定价:采集竞品和竞对的相应数据,根据加权平均的方法,我们可以得到一个均值,这个就是我们产品定价的参考值,一般我们的毛利率需要控制在60% 以上,当然如果你的产品没有竞品,或附加值比较高,那么定价权在你。
三、产品研发
产品研发,我们则可以从数据分析、食材、用户、效率几个方面去考虑。
从数据看菜品,我们首先要重点分析商圈的**菜品,根据商圈的**菜品和食材,来确定我们具体研发的方向。
网红食材和创新食材也是我们可以考虑的方向。而所有的内测完成的产品,一定要进行用户测试,有店铺的,可以通过**和大力度优惠,来吸引用户帮助测试,如果还没有店铺,就请朋友帮忙测试,毕竟菜品品质起码要过得去。 外婆烫饭诚邀合作加盟。丹东番茄烫饭电话
烫饭,是一种源于南方的传统美食,在北方叫汤饭。食材健康、营养丰富、口味较好,老少皆宜。用餐者在体验美味的同时,能回忆起儿时的美好记忆外婆烫饭,创立于2017年,目前在哈尔滨、长春、天津、大庆等城市拥有近百家加盟店。用外卖为主、堂食为辅的经营理念,以极低的开店成本、专业的平台运营扶持、较好的口味,深受餐饮创业者和顾客的喜欢。在美团、饿了么外卖平台拥有稳定的单量,在所在城市拥有很高的**度和良好的口碑。外婆烫饭的出餐流程标准化,**酱料由代工厂批量制作。有三大好处:1、保证了各店的口味统一;2、大幅降低了成本,增大了加盟商的利润空间;3、让经营者不受大厨制约,可以轻松上手。很适合初入餐饮行业的创业者。为了让千千万万的消费者喜欢,吃完还想再来,我们在保留了传统制作工艺的同时,定下了更讲究的标准,无论是汤底、配菜都严选质量食材。欢迎全国各地餐饮创业者致电咨询,我们会**提供全套技术资料,让您在了解烫饭的同时,也更懂外卖!也欢迎全国各地的朋友到就近加盟店考察品尝,我们会为您提供加盟店的地址、联系方式,让您更真实的感受外婆烫饭。 烫饭加盟哪家好食材健康、营养丰富、口味丰富,老少皆宜。
其实这种饭在半个世纪以前,是穷苦人家经常吃的一种汤饭,在当时缺粮少食,人们就拿一小把面揉和擀成薄薄的面皮,撒点盐,再放一些葱花和扁豆,煮熟后就汤面吃,它是一种家庭的主食,也叫“贫民饭”。如今在快节奏的生活中,有的主妇偶尔买些机制碎面,回家后随手做来,但总觉得味道不够**。怎么办呢?来我们焉耆县的扁豆面旗子专营店品尝吧!经过我的多次打探,它其中的秘决是这样的—***步:用温水浸泡扁豆四小时左右,第二步:炖富含骨髓多的牛骨汤,第三步:炒臊子(羊肉丁、土豆丁、西红柿丁、葱花,加入盐,花椒)炒香后盛出,第四步:加盐和硬面、擀薄、加菱形小块,第五步:开水锅中加牛骨汤,入面稍煮,洒些软扁豆,放入炒好的臊子,调些胡椒粉,出锅时飘些香菜花,这款汤饭中的扁豆含有多种维生素和矿物质,能健脾开胃,加之胡椒味稍浓,怪不得人们吃了以后大汗淋漓、回味无穷呢!还真应验了我们焉耆人的哪句民谣:“勤大嫂,勤得好,擀下的面一张纸,切下的饭雀舌头下到锅里团团转,王变吃,王变看一吃一个不言传”瞧!哪锅汤红、料鲜的汤饭里是不是有群小白肚肚鱼游来游去,还在顺着您的口水直游啊?“不到长城你非好汉哪,没吃扁豆面旗子汤饭你真遗憾”。
烫饭,是一种源于南方的传统美食,在北方叫汤饭。食材健康、营养丰富、口味较好,老少皆宜。用餐者在体验美味的同时,能回忆起儿时的美好记忆。外婆烫饭,创立于2017年,目前在哈尔滨、长春、天津、大庆等城市拥有近百家加盟店。用外卖为主、堂食为辅的经营理念,以极低的开店成本、专业的平台运营扶持、较好的口味,深受餐饮创业者和顾客的喜欢。在美团、饿了么外卖平台拥有稳定的单量,在所在城市拥有很高的**度和良好的口碑。外婆烫饭的出餐流程标准化,**酱料由代工厂批量制作。有三大好处:1、保证了各店的口味统一;2、大幅降低了成本,增大了加盟商的利润空间;3、让经营者不受大厨制约,可以轻松上手,很适合初入餐饮行业的创业者。为了让千千万万的消费者喜欢,吃完还想再来,我们在保留了传统制作工艺的同时,定下了更讲究的标准,无论是汤底、配菜都严选质量食材。欢迎全国各地餐饮创业者致电咨询,我们会**提供全套技术资料,让您在了解烫饭的同时,也更懂外卖!也欢迎全国各地的朋友到就近加盟店考察品尝,我们会为您提供加盟店的地址、联系方式,让您更真实的感受外婆烫饭。 由汤和饭组成的一款美食,你吃过么?
