流，大家就是形同陌路，何谈心往一处想、劲往一处使？当然会议不是经营者夸夸其谈唾沫横飞的自说自话，更多要着重交流解决问题。同时要定期养成习惯、做好会议准备，否则大家就会有懈怠和抵触的情形。准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
员工餐厅如何吃自助餐： 蔬菜沙拉用油醋汁调可以多选择一些深色的蔬菜，不同颜色相互搭配，营养丰富又增进食欲。不过自助餐中不少蔬菜是来自于蔬菜沙拉，建议大家减少沙拉酱(脂肪含量比较高)的用量或者直接用油醋汁进行调味。各种甜点、甜饮料尽量少吃，用水果来作为餐后甜点。水果尽量选择新鲜水果，不要用果汁替代水果。温馨提示：自助餐因为食物品种较多，容易能量超标，较好在中午吃，吃完后适当活动一下，当天的晚餐可以比平时吃得更少一些，晚餐后再保持一定的运动量，这样一来，可以尽可能保持当天的吃动平衡。不要连续吃自助餐，两次自助餐之间较少要相隔三天，以免能量蓄积导致体重增加。目的在于激励师父对彼此的责任心，促使其不断向好。昆明员工餐厅公司推荐
上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性。濮阳员工餐厅多少钱
做好这几点，餐厅员工越来越很好定期会议和培训：团队融洽的氛围如何营造呢？其实较简单的方式就是主动招呼、礼貌用语、听取意见。比如说主动招呼，有些经营者端着架子认为自己好歹是领导/老板，员工见了自己应该打招呼才对。我听一个长辈讲过这样一个情形，他说：“你看阅兵的时候都是怎样的流程呀？上的带领人挥手致意‘同志们好！’，广场上齐呼‘好！’。你说到底谁该主动招呼呢？”员工主动招呼会有自己是不是有拍马屁的嫌疑啊、他不理我那不是很尴尬吗等等芥蒂，而你的一句招呼能迅速拉近双方的距离。濮阳员工餐厅多少钱
上海谷丰年实业有限公司拥有谷丰年整合餐饮服务能力及先进的生产技术，依靠丰富的运营经管理模式等优势，致力于团餐业务，上海谷丰年实业有限公司专业从事食堂承包,食堂食材配送,蔬菜配送,学校餐饮服务外包等业务,提供一站式食材配送与后勤综合服务,专业的厨师团队,科学营养配餐,安全卫士有保障,正规企业,证照齐全,值得信赖!等多项业务，主营业务涵盖食堂承包，食材配送，蔬菜配送，团餐服务。公司目前拥有专业的技术员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质的产品服务，深受员工与客户好评。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的食堂承包，食材配送，蔬菜配送，团餐服务。公司力求给客户提供全数良好服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为食堂承包，食材配送，蔬菜配送，团餐服务行业出名企业。
