什么是还原糖？
还原糖（reducing sugar）是指具有还原性的糖类，主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖等。
以葡萄糖为例，主要因为分子中的醛基，还原后本身变成葡萄糖酸。所有的单糖都是还原糖，大部分双糖也是还原糖。
所以在辅料存在的还原糖不是某一个物质，是指这一类物质。
糖醇中为什么会有还原糖？
1、从生产工艺来看，起始物料就是葡萄糖，主要经过氢化即还原反应，得到糖醇。
2、理论上，还原反应的过程相对可控，杂质相对较少，还原反应进行的足够彻底，所有糖都会转化为糖醇。但实际生产中，还要考虑到经济效益，否则产品的价格也会水涨船高。
如何定量检测还原糖？
硫代硫酸钠→碘→铜离子→还原糖
简单来说，就是进行了氧化还原反应，通过消耗的氧化剂量，来计算还原糖。
可以复习一下斐林试剂，还记得砖红色沉淀是什么吗？
除此以外，还能通过直接滴定法，高锰酸钾滴定法，比色法等检测还原糖。
是否有低还原糖的糖醇供应？
还原糖在药物***中，因为本身的性质，有可能与特定API、辅料发生反应，影响稳定性。
根据市场情况，越来越多的用户咨询甘露醇、山梨醇的低还原糖产品。同时得到供应商的支持，正在研究生产的可行性。相信在一段时间内，可以提供低还原糖的产品。 它的作用机制与尿素相反。医药级甘露醇25
结晶甘露醇 MANNITOL 应用：撒粉、口香糖、片剂、冷冻干燥载体、医药 功能：不吸湿、压缩性良好 产品说明： 法国罗盖特公司的甘露醇具有如下特点：
1． 极低的吸湿性
2． 极高的化学稳定性，无美拉德反应
3． 各种生产工艺的适用性（包括干湿法造粒、直接压片、冷冻干燥），可以制作压片、咀嚼片、泡腾片等等
4． 低热量，无糖配方
5． 熔点在165℃-169℃
罗盖特公司的甘露醇包括以下9种规格：
PEARLITOL® 60 标准级别
PEARLITOL®35 较细
PEARLITOL® 25 非常细
PEARLITOL® PF 无热源
PEARLITOL® 100SD 用于直接压片的喷雾干燥体
PEARLITOL® 200SD 用于直接压片的喷雾干燥体
PEARLITOL® 300DC 用于直接压片的粗颗粒
PEARLITOL® 400DC 用于直接压片的中等颗粒
PEARLITOL® 500DC 用于直接压片的细颗粒
产品包装规格：20kg/包、25或50kg袋装 生产甘露醇作为片剂的稀释剂在急救中，甘露醇可作为临时措施。
甘露醇是一种多元醇或糖醇, 其天然品***存在于植物、藻类、食用菌类和地衣类等生物体内。由于甘露醇具有特殊的物理和化学性质, 因此在食品、医药和化工等行业有着广泛应用。
主要用途医药：降压剂、***剂、脱水剂、轻泻剂、医药片剂的赋形剂与填充剂、制备甘露醇烟酸酯、二溴甘露糖醇食品：无糖口香糖的甜味剂或防粘剂、制作冰淇淋和糖果的巧克力风味糖衣、用于饮料、糖果、烘烤及其它食品其它：替代甘油生产牙膏、甘露醇聚氨酯、甘露醇酐油酸酯、电解电容器的电解液、某些微生物的良好培养基
20%的甘露醇是六碳多元醇，其分子量为163是尿素的三倍，PH值为5—7。为高渗透压性脱水剂，无毒性，作用稳定。甘露醇静脉注入机体后，血浆渗透压迅速提高主要分布在细胞外液，有一小部分（约为总量的3%）在肝脏内转化为糖元，绝大部分（97%）经肾小球迅速滤过，造成高渗透压，阻碍肾小管对水的再吸收；同时它能扩张肾小动脉，增加肾血流量，从而产生作用。所以甘露醇对机体的血糖干扰不大对患有糖尿病的患者仍可应用。甘露醇的降颅压作用，不仅是单纯的，而且主要在于造成血液渗透压增高，使脑组织的水分吸入血液，从而减轻脑水肿、降低颅内压。一般在静脉注射后20分钟内起作用，2—3小时降压作用达到高峰，可维持4—6小时。常用剂量为1—2克/公斤体重/次成人一次用量为250毫升。成为上个世纪60—70年代广泛应用的降低颅内压药物。甘露醇能够减少脑组织的水分含量。
NEOSORB山梨醇系列产品主要规格：
NEOSORB®P20/60平均粒径650μm
NEOSORB®P30/60平均粒径480μm
NEOSORB®P300DC(XTAB300S)平均粒径300μm
NEOSORB®P200DC平均粒径200μm
NEOSORB®P60W(XTAB290)平均粒径180μm
NEOSORB®P100T(XTAB130)平均粒径110μm•
山梨醇在酸性催化剂的作用下失水,得到的失水山梨醇与油酸进行酯化反应可制备斯盘80,是一种用途***的非离子型乳化剂。山梨醇分为粉状结晶和液体两种,液体山梨醇在日化行业,可以作为牙膏的水分控制剂和防冻剂
固体山梨醇可用于直接压片,作药片的赋形剂。粉末直接压片工艺,是指药物的粉末与适宜的辅料过筛并混合后,不经过制粒而直接压制成片,工艺过程比较简单,提高了生产效率,节约了能源,是一种新颖实用的压片工艺,因而越来越多地被各国的医药企业所采用。
在粉末直接压片中, 为了减小片重的差异,提高片剂的硬度以及含量的均一度,粉末要有良好的流动性、可压性。粉末的表面结构、粒径大小和分布状态对直接压片的质量起重要的作用。 它通过提高血浆渗透压来起作用。法国甘露醇400
每一滴甘露醇，都像是大自然的馈赠，让我们感受到生命的丰富与多彩。医药级甘露醇25
应用：撒粉、口香糖、片剂、冷冻干燥载体、医药功能：不吸湿、压缩性良好
产品说明：
1．极低的吸湿性
2．极高的化学稳定性，无美拉德反应
3．各种生产工艺的适用性（包括干湿法造粒、直接压片、冷冻干燥），可以制作压片、咀嚼片、泡腾片等等
4．低热量，无糖配方
5．熔点在165℃-169℃
包括以下9种规格：
PEARLITOL?60标准级别
PEARLITOL?35较细
PEARLITOL?25非常细
PEARLITOL?PF无热源
PEARLITOL?100SD用于直接压片的喷雾干燥体
PEARLITOL?200SD用于直接压片的喷雾干燥体
PEARLITOL?300DC用于直接压片的粗颗粒
PEARLITOL?400DC用于直接压片的中等颗粒
PEARLITOL?500DC用于直接压片的细颗粒
产品包装规格：20kg/包、25或50kg袋装
其他详细信息，请随时联系上海临辰医药科技有限公司。 医药级甘露醇25
