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水井坊基本参数
  • 产地
  • 宁波
  • 品牌
  • 宁波明有酒业有限公司
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
水井坊企业商机

品味·水井坊


水井坊传承酒文化之精粹,历久弥新,诠释了中国白酒的传承及酒的美学内涵。在设计上近乎是艺术,在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。当开启一瓶水井坊酒时,它幽雅的陈香便弥漫开来。


品味水井坊酒即在品味其醇真的独特酒品,鉴赏水井坊酒即在品赏他蕴涵的无限魅力,这是结合了视觉、嗅觉与味觉的感官美学。



第一步:水井坊·井台 外包装鉴赏


水井坊·井台,包装是传统与现代结合的典范,外型典雅高贵,庄重中透出清新雅致。


其独特的开启方式令人耳目一新:握金属狮头抽出贯穿纸外盒与基座的三颗开启活钮,向上掀起六棱型纸盒,始露出水井坊酒真容;在整个开启过程中,酒瓶瓶岿然不动,显示出高贵典雅的不凡品格。


内烧花工艺:的锦城文化古迹**、杜甫草堂、九眼桥、合江亭、水井烧坊、望江楼等六幅古帛画烧制于井台六面作为瓶底,将传统审美与现代艺术完美结合,寓含着锦官城的历史文化孕育了水井坊。


为同行业创。



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水井坊:特别呈现 | 传统白酒注入华夏文脉,**国潮复兴


绵延五千年的传统文化,正在经历新消费时代火花四溅的重新绽放,国潮已然复兴。


从旺仔牛奶推出五十六个民族版罐身,到周黑鸭的诗歌文化“鸭韵时光”定制礼盒;从农夫山泉故宫博物馆限量水瓶,到巴黎欧莱雅联合中国国家博物馆打造五大古代美女礼盒;从五粮液携手《上新了故宫》长期开发商业文创,到水井坊开行业先河冠名热门IP《国家宝藏》季。


从食品、美妆、服装到白酒品牌,均在探索与传统文化元素和精神内核的融合,在向市场提供质量产品的同时,让国风元素与消费者产生更多情感共鸣,带来品牌之外的溢价。


面对新消费时代,在华夏拥有悠久历史的白酒品牌,逐渐成为国潮复兴趋势的扛旗者。




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水井坊挂牌上市


水井坊

元末明初“水井街酒坊遗址”是公司独有的重要生产资源和品牌基础,是不可复制的、极为珍贵的历史文化遗产和有极高使用价值的“活文物”,被国家文物局列为“1999年全国**考古新发现”,誉为“中国白酒坊”,批准为“全国重点文物保护单位”;“水井街酒坊遗址”区与公司土桥工厂区被国家质检总局批准为“国家地理标志(原产地域)产品”保护区域;“水井坊酿酒技艺”被列为“国家非物质文化遗产”;“水井坊”商标被国家工商总局认定为“中国商标”。



品味·水井坊


第四步: “闻香”——幽雅陈香


白酒的香气是通过人的嗅觉(鼻)来检验的。鉴赏香气幽雅程度、细腻性、舒适性和**性。靠鼻嗅吸,先慢吸,再快吸,深吸,沉浸于水井坊酒的幽雅高贵的气氛中。充分调动我们细微的神经,为我们的感觉系统留出了美妙的空间。


水井坊酒中的香气物质丰富,香气协调,主体香突出,无其它邪杂气味,溢香性好,一倒出就香气四溢,芳香扑鼻。


水井坊酒中含有大量低沸点的香气物质,所以一入口,香气就充满口腔,大有冲喷之势的,喷香性好。水井坊酒中含有很多高沸点酯类,咽下后,口中仍留有余香,酒后留香性也很好。



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水井坊地位评定


性的古代酿酒作坊,被我国考古界、史学界、白酒界**誉为白酒行业的“活文物”、“中国白酒坊”。而这一切的原由,据说只是在公元14世纪,由一个姓王的小客商从水井街建造的

一个小酒坊开始的,当时的生意状况是否兴隆已无从考究,但是丝毫不会影响七百年后,大家把它评为“全国重点文物保护单位”。

水井坊,作为"中国白酒坊",历史上古老的白酒作坊,其史学价值堪与"秦始皇兵马俑"相娉美。现代科技表明,窖池是有生命力的,在它的窖泥中生活着数以万计的微生物,窖池越老,酿酒微生物家族也就越庞大,所酿之酒也就越陈越香。水井坊窖池历元、明、清三代,经无数酿酒师精心培育,代代相传,前后延续使用六百余所,纳天地之灵气,聚日月之精华,由此孕育出独有的生物菌群,赋予水井坊的珍品香型。水井坊丰富的文化内涵,完整的堆积层面,完备的酿酒工艺设施,以及酒窖中古老神秘的生物群,使水井坊显得弥足珍贵,点点滴滴皆为天地灵气与人类智慧的结晶,散发出香醇的酒香。



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水井坊博物馆


水井坊博物馆位于四川省成都市锦江区水井街,是以传统工业遗址和酒文化为展示主题的公益性博物馆。水井坊博物馆系统性原址原貌地保存了600余年历史的水井街酒坊遗址,并以真实的生产场景再现600余年历史的水井坊酒传统酿造技艺,是水井坊酒国家地标中心和主要生产场所之一,是将实际生产过程和展示陈列完美融为一体的“活”的博物馆。


       水井街酒坊遗址延续600余年从未间断生产。被国家文物局认定为我国发现的古代酿酒和酒肆的典型实例,堪称“坊”,是中国白酒业发展的一部无字史书。被列为“全国重点文物保护单位”,列入“中国世界文化遗产预备名单”。


       水井坊酒传统酿造技艺被列为“非物质文化遗产”。


       水井坊博物馆记录了中国浓香型白酒的酿造历史和技艺,以发展的态度对文物、文化、文明进行保护利用和传承。在这里,600余年历史沧桑被浓缩成一幅永恒的画卷,向世界展现着中国白酒文化亘古不变的传奇。



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