在意大利当地，意式浓缩号称男人的咖啡，厚重、浓郁、不矫情，在意大利咖啡机高温高压之下进行快速萃取得到的咖啡。咖啡总量约在30ml左右，正确的饮用方式常常为3口喝完，并能感受到浓郁的咖啡芳香度，以及咖啡油脂带来的醇厚口感。若是配上甜点一起饮用，是一种不错的选择。真正的美式咖啡由滴滤式咖啡机制作而成，由于行业在实体经营过程中，意大利咖啡机是使用范围和专业度更加宽泛，因此，现实当中的做法是在萃取出浓缩咖啡后，进行加水稀释，模拟出滴滤是咖啡机的美式咖啡清淡、甘爽的口感特征。咖啡是很多人优先的提神用品，但很多人认为除了提神，喝咖啡并没有什么好处。兰州进口咖啡有哪些
咖啡对于很多人来说，早已不限于是一种饮品；当它和各种美好的事物组合在一起时，还被赋予了更多艺术文化内涵。咖啡，作为全世界很受欢迎的饮品之一，它不仅香醇可口，而且对身体还是有很多的益处。一杯好的咖啡不仅需要好的豆子和娴熟的萃取方式，咖啡杯也是至关重要的配角。选对了杯子，一杯咖啡才能完美的出场。快看看你为你的咖啡选择了套完美的出场服吗？市面上的咖啡杯一般有陶瓷杯、玻璃杯、塑料杯。不同的材料，不管是对口感，还是自身都是有一定影响的。好的杯子能把咖啡风味体现的淋漓精致，而不好的杯子却会毁了一杯好的咖啡。
质量咖啡有哪些享受咖啡的美好固然惬意，但是，你是否能在正确的时间饮用适宜的咖啡呢？
咖啡的烘培
不过咖啡的风味**主要是看烘培的焦糖化分析数值（Agtron number）来决定的，大致上可以分成三种烘培，分别是浅培、中培和深培，而这三种烘培出来的味道都不一样，这边就来简单介绍一下！
浅烘
当咖啡豆体积膨胀，会迸发出一声声响，颜色会变成淡淡的褐色，有点像是肉桂色，而这个焦糖化数值大约在70到60之间，主要的味道有:柠檬、芒果和百香果等等，比较适合浅培的咖啡豆是日晒豆或是花果调性的咖啡。
中烘
咖啡豆就是呈现褐色，焦糖化数值大约在60到50之间，主要味道有:榛果、焦糖和烤花生等等，比较适合中烘方法的的咖啡豆大多数都是南美洲的咖啡豆。
深烘
咖啡豆的颜色很深，焦糖话数值大约在50到40之间，主要味道有:可可、烟熏味和烟味等等，而这种的烘培方法会让咖啡豆本身的特色消失，目前市面上常见的大部分连锁咖啡店，便是采取此种烘培方法，让品质统一。
任何食物都有保存期限，当然，咖啡豆也不例外，已烘培的咖啡豆大约可以保存一个月，经过真空储藏的咖啡豆作多则可以保存到约两个月，因此建议若您是一位天天会喝咖啡的人，可以先买入半磅；研磨后的咖啡粉在常温下能够保存一周，密封保存则是两周。
咖啡豆可以放冰箱吗？
有些咖啡爱好者买到咖啡豆，问到我，由于冰箱温度低、湿度低，很多人会想到保存食品是放在冰箱，咖啡豆为到底要不要放冰箱保存呢？
不建议使用这种方式来保存咖啡豆。
咖啡豆正确的储存条件 ：室内温度，密封，避免阳光照射。
由于咖啡豆一经过烘焙之後，新鲜度就大打折扣，开始变质。尤其是研磨之後，香气就开始减弱，味道也开始走味。
不同的时间不同的情绪下，享用不同的咖啡，可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。
很多人都会去超市买咖啡粉，然后在家用**简单的滴滤咖啡机做咖啡。但你不一样。你选择去深入探索咖啡的世界，去了解咖啡种植、加工、烘焙和冲泡的奥秘。你的选择是完全正确的，你的体验将因为你的探索而变得与众不同。
在开始接触咖啡以后，你肯定会非常好奇，咖啡在被冲泡以前，都经历了哪些加工过程，其中就包括生豆的加工方式。生豆的加工方式大致可分为两种：水洗和日晒。每一种方式都有各自的优缺点，都会给咖啡的口味带来巨大影响。
咖啡生豆含的糖分约8%，经烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。城关区**咖啡价格合理
冲泡咖啡时，要事先将咖啡杯在开水中泡热（就是我们常说的温杯），以减慢咖啡变凉的速度。兰州进口咖啡有哪些
随着居民生活的不断发展，人们对于咖啡的需求不再是单纯的提神醒脑，而更注重咖啡的本身。所以，对咖啡师的要求也越来越严格。从原来的只要求学会简单的看配方调配到现在掌握各种咖啡知识传播咖啡文化、并制出各种不同类型的咖啡及拉花。可以看出，咖啡行业不断往专业化、**化、精品化的方向发展，咖啡师需要不断地丰富自己的咖啡知识面，才得以应对市场的变化。
咖啡师作为店内的**人物，除了冲泡制作咖啡，建立顾客关系也是十分重要的工作之一。提供良好的服务，亲切的微笑与良好的服务态度。在现代咖啡交易之中，消费者即是享受者也是求知者，它们想知道了解更多咖啡文化知识。这也是现代咖啡师与顾客建立友好关系的良好途径。
除此之外，单纯按照配方做咖啡只能被认为是咖啡的冲调工作者，而真正的咖啡师而是将更多的思考放在咖啡行业之上。用有创意、精致、个性的咖啡产品作为媒介，向大众传播咖啡文化，让更多人懂得欣赏咖啡，认识咖啡。这才是真正咖啡师的意义。
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