但凡做餐饮的朋友,可能都有一个连锁梦,都想着3家5家10家甚至上百家店,这就涉及到一个发展速度和资金的问题,这里简单给大家提供一个思路。
外卖店的投资并不大,通过亲戚朋友融资个15-20左右,可以做出3家店,如每人投资5万,年回报率20%,或者每个月保底分红6000元,用3家店做平衡,一家尚且可以的外卖店,一个月做6万流水,并不是什么难事,用这种方法复制,其实做一个连锁品牌出来,其实并没有那么困难。
而且大多数的城市,3家店在外卖平台上就可以开连锁权限,也就是说扣点要低3%左右,3家店算下来,一年的净利润会更多 外婆烫饭,创立于2017年,目前在哈尔滨、长春、天津、大庆等城市拥有几十家加盟店。烫饭加盟哪家好
外婆烫饭 欢迎全国各地餐饮创业者致电咨询。丹东番茄烫饭电话
如果您到了新疆,偶尔也会听到“抓饭、烤肉、面旗子,馋得人直流哈啦子(口水)”,提起新疆的汤饭,您或许吃过乌鲁木齐市“王胡子扁豆面旗子饭”无论冬夏,总是宾客迎门,男女老幼个个吃得热火朝天。提到扁豆面旗子汤饭,回族人中还流传着这样一段传说:在很久以前,新媳妇过门后的第二天都要为丈夫的一家老小做饭,婆婆为了考查新媳妇是否贤慧有持家能力,有的会说一些刁钻的饭菜名,让儿媳妇去做,一是为了检验她是否聪明,二是考验她的厨艺如何,如果好得话,新媳妇就会得到公婆的夸奖这不,有位新媳妇过后的第二天清晨,向公婆问安后,婆婆让她去做“黑麻糊抱金砖,新媳妇领命后,顿时愁不展,这是什么饭呀?我怎么从来没听过,她在厨房转啊转,转到了磨房里,一位老长工见她急得团团转,禁不住问她,少奶奶,你在找什么东西吗?急成这样,新媳妇着急的说:“哪儿啊!婆婆让我做一种饭“黑麻糊抱金砖”,我不知道是什么饭,能不着急吗?”长工听了哈哈大笑,这么简单的饭都不知道啊,我告诉你吧,就是“扁豆面旗子”见新媳妇还在发楞,长工接着说:“黑麻糊就是扁豆,金砖就是面旗子,抱就是烩的”意思这是我们这儿家家都吃的贫民饭啊,新媳妇一听,羞红了脸。丹东番茄烫饭电话
经济技术开发区外婆烫饭店主要经营范围是食品、饮料,拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。外卖帮餐饮公司致力于为客户提供良好的烫饭汤饭快餐便当简餐外卖,一品鲍汁焖鸡,港式铁板炒饭,,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司从事食品、饮料多年,有着创新的设计、强大的技术,还有一批**的专业化的队伍,确保为客户提供良好的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。