咸宁食堂承包供应商

    陪餐领导餐前应进入食堂后厨对食堂环境卫生、设施设备、人员健康、加工制作过程、饭菜质量等进行检查，餐后做好陪餐记录。学校应加强对校外供餐的监督管理，配备专（兼）职食品安全管理人员，通过“互联网+明厨亮灶”等网络视频方式，对供餐单位食品加工、贮存、配送等环节实施全程监督，及时发现并解决存在的问题隐患。学校食品安全管理人员应掌握食品安全和膳食营养基本知识，在学生用餐前认真做好配送食品检查，确保配送的食品符合国家和本地配送食品要求。根据不同时期、不同季节、不同年龄阶段学生健康营养需求，主动与供餐单位沟通，及时调整学生供餐食谱、主副食餐量，保障学生饮食安全、健康。（教育部门负责）11.加强承包或委托经营者、供餐单位管理。中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐。食堂承包或委托经营的，应严格遴选食堂承包或委托经营者，加强日常食品安全管理。禁止以个人名义承包或经营食堂，禁止层层转包。采用供餐单位提供餐食的学校，应优先选择通过HACCP或ISO22000体系认证的供餐单位。（教育部门负责）（三）切实强化校园食品安全监督管理。落实属地管理责任，增强工作责任感和使命感，加强部门之间协调联动和信息共享，及时排查隐患。咸宁食堂承包供应商

    一、供货内容本次招标项目主要是靖江实验学校常用的蔬菜、新鲜猪肉、新鲜鸡肉、冷冻品、豆制品、鸡蛋、大米、食用油、调味品等九大类食品原料的供货资格。如果上级主管部门对食堂物资另行招标，则学校无条件采纳上级部门的招标结果。二、投标单位资质要求：1．投标人必须具有合法有效的营业执照、流通许可证（或食品经营许可证）和相关操作人员的健康证明。2．投标人必须是食堂原材料供应单位的实际经营者，拥有与所供食品原材料相一致的店面，并具有大批量供货的能力。3.①营业执照复印件；②个人身份证复印件；③食品经营（或流通）许可证复印件；④所供食品原材料生产企业营业执照和生产许可证复印件；⑤供货人员健康证复印件；⑥部分近期的鲜肉、大米、食用油、冷冻品等原料的检测报告（或检疫证明）；⑦如有其他企事业单位（含学校）供货案例，需提供对方单位签字盖章的证明材料。请携带以上相关证件的原件，到指定地点递交报名审核，否则视为无效投标资质。4.报名时间：—11:00，下午2:00—5:00。武汉食堂承包服务电话

    来源：海宁日报-爱海宁海宁市传媒中心记者董维刚凌姝燕沈名扬浪费粮食可耻，人人争做“光盘侠”，本周起，市行政中心食堂带头厉行节约，推出“周一光盘行动日”，活动刚一开始，就得到了职工们的积极响应。中午11点半，市行政中心食堂迎来了就餐高峰，职工们有序在窗口前排起了长队，厨师们在窗口后面根据每名就餐者需求来打菜，窗口上方的电子屏上，还出现了“光盘光荣，机关先行”的字样。十多分钟后，就餐者陆续起身离开，在食堂出口的两处餐厨垃圾收集点上，记者看到就餐者手里的盘子和碗，基本上都吃得干干净净。“根据自己需要来打，这样不容易浪费。”、“肯定是保证吃完，避免浪费，节约一点。”、“光盘行动很早就开始了，应该是这样。”刚吃好中饭的市行政中心机关职工纷纷说道。在食堂二楼后厨间出菜口，食堂师傅将刚做出来的红烧肉、炒青菜，各分成大小两份，盛在了相应的盘子里，原来是根据就餐人数来控制菜量。“人数比较多就用大盘，比如12个人以上，小盘基本是3到4个人左右，这样是为了节约。”食堂厨师说道。市行政中心食堂，每天大约有900人就餐，如果人人节约，将会形成良好的风尚，为此，市机关事务管理中心专门发出通知，本周开始到12月底。

    学校要实行食品安全校长（园长）负责制，建立健全校园食品安全管理体系和制度。学校食堂每周至少开展一次食品安全自查，每年春、秋季学期开学前，期中期末、高中考期间开展学校食品安全专项自查。实行大宗食品公开招标、集中定点采购。中小学、幼儿园要制定陪餐制度和陪餐计划，每餐由学校领导陪同学生一起就餐，陪餐领导餐前应进入食堂后厨对食堂环境卫生、设施设备、人员健康、加工制作过程、饭菜质量等进行检查，餐后做好陪餐记录。中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐。食堂承包或委托经营的，应严格遴选食堂承包或委托经营者，加强日常食品安全管理。严禁以个人名义承包或经营食堂，严禁层层转包。对供餐单位、学校食堂、校园周边餐饮门店和食品销售单位实行全覆盖监督检查，持续加大监督检查力度和频次，深入排查使用***变质和超过保质期的食品原料等食品安全风险隐患。落实好农村义务教育学生营养改善计划。实行食堂供餐的学校要保证学生每日牛奶、鸡蛋的摄入量，做到学生在校期间每天一盒牛奶、一个鸡蛋，保证学生膳食营养。同时，《方案》要求，***开展食品安全宣传教育，向师生有效传递食品安全和营养健康知识。

5、每天做好计划 这里所说的每天做计划，是指要知道每天大概的用餐人数，做好每天用餐计划，控制蔬菜采购量，避免饭菜做得太多吃不完，这样会无形中增加了成本，减收了收益，同时也造成不必要的浪费。做好相对应的计划做起事情来也是非常的方便的。也是节约时间成本。 6、预先垫付资金 承包商承包食堂，对于每天食堂产生的费用，是发包单位预付还是承包商先行垫付，一般情况是承包商先行垫付，员工用餐时再行支付，也可以与发包单位约定，多长时间结算一次。黄陂区大学食堂承包哪个好

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    1）套餐式配送方式：贵公司根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准武汉盛益餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，目前公司的合作有大型企业、中小学、高校达数十家，食堂承包，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。2、早产生于1930年的美国纽约。1930年8月，美国人迈克尔·库仑（MichaelCullen）在美国纽约州开设了家——金库仑联合商店。当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验设计了低价策略，并**商品品种别定价方法食堂承包-厦门利生餐饮-龙岩食堂承包由武汉盛益餐饮管理有限公司提供。武汉盛益餐饮管理有限公司（）在食品饮料项目合作这一领域倾注了诸多的热忱和热情，厦门利生餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：林经理。咸宁食堂承包供应商

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