一般的茶歇,都会安排热饮、水果、甜点等。不同的季节,供应方也会根据时节、气候对茶歇内容有所调整。传统的英式下午茶,则以甜点、三明治为主。不仅是下午茶,也具有简餐饱腹的功能。茶歇的目的在于休息,更在于交流,让参加者能够更轻松、更愉快,气氛更活跃。茶歇的好处,是让参加者可以在议题之外进行个人沟通,所以,本质上,茶歇的设置不是以产品为主,而是以交际为主。也源于此,我们都会关注茶歇台的美观度,以及茶歇和活动之间的融合性。这就是现在普遍的“定制茶歇”一说。我司自有完善的餐饮服务流程,国际化标准外卖保温箱,多种餐宴酒会专业设备设施。虹口区精致茶歇
下午茶这种舶来的生活方式,越来越被城市人所接受。在一些人眼中,喝下午茶是他们生活格调和仪式感的体现。起源于贵族的下午茶是afternoon tea,时间基本上在下午4点。18世纪的时候,英国上流社会的晚餐在8点以后,和午饭间隔实在太长。贵族太太们下午4点钟会端上茶和点心,抵御正餐前的饥饿。后来逐渐变成一种生活方式流传下来。通常下午茶的元素包括中国或印度的茶(不能是茶包),三明治、现烤司康饼和甜品,通常它们会放在点心架上。虹口区茶歇图片现在茶歇运用范围越来越广,不仅是会议间隙可以使用,在婚宴、宴会场所也有不小的用武之地。
在茶歇过程中,需要注意时间的把握,**重要的是要确定好什么时间开始准备,什么时候结束,这样的话才能有计划的给食物进行补给,也就不会出现客人还有很多,而茶歇台上却没有食物的尴尬场景。同时,茶歇场地要安排在会议室的周围,一定不要太远,这样的话现场服务人员会有更多时间来进行准备。另外,在使用茶歇过程中我们会保证现场的清洁,并将垃圾进行分类,保证茶歇区整洁的环境,在茶歇结束后,我们会以**快的速度把所有器具、垃圾收走,恢复原样。
茶歇的品种比较多,例如中式甜点可选择的有椰汁西米露、莲子红豆沙、百合绿豆沙、酒酿圆子等;点心类的选择有绿豆糕、杏仁酥、蛋黄酥、小笼包、萝卜丝饼、叉烧酥、虾皇饺、烧卖等。而西式茶歇选择的范围会更加的广一些,因为西式茶歇点心更加的多样化。比如说,三明治的馅料可以选择火腿、培根、鸡蛋、蔬菜、芝士、金枪鱼等等,迷你披萨有夏威夷披萨、烤肉披萨、水果披萨等;蛋糕类也有芝士蛋糕、慕斯蛋糕、水果奶油蛋糕等。虽然中西式茶歇有很多不同种类,但他们有个共同的特点就是均为一口食,一粒粒在桌面摆放好,这样更方便食用。无论您的活动是在室内,办公室还是户外,展厅,发布中心,我们都将竭诚为您服务。
茶歇就是在会议或者工作间隙里,为参会人员提供一些点心、甜品、饮料、水果等等食物,从而来放松一下与会人员的心情,从而有更加充沛的精力去进行下面的工作或会议。一般来说,茶歇在工作和会议中扮演者非常重要的角色,他能有效缓解工作压力,调整精神状态,大家聚在一起喝茶、聊天,在轻松的氛围中,同事间沟通和交流也会更加顺畅,这有助于缓解或消除白领办公生活中的人际沟通障碍,形成良好的人际沟通网络,从而缓解工作压力。 我司制作加工的全过程都严格遵守企业内部的操作程序。虹口区精致茶歇
Papa Buffet(上海道合)用专业技能为您提供各式菜品。虹口区精致茶歇
根据会议性质可以选择茶歇用品。饮品类,点心类,水果类是三个大类,其中咖啡,绿茶,糕点,水果等是必备,带酒精饮料,饼干,牛奶根据会议情况配备,说来都是那么些茶点,而布置台面的美观度就可以拉开差距了。创意茶歇会以其食物的精致度,摆放2113的色调搭配取胜,精致的食物有时候味道与一般食物没有很大区别,但是有视觉美好度加成,总会给人一种与众不同的高级感。看清茶点点单要求,会场名称,人数,开始茶歇的时间。布置会场茶歇台面,茶点碟子,水果盘,咖啡调羹,奶壶等,服务台要有咖啡机,食物叉子,方便客人取用。 虹口区精致茶歇
上海道合餐饮管理有限公司创办于2003-12-24,是一家服务型的公司。经过多年不断的历练探索和创新发展,公司是一家私营有限责任公司企业,以诚信务实的创业精神、质量高效的管理团队、精悍的职工队伍,努力为广大用户提供***的产品。公司始终坚持客户需求***的原则,致力于提供高质量的[ "茶歇", "冷餐", "自助餐", "烧烤" ]。上海道合自成立以来,一直坚持走正规化、专业化路线,得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。