其实这种饭在半个世纪以前，是穷苦人家经常吃的一种汤饭，在当时缺粮少食，人们就拿一小把面揉和擀成薄薄的面皮，撒点盐，再放一些葱花和扁豆，煮熟后就汤面吃，它是一种家庭的主食，也叫“贫民饭”。如今在快节奏的生活中，有的主妇偶尔买些机制碎面，回家后随手做来，但总觉得味道不够**。怎么办呢？来我们焉耆县的扁豆面旗子专营店品尝吧！经过我的多次打探，它其中的秘决是这样的—***步：用温水浸泡扁豆四小时左右，第二步：炖富含骨髓多的牛骨汤，第三步：炒臊子（羊肉丁、土豆丁、西红柿丁、葱花，加入盐，花椒）炒香后盛出，第四步：加盐和硬面、擀薄、加菱形小块，第五步：开水锅中加牛骨汤，入面稍煮，洒些软扁豆，放入炒好的臊子，调些胡椒粉，出锅时飘些香菜花，这款汤饭中的扁豆含有多种维生素和矿物质，能健脾开胃，加之胡椒味稍浓，怪不得人们吃了以后大汗淋漓、回味无穷呢！还真应验了我们焉耆人的哪句民谣：“勤大嫂，勤得好，擀下的面一张纸，切下的饭雀舌头下到锅里团团转，王变吃，王变看一吃一个不言传”瞧！哪锅汤红、料鲜的汤饭里是不是有群小白肚肚鱼游来游去，还在顺着您的口水直游啊？“不到长城你非好汉哪，没吃扁豆面旗子汤饭你真遗憾”。吃了会让你还想吃的外婆烫饭。阜新特色烫饭
如果你想从事外卖行业，或 者想经营好自己的外卖店铺，或者想从1到100，那么我们就有共同语言了。外卖运营虽说是一个系统性的工程，但也并不是无迹可寻，掌握**密码，你会发现，其实经营好一家外卖店，甚至开出多家连锁店，并不像想象中那么难。
外卖店铺的经营，大致可以分为如下几个模块：品牌运营模块、数据分析模块、产品开发模块、线上运营模块、售后管理模块、用户管理模块、以及商业模式模块。外卖运营虽说是一个系统性的工程，但也并不是无迹可寻，掌握**密码，你会发现，其实经营好一家外卖店，甚至开出多家连锁店，并不像想象中那么难。 阜新特色烫饭能征服你胃的美食，外婆烫饭。
“豆汤饭是成都的名小吃，我还是07年回成都的时候经朋友介绍吃的，吃了后非常喜欢，清淡美味又营养，所以准备自己也来试一试。豆汤饭的做法也挺多的，但**的豆汤饭是用的白碗豆，我没有买到，就用另外的豆豆代替了，自己总结豆汤饭有个很大的特点是吃饭喝汤时有沙沙的感觉，所以准备用白芸豆来出这种效果。”食材明细母鸡1只白芸豆适量新鲜碗豆适量姜片适量花椒适量清淡口味煮工艺数小时耗时简单难度营养美味------鸡汁豆汤饭的做法步骤1白芸豆用清水浸泡过夜。2新鲜的鸡肉切成小块，过沸水中焯烫，捞起后用清水冼净。3加适量的清水，鸡肉和白芸豆一起炖煮，和平时自己炖鸡汤一样，我加了几片姜和几颗花椒。4鸡汤炖好后，把鸡肉捞起来，水开后我大概炖了两个小时。5鸡汤倒在锅里，洗净的新鲜碗豆倒进鸡汤里。6一起煮，因为碗豆很嫩，所以一般汤开后煮10分钟左右就可以了。7煮好米饭。8碗豆煮好后，把煮好的米饭倒入鸡汤里，稍焖煮一下。9把炖好的鸡肉撕成小条，放在饭里，因为鸡汤已经很鲜美，所以我只加了盐和少量的鸡精，又加了一点小葱，美味营养又健康的豆汤饭就做成功了，你要不要也来试试呢。小窍门1、因为是做豆汤饭，所以在炖鸡汤里比较好多炖一下。
大米，别再蒸米饭吃了，试试这样做一次，简单美味，好吃到爆，保证你喜欢，而且营养健康，老少皆宜。主料：大米100克、面粉100克、酵母粉4克、白糖10克、椰枣20克、黄油15克、做法1.将大米淘洗干净，放入盆中浸泡5个小时。2.浸泡好的大捞出控干水分。3.将大米，放入料理机里，打成米粉状，打好的米粉过一遍筛子，这样米粉比较细腻。4.然后倒入面粉，加入白糖、酵母粉、黄油、慢慢加入温水，边加边搅拌，成为很粘稠的面糊。5.模具里抹点油，放入切好的椰枣。6.将面糊倒入，表面抹平，放在温暖处发酵，发到两倍大。7.发酵好以后，放入蒸锅，大火蒸25分钟，即可。8.美味可口的“大米发糕”就做好了！制作技巧1.大米尽量泡的时间略长一点，以手指能碾碎为宜，不然不宜蒸熟。2.没有椰枣，也用红枣或者葡萄干，根据自己的喜欢来选择。烫饭的新高度，外婆做的烫饭。
中餐，是都市生活所必需的。中餐市场上一直以来被中西式中餐分割，而现在烫饭的崛起就使得中餐市场的格局发生了变化。**烫饭作为行业的**品牌，承担着重要的责任，是值得信赖的品牌。**烫饭坚持“特色餐饮，健康饮食”的经营理念，以时尚的店面设计和品质优良的菜品为**，打造创意风味，受到各地食客喜爱。**烫饭。烫饭为城市白领和年轻人带来全新的特色美味，**热捧，人气火。每一份**烫饭都采用肉类、海鲜、菌类、素菜等多种新鲜食材搭配，满足了消费者的需求和喜爱。就汤下饭其汤头经多年研发，下足功夫，***颠覆了传统骨汤单一口味。碗碗精致时尚，特色高颜值，大众消费，**烫饭餐品丰富，有酸汤肥牛、韩式泡菜、番茄鸡蛋、一品海鲜、小鲜肉、手打牛筋等，高颜值、内涵足、花样多、岔着卖，食客排长队。外婆烫饭，特色烫饭加盟。阜新特色烫饭
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但凡做餐饮的朋友，可能都有一个连锁梦，都想着3家5家10家甚至上百家店，这就涉及到一个发展速度和资金的问题，这里简单给大家提供一个思路。
外卖店的投资并不大，通过亲戚朋友融资个15-20左右，可以做出3家店，如每人投资5万，年回报率20%，或者每个月保底分红6000元，用3家店做平衡，一家尚且可以的外卖店，一个月做6万流水，并不是什么难事，用这种方法复制，其实做一个连锁品牌出来，其实并没有那么困难。
而且大多数的城市，3家店在外卖平台上就可以开连锁权限，也就是说扣点要低3%左右，3家店算下来，一年的净利润会更多； 阜新特色烫饭
经济技术开发区外婆烫饭店是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在吉林省长春市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**外婆烫饭餐饮公司和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！
