纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布广、含量多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素。纤维素是地球上古老、丰富的天然高分子，是取之不尽用之不竭的，人类宝贵的天然可再生资源。纤维素化学与工业始于160多年前，是高分子化学诞生及发展时期的主要研究对象，纤维素及其衍生物的研究成果为高分子物理及化学学科的创立、发展和丰富作出了重大贡献。纤维素的营养成分有哪些？grs纤维素
纤维素是一种碳水化合物，是组成植物叶、茎、根的结构性材料。但是与另两种碳水化合物（糖和淀粉）不一样的是：纤维素只有到了消化系统的末端才会被消化。之所以说纤维素对人体有利就是因为这个，它吸收得不那么快，能帮助肠道做更多运动。其实，小伙伴们都知道高纤维食物是维持健康和苗条必备的食物，但纤维素藏在哪里?其实它大都富含在蔬果、谷类中，食入后没法被人体消化及吸收利用的物质。譬如：纤维质、半纤维质、果胶质、树胶质、木质素等。主要特性具有吸水保水力，使其产生高度黏性，并降低矿物质和电解质之吸收，吸附胆酸、胆固醇及有毒物质，为肠道细菌发酵时制造良好的环境。河北HPMC羟丙甲纤维素纤维素后面的产业发展前景？
在医药工业中可作针剂的乳化稳定剂，片剂的粘结剂和成膜剂。有人经基础及动物实验证明CMC是安全可靠的***药载体。用CMC作膜材料，研制的中药养阴生肌散的改造剂型— —养阴生肌膜，能用于皮肤磨削手术创面和外伤性创面。动物模型研究表明，该膜防止创面***，与纱布敷料无明显差异，在控制创面组织液渗出与创面快速愈合上，此膜明显优于纱布敷料，并有减轻术后水肿和创面刺激作用。用聚乙烯醇：羧甲基纤维素钠：聚羧乙烯按3：6：1的比例制成的膜剂为比较好***，粘附性及释放速率均增加，在增加粘膜粘附缓释膜剂的粘附力，延长制剂在口腔内的滞留时间及制剂中***的药效都有明显提高 。
羧甲纤维素钠
成膜性
羧甲基纤维素钠能够在食品表面形成一层膜，可以对果蔬起到一定的保护作用，由于膜的存在，使膜和果蔬之间形成了一个低氧气、高二氧化碳的气体环境，从而降低了气体的交换速率、物质交换速率，用于延长果蔬的保质期。 [1] 羧甲基纤维素钠还具有其他一些特性，如悬浮作用以及化学稳定性等，这些性质也为其在食品工业中广泛应用奠定了基础。
凝胶化作用触变性的羧甲基纤维素钠是指大分子链有一定数量的相互作用，倾向于形成三维结构。形成三维结构后，溶液的表观黏度上升；打破三维结构后，表观黏度下降。触变现象就是表观黏度的变化依赖于时间。具有触变性的羧甲基纤维素对于凝胶体系有重要作用，可用来制果冻和果酱。 微晶纤维素在片剂制备中非常有用。PH101/PH102/PH112/PH200/PH301/PH302/KG802/UF711/UF702。
商品名：CEKOL
SodiumCarboxymethylcellulose
当可持续性和绿色价值成为产品创新的关键驱动因素时，Nouryon诺力昂公司CEKOL®纤维素胶作为生物基和可生物降解的水胶体是优先。原材料的选择和生产工艺步骤的调整，使特定CEKOL级别的功能适合不同的应用。CEKOL纤维素胶是一种水溶性聚合物，从木材或棉花纤维素中提取，其纯度至少为99.5%。木材纤维素生产的产品符合无转基因要求。该产品易于水合物和热溶解。l制药行业大多数CEKOL羧甲基纤维素钠分级被列为标准药物辅料。这些CEKOL等级满足USP/NF,Ph.Eur.的制药用羧甲基纤维素钠的要求。和大多数其他药典。l功能流变改性剂l食品的应用CEKOL产品是多功能的，其易于定制的能力和低成本的性能使它们成为许多食品应用的一个有吸引力的选择。在饮料中CEKOL等级保护低pH环境中的蛋白质，提供主体和口感，并减少油环。对于烘焙产品CEKOL等级提高面团强度，并通过保持水分延长新鲜度和保质期。控制冰晶生长的能力是冷冻产品的关键功能。l功能流变改性剂l个人护理对于牙膏和口腔护理产品制造商，
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纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布广、含量多的一种多糖，占植物界碳含量的50％以上。棉花的纤维素含量接近100％，为天然的纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50％，还有10～30％的半纤维素和20～30％的木质素。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的变化则由果胶物质发生变化引起的。人体消化道内不存在纤维素酶，纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布广、含量多的一种多糖。grs纤维素
