专业红豆沙公司

    玫瑰红豆沙的做法1.红豆洗净后放入清水中浸泡，泡过的豆子更易煮烂2.将红豆放入高压锅中，加适量清水，略比红豆高一些，煮20分钟,待豆子煮烂后，用勺子不断按压或用料理机将红豆连同汤水一起粉粹，若红豆汤水过多，可以倒入汤锅中加热略收干3.准备冰糖60g，将冰糖放入红豆泥中靠余热溶解，若上部汤水较多，可以加入一起融化,将红豆泥倒入面包机中,如果没有面包机的呢，就将打碎的红豆泥加入猪油和糖桂花，不断的在不粘锅中炒炒炒，炒干就行啦，时间比较漫长4.加入两勺猪油（或15ml普通油）5.启动果酱功能，先加热收水，再加热搅拌，剩余25分钟时，加入两勺糖玫瑰6.果酱功能结束，红豆泥若偏湿，可再运行山楂酱或果酱功能，边加热边搅拌玫瑰红豆沙成品图烹饪技巧1.煮好的红豆汤水过多，可以先用小锅加热收干部分水分，如果水分不多，即可使用果酱功能做成红豆馅2.红豆馅需要料理机粉碎，如果没有料理机，直接投入面包机会有粗糙干3.用块状冰糖，比较好融化为糖水，或者直接使用白砂糖，块状的冰糖直接投入面包机会刮伤内壁4.豆沙时，切记不要炒太干，变凉的过程中还会蒸发掉很多水份，还会变干，若不小心炒太干，可再加水，再炒一下。红豆非常的多中含有的粗纤维物质，所以服用之后具有降低血脂以及血压的功效能够有效的改善心脏的活动功能。专业红豆沙公司

    这时，你可以尝尝甜度，糖量的多少可以根据自己的喜好调整！加入糖的豆沙会重新变得湿润，继续小火搅拌，呈下图状态即可关火。你也可以放少量调和油，让豆沙色泽更亮润。豆沙就做好了，团成团备用。如果你希望豆沙口感更细腻，可以在炒制前过筛一次！做月饼的豆沙馅要尽量炒干些，防止月饼面皮裂开。豆沙成品接下来，一起来处理咸蛋黄，将蛋黄浸在高度白酒中浸湿后即可捞出。放在烤盘上放入180度的烤箱中，烤5分钟左右，表面略微起泡变色即可。烤好的蛋黄冷却后一分为二备用，半颗蛋黄约重6-7克。我是先用料理机打碎再捏成团，这样挺费时。两个方法都可以用，口感无太大差异。取豆沙＋蛋黄共计25克将蛋黄包入豆沙中，封口后团成团备用这时候，你可以休息一下，再来准备制作面皮的材料（约11个月饼的量）：高粉：130克低粉：15克花生油：25-30克砚水：3克龙舌兰糖浆：70-90克（可以用蜂蜜和月饼特用糖浆）以上材料无技术含量地混合在一起至无干粉，均匀。手上抹少量油将面团分为每个重25克大小面团备用。将馅儿用面皮包好，封口朝下摆放将月饼胚搓成圆柱，便于放入模具中压制放入玉米淀粉中裹一层薄薄的淀粉，有利于更好脱模用模具压出花纹。广东清水红豆沙厂家绿豆沙，味甘，性凉，有清热、消毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。

    再倒入少量的植物油下手揉成光滑的面团，盖上盖子让面团发酵至两倍大。如果天气冷可以放到温暖的地方加快发酵。二、发酵好的面团里面有丰富的蜂窝状态，或者手指戳一下，面团没有明显的回弹也可以。三、发酵好的面团搓揉排下气，整理成团，擀成方形的面饼，厚度约半厘米就可以了。四、调个生油酥，碗里放两勺面粉，倒入三勺的植物油搅拌均匀，稠稀程度和酸奶差不多就可以了。五、调好的油酥淋在面饼上，用刷子、勺子或者手都可以，反正随你发挥涂抹均匀就可以。六、油酥抹均匀后，从一端开始折起直到另一端。七、折叠好后，用刀切成均匀大小的面剂子。为了增加层次丰富，我如图2、3、4将面剂子卷一下再收住两端，并把两端折叠中间压实。其他的面剂子如图所示操作。八、依次折叠好后整理成团，取首先个面团擀薄包上豆沙馅，像包包子一样收住口，用手掌压扁，其它以此类推。九、包上馅儿的饼防止表面风干，可以用保鲜膜遮盖，也可以面饼上刷些油。所有都包上馅儿后，再取首先个擀成稍稍薄些的牛舌状。十、平底锅或者电饼铛烧热后，锅底刷上油，根据锅的大小放入饼的数量。当然你也可以做成圆形的饼，饼的形状根据你的喜好而定。十一、底部上色后翻过来另一面，然后盖上盖子。

