广东25人冷餐

冷餐会这种宴请形式的特点是规格大小不等，通常采用长桌，既不设主宾席，也没有固定的座位。宾主可自由走动、相互敬酒和交谈。冷菜、饮料、点心、餐具等陈放在桌上，由客人自取自食，服务员只管斟酒。冷餐会适合招待人数众多的宾客，地点可在室内，也可在室外花园。茶歇主要以点心为主，是一种形式，而冷餐是必须让客人吃饱吃好，冷餐会会有主食，肉类，甚至会有些热菜，而茶歇就基本以水果，蛋糕，就行了。这就是茶歇和冷餐的区别。我司通过不同宴会的创作磨合，已将我们的团队打造成一支具有专业、默契、一切以客户为本的餐饮服务团体。广东25人冷餐

冷餐会中，一般会在适当的位置，放上餐桌，铺上桌布，摆上饮料、酒、食物等，很简单，但是很热闹。一般冷餐宴上，酒类都会选择鸡尾酒、香槟或者红酒，而饮料的选择就很多了，不过大部分都会选择罐装饮料。而食物这块，大部分会选择甜品，因为它不仅好看，也好吃！甜品一般会选择甜甜圈、小蛋糕、蛋挞、布丁等，当然各种时令的水果自然也不会少的。冷餐宴因为都是自取的，不用单独照顾到某个人，自己想吃什么就拿什么，在这样的环境下，跟好友们畅聊也是不错的！松江区房产冷餐我司服务理念：以专业严谨的团队服务客户，不断更新产品来满足更***的需求。

冷餐会很受欢迎，为什么受欢迎呢？它的优势有哪些？其一，是它可以免排座次。正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅。这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际。其二，是它可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上***的菜肴、酒水，故可**地节约主办者的开支，并避免了浪费。其三，是它可以各取所需。参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴。只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己。其四，是它可以招待多人。每逢需要为众多的人士提供饮食时，自助餐不失为一种优先。它不仅可用以款待数量较多的来宾，而且还可以较好地处理众品难调的问题。

冷餐会不同于传统的中式宴请，是讲主题、讲环境、讲氛围、讲品格的宴请方式，又是既有档次又不失轻松的交流场所。所以，不同的冷餐会应有不同的明晰的主题，不同的冷餐会要创造或设置于不同的环境。譬如。重大的节日宴请，有影响的活动宴请，近阶段将接踵而来的圣诞节、元旦、春节欢庆等等，都有其独特的内涵和外延。都有不同的主题，必须在冷餐会的主题和环境上有不同的体现，既有共性，又有个性。因此，冷餐会有时为了契合不同主题也有定制的必要。我司致力于以质量的服务、优惠的价格给到每一位客户，请各位支持我们的客人放心的把活动交给我们。

冷餐酒会适用于会议用餐、团体用餐和各种大型活动，一般用餐时间在正午或晚上。冷餐酒会一般有坐式和立式两种就餐形式，有全自助、半自助和VIP服务。冷餐酒会的特点是规模大，布置华丽，场面壮观，气氛热烈，环境高雅。冷餐酒会菜肴丰富，服务准备工作量大，宴会进行中服务较简单。冷餐酒会对客人有一定的要求，鸡尾酒会则不拘形式，客人不分高低贵贱，可以迟到或早退，着装可以自由一些，相对冷餐酒会而言，鸡尾酒会形式能招待更多的人，不存在席次问题，宴会的主人不必为结束宴会而不好意思开口。无论是欧陆经典冷餐美食，还在体现东方传统的新中式冷餐，PapaBuffet（上海道合）都拥有专业的团队。团建冷餐标准

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冷餐会，这种就餐方式一开始出现在20世纪30年代外国人在中国开的餐馆里，那时候还没有传入中国，是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将冷餐会推广到我国大众化餐饮市场，冷餐会以其形式多样，价格低廉，菜式丰富，营养***，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。因为在冷餐会中，大家用餐不受拘束，随吃随拿，所以他得到了越来越多人的喜爱。冷餐会这种形式一定会受到大家的认可和***用于商业宴会。广东25人冷餐

上海道合餐饮管理有限公司于2003-12-24成立，注册资本200-300万元元，现有专业技术人员11~50人人，各种专业人员齐备。在上海道合近多年发展历史，公司旗下现有品牌Papa Buffet,道合等。公司坚持以客户为中心、餐饮企业管理，商务咨询，健身服务，健康咨询，餐饮服务，食品销售市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。上海道合餐饮管理有限公司主营业务涵盖[ "茶歇", "冷餐", "自助餐", "烧烤" ]，坚持“质量***、质量服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。