从小就喜欢糯米制品,从家乡的糖油粑粑到广州的麻球都是我的喜欢,在美国麻球只有在粤菜馆喝早茶的时候可以吃到,刚好学校要做potluck就想着做中式点心给老外吃吃,一查才发现这个麻球、麻圆、麻团傻傻...
明天就立春啦,圈友们在立春的时候都吃些什么呢?有的圈友说要吃春卷,可是擀面皮太麻烦,很浪费时间,那么我们就偷次懒,不!擀!面!皮!姚瑶大厨档案90后美食女主播、央广主持人、美食达人、直播达人,百...
豆沙馅的做法步骤step1红豆隔天晚上泡好。步骤step2放入压力锅压20分钟。步骤step3用手捏一下。能揉烂就可以。步骤step4用料理机打成泥。打的时候记得要加水。步骤step5放入锅中炒...
步骤1将红豆提前用水浸泡24小时,倒入锅中,加水没过红豆,以中火煮开后,转小火慢炖煮至红豆绵软。将红豆按压成泥状,也可以放入搅拌机中搅拌成泥状。步骤2将红豆泥一勺勺地筛过滤网成细腻的红豆沙,过滤...
自制枣泥&枣泥馅·主料·红枣|500克麦芽糖|50克·辅料·糕粉(熟糯米粉)|50克植物油|50克糖|适量·做法·干红枣(尽量挑颗粒比较大的枣子,这样后面就方便多了)洗净后,放入锅子,倒入适量水(水量...
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