大黄鱼俗称黄鱼。大鲜。头钝尖形，口裂大，端位，倾斜，吻不突出，上颌较外列齿扩大为犬齿，前端齿较大，但较疏，前端**无齿。体侧上半部为紫褐色，下半部为金黄色，发光颗粒为橙黄色。背鳍浅黄褐色，尾鳍浅黄褐色，未缘黑褐色，臀、腹及胸鳍为鲜黄色，口腔内白色，口缘浅红色。大黄鱼与小黄鱼外形较相似，区别依据是：大黄鱼背鳍起点至侧线间有鳞8～9列，而小黄鱼为5～6列，大黄鱼第二臀鳍棘长大于或等于眼径，而小黄鱼的则小于眼径。大黄鱼尾柄长与尾柄高之比（3.4～3.7）大于小黄鱼（2.7～3.4）。现代营养学研究发现，黄鱼含有丰富的蛋白质、维生素。海极尊冻鲜黄鱼哪家实惠
黄鱼的选购技巧：真黄鱼肚子上的黄色是自然的淡黄色，腹、鳍部颜色较深，且不会掉色；而假黄鱼往往经过染色，染上去 的颜料很容易掉色，鱼化冻后更加明显，假黄鱼浸泡水中约5分钟，水可能变成啤酒色。有些冰冻的假黄鱼，甚至在外层的冰面上也会呈现出黄色。从外形来 看，真正的黄鱼嘴部较圆润饱满（假的比较尖）；身体也比假的要宽一些；另外，可以取下一片鱼鳞来鉴别：黄鱼鱼鳞呈圆形；而假的黄鱼鱼鳞则呈长圆形。中医认为，黄鱼有健脾开胃、、填精的功效，对贫血、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好调理效果。黄鱼全身都是宝，鱼肉、鱼鳔、鱼脑石（鱼头中两颗坚硬的石头）、鱼胆汁等均可入药。现代营养学研究发现：黄鱼的鱼鳔含有丰富的胶原蛋白，能增强肌肉的弹性，增加耐力，消除疲劳，尤其适合运动员食用。黄鱼的鱼鳔还能促进成年男子精囊分泌果糖，为精子提供能量，对阳痿、遗精患者有较好的治效果。浙江台州海极尊鲜活黄鱼一斤多少钱黄鱼选购技巧：拿纸擦洗的时候会有稍微淡黄的黏液。
黄鱼人工养殖技术要点：1.科学培育苗种：黄鱼属暖温性集群泅游鱼类，随着水温下降，部分鱼群游向60米等深线暖水处越冬。大黄鱼春、秋两季繁殖，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。产卵后幼鱼在近海长大，分散索饵。2.苗种放养技巧：放养鱼种规格要求整齐一致，计划当年达到400克以上商品规格的，放养的鱼种规格每尾要在100克左右；当年可达商品成鱼规格的，一般60~90克鱼种，有条件的话，放养100克以上鱼种更好。放养密度应控制在每亩400~700尾。放养时间以4月中、下旬以后为宜。鱼种放养前先圈养在池塘中的围网内暂养2~3星期，然后再放养。
大黄鱼人工养殖投喂技术：管理操作：大黄鱼网箱养成阶段的管理操作，基本上同鱼种培育阶段。但应强调，养成阶段生长较快的是在高温期间，这时也是网箱上较容易附生植物附着物的季节。要经常换洗网箱，一般每隔30天左右换洗1次。结合换洗网箱，对网箱中的养殖鱼进行挑出大与小规格的、留下中等规格的选别工作，并进行克菌素、淡水溶液等浸泡消毒。为保持大黄鱼商品鱼的金黄天然体色，在养成后期，网箱上较好加盖遮阴布幕。在水流不畅、水质肥沃的连片网箱养殖区，要坚持每天早、中、晚三次检查鱼的动态，尤其是闷热天气，特别注意凌晨的巡视工作，防止缺氧死鱼。大黄鱼的功效：除烦：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松。
大黄鱼俗称黄鱼。大鲜。头钝尖形，口裂大，端位，倾斜，吻不突出，上颌较外列齿扩大为犬齿，前端齿较大，但较疏，前端**无齿。体侧上半部为紫褐色，下半部为金黄色，发光颗粒为橙黄色。大黄鱼背鳍浅黄褐色，尾鳍浅黄褐色，未缘黑褐色，臀、腹及胸鳍为鲜黄色，口腔内白色，口缘浅红色。大黄鱼与小黄鱼外形较相似，区别依据是：大黄鱼背鳍起点至侧线间有鳞8～9列，而小黄鱼为5～6列，大黄鱼第二臀鳍棘长大于或等于眼径，而小黄鱼的则小于眼径。大黄黄鱼选购技巧：大黄鱼的鳞片相对比较小。台州海极尊大黄鱼多少钱一斤
食用黄鱼的好处：有助于促进智力发育，维持和改善大脑功能。海极尊冻鲜黄鱼哪家实惠
养成期的管理操作：大黄鱼网箱养成期的管理操作与鱼种培育阶段相同，但是养成阶段生长较快的是在高温期，这时网箱较容易附生动植物，应经常换洗网箱，一般每隔15天左右换洗一次。每次应结合换洗网箱，对网箱的鱼进行克菌素溶液的浸泡消毒，以减少鱼病发生。坚持每天早、中、晚三次检查鱼的动态，对潮汐、水流、水质肥沃等情况随时观察、了解，防止缺氧死亡，发现问题，及时解决处理。大黄鱼养成期间一般每天早、晚各投喂一次，但阴雨天气可隔1天投喂。当天的投喂量主要根据鱼的摄食情况、天气、水色、潮流变化等情况决定。海极尊冻鲜黄鱼哪家实惠
台州广源渔业有限公司位于台州市椒江区轮渡路170-2号。公司业务分为大黄鱼，大陈岛黄鱼等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。广源渔业公司凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
