因为绝大多数蛋白粉粉末，会随着空气中的湿度增加、温度变化或者——运输以及仓库贮存时货物与货物之间的堆放（如果它是袋装的就会互相受力挤压），那么粉末可能会产生结块而黏在一起。而二氧化硅可以为粉末产品增加流动性，防止结块。它也可以尽可能吸收空气中的水分，从而防止结块作用（但不是100%）。当然，这是有一定期限的。如果超出了贮存时限，那么这种作用会逐渐降低。食品中二氧化硅主要作用于蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂末粉末、速溶咖啡、粉状汤料及粉末香精等，作抗结剂。食品粉粒由于温度变化、湿度增加或包与包之间堆压等原因，容易粘在一起结块，影响产品质量、储存期。二氧化硅在食品中起到抗结块作用，主要是通过对食品粉粒的包裹将一个个颗粒分隔开来，保持粉末处于比较好自由流动状态，达到抗结块目的。另外，包裹在粉末外的二氧化硅，以无数个内在细孔吸收周围空气的潮气，防止食品在储存期间受潮结块。二氧化硅的制备和常见的用途？工业二氧化硅规格型号
疏水性二氧化硅的制作工艺及特点疏水性二氧化硅一般是经过后处理的产品。可以选用不同型号的AEROSIL®气相法二氧化硅或沉淀法二氧化硅作为原料，进行后处理加工，就可以得到疏水性二氧化硅产品。1、“R”型AEROSIL®气相法二氧化硅AEROSIL®R972这一产品早在1962年就已商业化，是**早经过化学后处理方法制得的合成二氧化硅，也就是说，它是***个推向市场的疏水性产品。与原本亲水性二氧化硅不同的是，疏水性二氧化硅不能被水所润湿。尽管疏水性二氧化硅的密度大于水的密度，但它们可以浮于水面之上。以AEROSIL®R972为例，化学键合的二甲基硅烷基团是由亲水性的硅羟基基团与二甲基二氯硅烷的键合作用，然后在二氧化硅表面形成的。在目前的市场上，商业化的其他疏水性AEROSIL®气相法二氧化硅，均用特定的符号“R”来表示。这个“R“”即**“疏水”。不同型号的“R”产品的区别在于，它们的比表面积和二氧化硅表面所带的有机基团的不同。例如AEROSIL®R974与AEROSIL®R972区别，就是因为前者有较高的BET比表面积。从几何表面积角度而言，德国生产二氧化硅代理二氧化硅的结构和性能的介绍你知道吗？
品牌：赢创 evonik （原德固赛）
型号：气相二氧化硅AEROSIL200
产品特性防尘降、增稠、防流挂
包装规格：10kg/袋
应用：油漆和涂料、印刷油墨、食品和化妆品等行业
比表面积（BET法）（m2/g）：200±25
平均原生粒径（nm）：12
堆积密度*（近似值）据DINENISO787/11,
Aug.1983（g/l）：约50表观密度（近似值）
ACM104（g/l）：约30含水量*05℃下2小时（Wt.%）：≤1.5
灼烧损失将105℃下干燥2小时后的物料，在1000℃灼烧2小时≤1.0
pH值在4%分散体中（Wt.%）：3.7-4.7
SiO2含量给予灼烧后的物料（Wt.%）：≥99.8
应用领域：油漆和涂料;不饱和聚酯树脂、层压树脂和胶衣;HTV高温硫化硅橡胶与RTV2K双组分室;温硫化硅橡胶;胶粘剂与密封胶等
AEROSIL®200Pharma是一种用于制药产品的高纯度无定形无水胶体二氧化硅，满足欧洲药典(Ph.Eur.)、美国药典(USP/NF)、日本药典当前有效版本的分析要求(JP)和印度药典**(IP)。它符合欧盟231/2012规定的E551纯度标准。我们的制造工厂已实施基于食品添加剂良好生产规范和危害分析及关键控制点的系统。TAMC（总需氧微生物计数）和TYMC（总酵母和霉菌计数）按照标准进行定期测试。
包装和储存AEROSIL®200Pharma以多层10公斤和10磅袋装供应。我们建议在干燥条件下将产品储存在密闭容器中，并保护材料免受挥发性物质的影响。AEROSIL®200Pharma应在生产后2年内使用。 食品添加剂里面的二氧化硅是如何代谢的呢？
德国赢创德固赛纳米二氧化硅SIPERNAT 310沉淀法白炭黑SIPERNAT 310
品牌：赢创EVONIK
型号：SIPERNAT310
应用：塑料、涂料消光粉，聚烯烃和PVC的抗粘连剂(塑料薄膜(母粒)开口剂)
包装规格：15公斤/包，
推荐用途：塑料消光粉，用于PC,ABS,ASA等树脂，聚烯烃中的抗粘连剂，PVC中的抗粘连剂，喷墨打印纸张上的涂层涂料，用于PC、ABS、ASA等树脂的哑光粉
德国赢创德固赛进口沉淀法白炭黑SIPERNAT310主要应用：
聚烯烃和PVC的抗粘连剂(塑料薄膜(母粒)开口剂)塑料、涂料消光粉作为喷墨打印纸中的颜料涂层，具有增强色度和提高点清晰度的优点
德国赢创德固赛SIPERNAT310相关参数表
水中表现亲水性外观蓬松白色粉末
比表面积（N2，气体计）m/g750
平均粒径μm5.5
压实密度（未筛选）g/l150
干燥失重（2小时，105℃）%2.5
灼烧失重（2小时，1000℃）%5
PH值（在水中5％6.0DBP
吸油量g/100g210
SIO2含量%99
以Na2O计的Na含量%0.5
以Fe203计的FE含量%0.02
以SO3计的S含量%0.345
微米筛网残余%0.01 .二氧化硅有哪些化学名称呢？德国二氧化硅
二氧化硅的行业现状分析？工业二氧化硅规格型号
赢创二氧化硅AEROSIL200是一种比表面积为200m2/g亲水性的气相法二氧化硅。目前，赢创A200用做防尘降、增稠、防流挂的助剂，具有改善粉末的性质，提高流动性和抗结块性。A200性质：A200是白色无定型粉末，质轻。原始粒径0.3μm以下。相对密度2.319～2.653。熔点1750℃。潮后形成聚合细颗粒。有很高的绝缘性。不溶于水与酸;溶于苛性钠和氢氟酸。高温不分解。有吸水性。A200对基质和活性成分及添加剂显示出化学惰性。对维生素、***、氟化物、***、酶制剂及化妆品中常用的许多活性成分都有良好的相容性。由于具有多孔性及大的比表面积，在生胶中有较大的分散力。填充于橡胶中显示出高的补强性。A200用途：1.硅橡胶、涂料、油墨、医药、化妆、日用2.适用于各漆层(胶粘剂，涂料，油墨，粉末涂料)提高颜料稳定性3.改善颜料分散性、提高漆膜附着力、防腐蚀、防水、防止冒泡4.特别是硅橡胶、聚酯树脂、涂料和油墨触变剂、着色系统的防沉剂。5.对于液体体系能获得流变控制，固体悬浮性，防流变等作用，对于固体体系能提高增强作用，对于粉体体系则提供良好的自由流动和防止结块等作用。
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