国窖高标低卖
市场不买提价的账
“市场好转，给了酒企提价的底气。”济南鸿兴商贸有限公司总经理李印，在接受经济导报记者采访时表示，“但是，消费者能否接受是另外一回事，并不是所有的白酒都像茅台一样被争抢。”
李印告诉经济导报记者，茅台自2018年1月将出厂价和零售价调整为969元和1499元后，就再也没有调整过价格，而销售情况却一直良好，甚至市场上出现了一瓶难求的情况。
“与茅台不同的是，虽然其他白酒在这两年频繁上调价格，但情况并不乐观，市场认可程度不是很高。”在李印看来，即便是厂家出于自身的战略角度考虑提高了出厂价，他们也会积极配合，但**终会不会被市场认可，将由消费者说了算。
经济导报记者了解到，虽然酒企给出了建议零售价，但在大多数经销商处，都能以低于这一价格的价钱买到。
国窖诞生
“国窖”
1996年，相关部门下令将泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池列为重点文物予以保护。这是迄今为止全国酿酒行业*有的殊荣。“国窖”亦因此而得名。
“1573”
公历1573年，即明朝万历元年。是年，明朝第13位皇帝朱翊均（神宗）登基改元。编年史载，泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。
在447年(公元1573-2020年)中，这些窖池一直在年复一年地发酵，这一点，在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明（固态）蒸馏酒工艺后，蒸馏酒的味觉质量基础，主要依靠发酵窖池，这也是中国蒸馏酒与Wisky（威士忌）、Brandy（白兰地）（世界另两大蒸馏酒）在酿造工艺上明显的不同之处，后者依靠存放（橡木桶）老熟，而中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。
该酒品也多次登上央视，例如央视的广告以及2010年春晚，赵本山的小品《捐助》当中，孙丽荣给赵本山送的酒品就是国窖1573。
国窖1573素礼盒
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泸州老窖与国窖（2）
装瓶年代在07至10的国窖1573基础酒款，瓶陈至今已有老陈感，热带水果元素的嗅香不再突出、高杨，蒸馏工艺与糟的香气化为嗅觉体验的主角，释放出沉郁、多样的粮香元素，窖香细腻、淡雅，曲香是普遍意义上的浓香大曲之呈现，醒酒两周后酱香才变得较容易从粮香元素中剥离出来。泸州老窖中高温大曲的酱香元素的存在感非常容易被蒸馏工艺的粮香“吃掉”，或者被老窖泥中微生物代谢物的汗臭似腐鲜气息及浓香大曲的脂粉、涂料香气压制、覆盖。
泸州老窖并没有在制曲工艺上采取任何超常规的做法，酱香风味**是其传统制曲工艺项下一阶段的产物，国窖1573的酱香非茅、郎、习那种精纯、**的豆类发酵物的元素。清香型的金门高粱酒及中国台湾高粱酒（如玉山品牌下设在中国台湾本岛的各高粱酒厂所制高粱酒），也采用小麦原料制作高温大曲，其大曲酒与陈年（坛陈或瓶陈皆可）的高粱酒具有潮汕腌菜、发酵中的酱油、麻醉剂与太妃糖的混合酱香前体香气，极有辨识度。
国窖价格上调
泸州老窖12月10日调价通知显示，52度经典装计划内配额价格将按照此前上调通知文件执行，即日起计划外配额价格上调20元/瓶，自2020年1月10日起计划内价格也将上调20元/瓶。
除52度经典装外，泸州老家其他系列产品价格也于近期进行了上调。根据泸州老窖酒类销售股份有限公司12月2日下发的调价通知，43度国窖1573计划内配额价格上调30元/瓶，团购价建议调整为860元/瓶，零售价建议调整为969元/瓶；46度国窖1573计划内配额价格上调50元/瓶，团购价建议调整为900元/瓶，零售价建议调整为1009元/瓶；同时，国宝红、曾娜大师装、红瓷瓶、典藏等差异化产品计划内配额价格上调30元/瓶，其中，国宝红产品团购价建议调整为1100元/瓶，零售价建议调整为1299元/瓶。且从2020年1月12日开始，上述产品计划内配额价格将再次上调30元/瓶。
针对价格调整，泸州老窖曾在11月7日答机构调研时表示，随着宏观经济增速放缓，酒生产商逐步放量，酒价格更大的可能性是价格稳定为主，明年可能不会再具备前几年那样的快速上涨机会。而针对国窖1573的价格，泸州老窖将继续实施跟随策略，不会轻易改变。
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80年代泸州老窖特曲和**国窖的对比
在白酒行业里，泸州老窖被称之为浓香鼻祖，始建于公元1573年的窖池，是当今连续使用年份老的窖池，这些窖池记载着泸州酿浓香酒的历史。中国的许多浓香酒工艺，受到了泸州酿酒工艺的影响，浓香鼻祖之称，也是因此而来。
泸州老窖酒以突出、舒适、细腻、典雅的窖香著称，这种风格需要用维护很好的百年老窖才能酿造出来，也正是因为如此，这种风格的酒是稀少的，在当前泸州老窖的各类酒中，只有**国窖酒才能表现出这种特点，普通国窖都表现不好。
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值得一提的是，泸州老窖上月刚宣布对国窖1573系列产品进行提价。
根据川财证券整理的提价信息，52度国窖1573方面：自12月10日起，52度国窖1573经典装计划内配额价格将上调20元/瓶。38度国窖1573方面：自11月12日起，38度国窖1573经典装计划外配额价格上调20元/瓶。
此外，除了国窖1573系列产品，11月21日，泸州老窖还宣布对旗下窖藏酒系列进行提价：泸州老窖宣布旗下窖龄酒系列提价：52度窖龄酒30年230元/瓶、43度窖龄酒30年220元/瓶、38度窖龄酒30年210元/瓶；52度窖龄酒60年300元/瓶、43度窖龄酒60年290元/瓶、38度窖龄酒60年280元/瓶。
酒类分析师蔡学飞称，泸州老窖一方面是通过销售旺季的巨大市场需求来冲击新的价格顶端，另一方面由于年节备货开始，也有制造涨价氛围为明年可能存在的价格升级做铺垫。
2015年，泸州老窖确定了“两大系列、五大单品”的产品结构，并以五大单品持续发力。五大单品分别有国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲与泸州老窖头曲、二曲。
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