    特制豆沙千层酥，层层起酥，酥到掉渣，技巧都在这AnAn安烘焙天地1、错过精彩，请及时添加星标哦！食材水油皮材料中筋面粉160g玉米油50g白糖20g水60g油酥材料中筋面粉110g玉米油55g馅料豆沙馅适量蛋黄液（刷表面）适量黑芝麻少许步骤1、水油皮材料（中筋面粉、玉米油、糖、水）放入容器和成面团2、油酥材料（中筋面粉、玉米油）放入容器和成面团3、水油皮和油酥活好后盖保鲜膜醒20分钟4、醒好后分成相同等分的小面团5、拿一个水油皮按扁6、包入油酥7、像包包子一样包好，不要漏酥8、擀成长舌状9、自下而上卷起10、按照这个手法做好全部盖保鲜膜醒15分钟11、醒好后竖着再擀长12、再卷起，都做好后盖保鲜膜继续醒15分钟13、时间到，拿一个擀成长条状14、一头放入豆沙馅15、开始卷成圆柱状16、用刀在上面划几道口子17、按照这个手法，做好全部豆沙卷，表面刷上蛋黄液18、撒上黑芝麻（烤箱180度预热5分钟）19、放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟20、烤好后出炉小贴士水油皮和油酥按照配料放在一起和好就可以，包入油酥时一定要捏紧不要漏酥。人们出现肝硬化腹水时，及时食用红豆沙也能让症状减轻。

    手动的话还可以吃出红豆的颗粒感！4.红豆泥加糖加黄油，中火让红豆泥中的水分蒸发掉！糖和黄油分三次加入，这个步骤需要时不时的搅动一下红豆泥，不然会粘锅底，粘锅底就算了，很怕的是火太大会出现糊味！这个过程是很需要耐心哒！但是为了美味的红豆沙馅料，就请耐心等待一下下吧！5.红豆泥要在平底锅中呆到搅动起来能感到明显的阻力或是你记忆中红豆沙馅料的浓稠度就好啦！小建议：红豆我大概用了250g，黄油大约80g，250g做出来的红豆沙馅料大概可以吃1-2周，放到冰箱里冷藏2周是肯定没有问题哒！用来拌酸奶或者是泡牛奶或者是做红豆奶茶味道都超级棒！加多少糖的问题，可以一边做一边品尝，到自己喜欢的甜度就好啦！国内的红豆沙加的是猪油，这里也可以加味道不太重的植物油，建议大家试试黄油，非常香！红豆沙含有丰富的铁元素，吃红豆有助于我们补充铁物质。珠海清水红豆沙批发

红豆沙可增强人体造血功能，它能预防缓解贫血，也能让人类面色黯黄和气血亏损的症状减轻。专业红豆沙公司

    “红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有和血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。除了吃红豆汤，在家里妈妈还喜欢自己做红豆沙作为各种馅料，她老说自己做的红豆沙干净，口味还可以按照自己的喜好来调。说外面买的豆沙太甜，放很久也不坏，不知道要放多少防腐剂呢。我很喜欢吃豆沙馅的包子、汤团、糖糕……来到德国我也尝试过自己做。我把红豆用高压锅压软以后，用勺压扁以为就这样完事了，结果包汤团的时候，因为红豆馅太湿了，竟然全裂了。后来向老妈请教怎么做红豆沙时，发现把豆子压软以后，后面还有步骤呢。不过做起来不复杂，于是我就开始自己动手做红豆沙了。”食材明细主料红豆200克辅料清水300克配料糖80克植物油50克甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度自制红豆沙的做法步骤1准备好材料后，把洗净的红豆在清水中浸泡4小时以上，这样煮红豆的时候容易软。2把红豆放入高压锅，加入300克的清水，开大火致压力上来后，改小火压25分钟，等自然泄气。3打开锅盖，用小火慢慢熬豆沙。期间不断用铲子搅拌并且碾碎豆子。4在豆沙中加80克糖，继续压拌。专业红豆沙公司

成都市新都区香柏树食品厂位于成都市新都区斑竹园镇柏水村四社，是一家专业的香柏树食品厂以先进的加工技术为依托，设有研发中心，主要研究各种食品馅料，现已成功 研发出红豆沙馅料、奶黄馅料、紫薯馅料、紫米馅料、绿豆馅料等产品。同时，本企业已取得食品 QS 认证。我们秉承“创新、健康、时尚”的经营理念，以诚信为报，服务为本的企业精神，努力创造绿色、健康馅料品牌，成就香柏树食品厂更好的明天。公司。专业的团队大多数员工都有多年工作经验，熟悉行业专业知识技能，致力于发展香柏树的品牌。公司坚持以客户为中心、香柏树食品厂以先进的加工技术为依托，设有研发中心，主要研究各种食品馅料，现已成功 研发出红豆沙馅料、奶黄馅料、紫薯馅料、紫米馅料、绿豆馅料等产品。同时，本企业已取得食品 QS 认证。我们秉承“创新、健康、时尚”的经营理念，以诚信为报，服务为本的企业精神，努力创造绿色、健康馅料品牌，成就香柏树食品厂更好的明天。市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的红豆沙，绿豆沙，馅料。