吉林新品龙虾底料厂家

    吃虾要带套、剥壳、洗手，步骤和时长都比吃一般的菜多了三倍。俗话说：到口越难，越显得珍贵。俗话还说：的不是夏天，是和你一起吃过小龙虾的屋檐。这两句话告诉我们，一起吃小龙虾的人，吃的不是虾，是过程中一起完成一件事情的乐趣。而虾壳的存在，让这件事更富有挑战性，增加了闯关感，强化了凝心力。由此，亲情维稳，爱情加固，友情升温。除了剥壳带来的好处之外，吃虾的油腻场面也是检验真朋友的试金石。不洗头之交算什么，吃完一盆虾，手也油了，脸也油了，洗好的头也油了。一起吃小龙虾的朋友才是见过彼此**油腻样子的真朋友。有的人热天不愿意出门吃，会选择买麻辣小龙虾底料回来自己做，然后喊上几个自己的好朋友，一起剥虾吃。和一起吃西餐的那拨人比，虾友更活泼，省去了正襟危坐的包袱。和一起吃火锅的那拨人比，虾友更直接，省去了等待烫熟的过程。总之，得确认过眼神，才可以是一起剥虾的人。 十三香小龙虾 材料： 小龙虾 750克、洋葱 一个、海鲜酱 适量、十三香调料粉 适量。吉林新品龙虾底料厂家

    大虾底料的做法和配方？底料配方：主料：郫县豆瓣150克。调料：姜片20克，泡子姜片30克，泡椒50克，蒜米15克，冰糖15克，豆豉5克，熟菜油400克。底料制作程序：（1）烹前工作郫县豆瓣稍剁。泡椒去蒂，去籽，剁成粗块。冰糖敲碎。白豆蔻拍破，八角、桂皮、其他香料加工成粉。（2）底料炒制锅置中火上，加火锅油，烧至三成油温，下白豆蔻、蒜米炒香，放郫县豆瓣、姜片、泡子姜片、泡椒、冰糖、豆豉、香料粉20克，用小火炒至豆瓣酥香时起锅，底料即制成。 吉林新品龙虾底料厂家把处理好的小龙虾倒进炒锅，把小龙虾和配料一起用大火翻炒。

    龙虾全部炸好后，倒出多余油分，留底油就可以。把红干辣椒和切好的洋葱块下锅炒。放入一小半的火锅底料，加适量的清水煮。煮至锅内的水烧开，倒入刚才炸好的小龙虾，让小龙虾在汤汁中炖煮一会儿，让其充分吸收汤汁。然后放入切好的青椒块，炒匀，再煮2、3分钟，淋入适量的水淀粉出锅。小贴士：煮小龙虾的水也可以换做啤酒。火锅底料里面有盐和香料的成分，所以就不要再加盐和香料了。不少人在做小龙虾的时候，喜欢虾线先去掉，再煮;其实这根虾线比较好在吃的时候去掉，否则虾肉容易老。

    十三香小龙虾经典中的经典。毕竟小龙虾在全国的走红，就是从盱眙十三香口味开始的。多种各具特色的香料互相融合，香、麻、辣兼备，怎一句“哇哦”了得。做法介绍：适量香料、干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜瓣、白洋葱块油锅爆香；倒入事先炸至金黄的小龙虾，翻炒五分钟；加入适量鸡汤、孜然粉、十三香粉、盐、糖、生抽，中火煮至20分钟；啤酒小龙虾作为小龙虾菜品中的“新人”，两个字总结：突出。啤酒的清爽配上小龙虾的鲜嫩，吃上两三斤都不是问题。做法介绍：适量鲜麻椒、干辣椒、姜片、蒜瓣、小葱段、香叶、小茴香、耗油、辣酱油锅爆香；加入小龙虾、一瓶啤酒、生抽、老抽、白糖；中火煮至8分钟，加少许白糖。 选择比较好的小龙虾底料第三个要考虑的就是这种底料的口感的问题了。很多人都知道吃小龙虾主要就是吃个味道。

    虾里面确实有出现寄生虫的风险，如果高温烹饪把虾做熟了，出现寄生虫的概率就很小了。提醒：因此，在家食用小龙虾，用麻辣小龙虾底料自己做龙虾时，一定要注意用清水喂养活虾24小时左右，使其吐出代谢物，并且用刷子将其刷洗干净。烹饪时，必须高温煮透杀死寄生虫。虾是发物不能随便吃?只要不是对虾或者海产品过敏，吃虾是没问题的。有传言说吃虾蟹会让伤口溃烂，难以愈合。研究发现，虾和伤口溃烂没有什么相关性。有些人吃虾导致不舒服可能是因为，对虾蟹等水产海鲜过敏，或者是食材不新鲜、不卫生被有害细菌沾染了，导致不适。 一盆香辣解馋的麻辣小龙虾给这炎热的季节，增添了一份飘香的火热。吉林新品龙虾底料厂家

炸至虾壳儿变红后出锅，沥油。吉林新品龙虾底料厂家

    麻辣小龙虾小龙虾，火锅底料，洋葱，青椒，水，淀粉，油。做法：1、洋葱切小块，青椒切滚刀块备用。2、小龙虾清洗干净，放入开水中焯两分钟，捞出备用。3、炒锅放油（热锅凉油），放入洋葱翻炒，放入一小半的火锅底料，待火锅料融化后放入小龙虾翻炒，放入适量的水，让小龙虾在汤汁中炖煮一会儿，让其充分吸收汤汁。4、然后放入切好的青椒块，炒匀，再煮2、3分钟，淋入适量的水淀粉出锅。小贴士：煮小龙虾的水也可以换做啤酒。火锅底料里面有盐和香料的成分，所以就不要再加盐和香料了。不少人在做小龙虾的时候，喜欢虾线先去掉，再煮；其实这根虾线比较好在吃的时候去掉，否则虾肉容易老。 吉林新品龙虾底料厂家