从数据看菜品，我们首先要重点分析商圈的**菜品，根据商圈的**菜品和食材，来确定我们具体研发的方向。网红食材和创新食材也是我们可以考虑的方向。而所有的内测完成的产品，一定要进行用户测试，有店铺的，可以通过**和大力度优惠，来吸引用户帮助测试，如果还没有店铺，就请朋友帮忙测试，毕竟菜品品质起码要过得去。菜品研发还有一个重点，就是效率问题和时效品质问题，食材处理尽可能的自动化或半自动化，这个很重要，因为外卖实际上类似零售，是一个效率优先的行业，没有效率，再***的菜品也只能是徒劳。 在保留了传统制作工艺的同时，定下了更讲究的标准，无论是汤底、配菜都严选质量食材。肥牛烫饭加盟咨询
加入葱、姜、辣子翻炒汤饭新疆味道5、加西红柿汤饭新疆味道6、加土豆圆菇盐翻炒几分钟汤饭新疆味道7、在锅中添适量的清水等锅开汤饭新疆味道8、在面板上抹上清油，将“醒”好的面在面板上推成较薄的面饼，也可以用擀面杖擀成面饼，并用刀割成一指半宽的面条汤饭新疆味道9、等锅中的水开后将面条用两手的大拇指往锅里揪成大小一样的面片汤饭新疆味道10、锅开后将备用的菠菜放入锅中汤饭新疆味道11、再适量放入蒜、香菜末鸡精调味即可小窍门汤饭——新疆味道做汤饭还有很多讲究呢，汤饭的汤要“宽”，就是面片不要煮太多，否则易稠，享受不到美味汤汁的滋味。有些人做汤饭，面揪多了，出锅时几乎成了揪片炒面，闹出笑话。此外，汤饭配菜也可以发挥个人的想象，红绿搭配。西红柿可以多放，汤饭就是以西红柿出味道的。不过，同样配菜不可过多，以保证汤汁的“宽”度。大庆烫饭加盟店位置新品美味烫饭袭来，你还在等什么？
二、数据分析
数据分析可以说是贯穿整个外卖运营的一条主线，包括的内容也是十分复杂，从定位到选址到研发到运营，几乎每一个模块都离不开数据分析的身影。
这里我们简单说说选址、定价的数据分析：
选址：将采集的区域商户数据，按照对应格式导入到高德地图，我们会拿到一份外卖订单热力图，根据热力图上商家的订单分布情况，可以很容易的选出具有外卖开店潜力的区域，进而得到相应的选址计划；
然后需要再浸泡1小时左右。3：加点料，一般来说加点食用油，或者少一点醋，都能使焖好的米饭更松软，香味更浓。（500克米加1毫升醋）小简再教你一个不一样的做法，***颠覆传统，味道真的很棒，一起看一下吧！【焖米饭】原料，大米，花生油，茶叶。做法:，1：大米搓洗干净，用清水浸泡1小时，控干水分。2：茶叶用沸水煮20分钟，至完全煮出茶香味，再将茶叶过滤掉。3：大米装入电饭煲内，加入适量的茶水，再来点花生油搅匀。4：按下煮饭键，坐等焖熟，焖好后不要立即开锅，断电再焖10分钟，就可以了。***总结：在家用电饭煲焖米饭时，万不可直接下锅，多加浸泡这1步，焖好的米饭更香更软。焖好的米饭不要立即开盖，一定要再焖10分钟，不然会导致米饭又干又硬，没香味。用茶水焖米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、助消化的好处。我是您的私人厨师小简，***的文章就分享到这，如果对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，请在评论区留言，小简和您一起探讨，感恩阅读。外婆烫饭诚邀合作加盟。
烫饭，是一种源于南方的传统美食，在北方叫汤饭。食材健康、营养丰富、口味较好，老少皆宜。用餐者在体验美味的同时，能回忆起儿时的美好记忆。外婆烫饭，创立于2017年，目前在哈尔滨、长春、天津、大庆等城市拥有近百家加盟店。用外卖为主、堂食为辅的经营理念，以极低的开店成本、专业的平台运营扶持、较好的口味，深受餐饮创业者和顾客的喜欢。在美团、饿了么外卖平台拥有稳定的单量，在所在城市拥有很高的**度和良好的口碑。 外婆烫饭期待您的加入。牡丹江特色烫饭
烫饭，是一种源于南方的传统美食，在北方叫汤饭。肥牛烫饭加盟咨询
前几天看新闻，重庆一位父亲把头天晚间的剩饭剩菜混合着煮在一起做烫饭，心想只有父子二人，中午时炒盘酸豇豆肉沫，将就凑和着吃一顿。谁知儿子进厨房一瞧，说父亲煮的是狗饭，说什么也不吃，把父亲搞得很无奈。父亲把这件事发到微博上吐槽一番，引来众多网友一片议论和感叹，纷纷回帖讲述自己小时候，不管是家住乡下，还是居住在城市里，在以前那个物质极其贫乏的时期，家里的父母都会利用好能吃的，给孩子做这样的烫饭。说起来，现在的小孩子锦衣玉食、大鱼大肉，平时吃个饭挑三拣四，挑肥拣瘦，这不吃，那不吃，着实让家长头疼万分――像“烫饭”这种食物的做法很可能见都没见过，有几个能吃得下、吃得惯？可是老重庆人都吃过“烫饭”，忆起儿时那阵母亲给我们兄妹煮烫饭的情景，心中涌起一股股温馨的暖流。上世纪八十年代初，因为父亲工作在地质队，常年在山区野外，一年只有休假那个月在家，平时家里就由母亲独自照顾我们兄妹。我母亲是供销社的财会人员，按财务制度她要每月下乡去每个公社代销店盘存货物，以明晰这个店当月盈亏。当时母亲管理着十多个店，路程远近不同。开始母亲会先跑远处五六十里的，而近处二三十里的就放在后，那时没有公交车，全靠一双铁脚板。肥牛烫饭加盟咨询
经济技术开发区外婆烫饭店成立于2019-09-02，专业热食类制售、食品加工、食品饮料调味品制售、餐饮管理、加盟连锁、品牌授权、培训咨询等多项业务，主营业务涵盖烫饭汤饭快餐便当简餐外卖|品牌加盟连锁招商公司总部|港式铁板炒饭一品鲍汁焖鸡|脱骨鸡港小妹串炒饭炸鸡。公司目前拥有5~10人员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质高效的产品服务，深受员工与客户好评。公司以诚信为本，业务领域涵盖烫饭汤饭快餐便当简餐外卖|品牌加盟连锁招商公司总部|港式铁板炒饭一品鲍汁焖鸡|脱骨鸡港小妹串炒饭炸鸡，我们本着对客户负责，对员工负责，更是对公司发展负责的态度，争取做到让每位客户满意。一直以来公司坚持以客户为中心、烫饭汤饭快餐便当简餐外卖|品牌加盟连锁招商公司总部|港式铁板炒饭一品鲍汁焖鸡|脱骨鸡港小妹串炒饭炸鸡市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。
