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焖鸡基本参数
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焖鸡企业商机

盐 2茶匙(10g)生抽 1汤匙(15ml)蚝油 1汤匙(15ml)白砂糖 1茶匙(5g)老抽 1茶匙(5g)啤酒 500ml油 30ml做法:1. 将三黄鸡清洗干净,切成4cm左右的块,加入姜片、料酒、五香粉、盐(1茶匙,5g)、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制20分钟左右入味。2. 笋干用清水泡软,漂洗干净后放入锅里煮15分钟,煮好后捞出,挤干水分备用。3. 木耳用温水泡发后,去蒂,清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用。4. 青蒜择洗干净后切成4cm长的段。5. 干香菇清洗干净,用温水泡发后去蒂,沥干水分备用。泡香菇的水不要倒掉,放在一旁沉淀。6. 炒锅入油,油热后转小火,放入干辣椒、蒜末,爆出香味后拨到锅的一边,转大火烧热油后,放入腌制好的鸡块,煸炒至鸡肉表面略黄,盛出。7. 将沥干水分的笋干、香菇、木耳放入锅内煸炒,然后倒入泡香菇的水,大火煮开,加入盐(1茶匙,5g)、白砂糖、老抽上色,再煮5分钟。8. 倒入鸡块,再倒入啤酒,盖上锅盖,中火焖15分钟,撒上青蒜段即可。欢迎全国各地的朋友到就近加盟店考察品尝。佳木斯火爆焖鸡

六畜, 即:马、牛、羊、猪、狗、鸡。鸡作为日常生活中一种普遍的食材已有数千年的历史。用高度白酒焖煮便是其中一种做法。鸡肉在焖煮的过程中被白酒和生姜除去了腥味,保留了鸡的原始香味,鸡肉鲜嫩,营养丰富,其成品香气四溢。材料:三黄鸡半只,白酒3两(越烈越好),姜大约10片做法:1.鸡斩成块状,晾干血水待用,姜切薄片。2.热锅下油烧爆,放入鸡肉和姜片,翻炒2分钟,直至鸡炸出水分焖干(一般用小火,并且盖上锅盖焖)。3.放白酒3两,锅中搅拌均匀,盖上锅盖,中火焖至酒味渐淡。4.开锅,放盐,生抽少许,白开水若干杯(把鸡淹没),盖上锅盖,中火盖锅盖焖5-8分钟5.起锅沈阳鲍汁焖鸡加盟费多少在保留了传统制作工艺的同时,定下了更讲究的标准,无论是汤底、配菜都严选质量食材。

港小妹港式什锦炒饭


主料:大米


辅料:牛肉、红萝卜、胡萝卜、卷心菜


调料:葱、姜、盐、酱油、鸡精、香油、料包(大料、茴香、桂皮)


做法:1、牛肉洗净切成丁,放入锅中煮至七八成熟捞出待用。


2、将红萝卜去皮洗净切成丁,胡萝卜洗净切成丁,卷心菜洗净切成块,大米淘洗干净,葱、姜洗净切成末。


3、坐汤锅点火放水,倒入牛肉丁加入料包、葱、姜末,开锅后倒入红萝卜丁、胡萝卜丁炖25分钟,放入卷心菜、酱油、盐、鸡精、香油、大米搅匀,再蒸25分钟出锅即可。


特点:色香味俱全。


港小妹提醒您,餐饮加盟要注意品牌商的外修:


●风味特色和较高的技术工艺含量;


●较大的辐射空间和较高的社会口碑;


●较长的传播历史和较多的文化内涵;


●好的经济效益和正面的社会影响。


并且,应具备完善的企业经营管理**结构体系


现如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来换


句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去哪家餐厅吃,然后才决定吃想吃的继新炒知乎;即使先


做出了吃继新炒知乎的决定,也必须考虑哪家知乎炒得好。而品牌这种东西就是心理产品层次的产


品,其重要性不言而遇。因此,选择-家拥有 良好**度和***企业品牌形象的餐饮连锁特许商好比


在知乎上在一个好答案下抢到了沙发,而你用心经营就好比在它下面回了-条精彩的评论,你也随


之被点赞的概率也就增高。


米饭的新吃法--烫饭,就是这个味儿!

木耳科***,状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治***和***的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较***的化解功能。黑木耳含有抗**活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可******。青豆是经1典炒饭中常常出现的一道素材。阜新鲍鱼焖鸡门店

赶快把家里所有现成的食材一起动员起来,做一道中西合璧的炒饭。佳木斯火爆焖鸡

土豆焖鸡是一道美食,主要食材是土豆 几个鸡腿 几个土豆。土豆焖鸡就是以土豆、鸡腿、咖喱粉等为主要原料制作而成的咖喱味蛋禽类美食。1、把土豆去皮切成滚刀块。2、把鸡翅斩小块。3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜。4、翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。5、加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下。6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮。7、慢慢熬,收一下水,给鸡腿和土豆充分入味。8、放老抽上色,放咖哩粉提味。9、完成,出锅盛盘。佳木斯火爆焖鸡

经济技术开发区外婆烫饭店致力于食品、饮料,以科技创新实现***管理的追求。公司自2019-09-02成立以来,投身于[ "烫饭汤饭快餐便当简餐外卖", "一品鲍汁焖鸡", "港式铁板炒饭", "" ],是食品、饮料的主力军。公司坚持以技术创新为发展引擎,以客户满意为动力,目前拥有5~10人专业人员,年营业额达到10-30万元。外卖帮餐饮公司始终关注自身,在风云变化的时代,我们对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使我们在行业的从容而自信。

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