据史料记载，远在明、清之际，互助民间就有以青稞为原料用土法酿酒的记载。后来有几位山西客商到威远堡今威远镇经商，就在当地人生产酩馏酒的基础上，以青稞为主要原料，采用山西杏花村汾酒的制曲、发酵、酿造等传统工艺，酿造出清香甘美、厚爽口的威远烧酒，并逐步形成实力雄厚的天佑德、全盛德、永胜和。酒香不怕巷子深，于是各地商贾纷纷赶着骡马，翻山越岭来此驮酒。沿途闻香而来买酒者络绎不绝，因此民间流传着开坛十里游人醉，驮酒千里一路香的佳话。其品种的繁多、包装的华丽，叫家乡人看了也眼花缭乱。难怪五湖四海来青旅游的人们回去时，都把互助酒作为礼物，让家人和亲友品尝品尝。黄河之水天上来，从而也让他们记住了那个遥远的地方。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！青稞酒制酒工艺独特、产品风格独特。青海省全盛德青稞酒酿酒主料不同:以青稞为主。 天然居青稞酒哪家销量好。武威全顺德天然居哪家便宜
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青稞酒土族之乡青海省海东市互助土族故土园景区位于海东市互助土族自治县威远镇境内，距西宁市三十公里，景区包括天佑德中国青稞酒之源、彩虹部落土族园、纳顿庄园和西部土青稞酒土族之乡——青海省海东市互助土族故土园景区位于海东市互助土族自治县威远镇境内，距西宁市三十公里，景区包括天佑德中国青稞酒之源、彩虹部落土族园、纳顿庄园和西部土族民俗文化村、小庄土族民俗文化村五个中心景点，是国家5A级旅游景区。有个全国只有一个的土族自治县互助县，被称为”“土族之乡”，互助县也是土族文化之乡，土族民族风情成为青海省相当有吸引力的民族文化旅游资源。互助土族故土园景区就是一个全景展示土族民俗风情的旅游景区，也是互助县整个旅游景区的统称。原始纯朴的自然环境，雄奇独特的生态环境，古老神秘的文化遗迹，风格迥异的民族风情是互助土族故土园比较大的特色。丰富的土族民族文化，发育完好的高原生态系统，历史悠久的宗教文化和青稞酒文化构成了互助旅游的四大品牌。
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青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然质量矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密，有些坛子的历史连自家古稀老人都说不清楚。至今，很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲——手工配置——老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺，在这一系列的酿造工艺中，湟中制酒师傅尤其注重酒的自然发酵和静置时间的长度，而且对存酒器皿也有着苛刻的要求。上世纪90年代以来青海青稞酒的发展进入了一个新的阶段，很多大型酒企开始了新品开发的漫漫征程，青海省的青稞酒先后向市场推出了青稞金酒、青稞原浆酒、青稞啤酒、青稞橡木桶酒等一系列产品。除了青海省，云南省也是青稞酒生产大省。香格里拉县是云南省青稞酒主要产地之一，1984年云南全省名酒品评中青稞酒名列第三。香格里拉现已开发出青稞窖酒，青稞礼品酒，青稞虫草酒，青稞红景天酒，青稞低度酒等一系列产品。2007年，青稞酒及其酿造技术被评为云南省第二批一类非物质文化遗产。2011年11月，青稞酒及其酿造技术被评为中国三类非物质文化遗产。 平安天然居系列青稞酒。武威全顺德天然居哪家便宜
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