刺梨加工生产线种植基地所产刺梨加工生产线为原料，通过选果清洗、破碎、榨汁、分离、灭酶、调配、澄清、脱气、杀菌、灌装等多道工序，后获得刺梨加工生产线果汁及系列产品。果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，传统产品有枣糕中文名:枣糕;主要食用功效:补脾和胃，生津，养颜防衰;外文名:JujubeCake;是否含防腐剂:否;主要原料:红枣，蜂蜜，红糖，面粉;主要营养成分:维生素c，蛋白质;，苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅。刺梨加工生产线整厂加工设备可以从每小时0.5吨的小型生产线到每小时80吨的超大型生产线。湖北新鲜刺梨加工生产线哪里有
刺梨加工生产线杀菌:可将果汁通过超高温瞬时杀菌器，于135℃温度下，加热2-3秒钟，而后冷却。灌装、密封:经杀菌后的果汁应立即趁热装入消毒过的玻璃瓶、然后立即封盖。在生产加工中，应避免同铁、铜等金属离子接触。凡接触到已破碎的果实和果汁，不得使用铁质或铜质的容器、工具或设备，以防果汁变色和维生素的破坏。严格按照卫生要求进行生产。为了防止维生素C的损失，以及风味色泽的改变，确保产品质量，原料应及时加工，加工过程中应减少与空气接触。尽可能地采用高温瞬时杀菌及脱气处理。原果汁半成品在贮藏期间需加人适量的抗氧化剂。湖北新鲜刺梨加工生产线哪里有刺梨加工生产线果实9～10月份采摘，采摘黄色果，这时果实苦涩味轻，甜味浓。
刺梨加工生产线采用各种压条方法都易获得良好的效果，水平压条成苗率高，除所压枝条的先端数芽之外，压入土中的每一节都能发根生枝成苗，如为了保持一定的母株数量可用株丛外面围枝水平压条，春季压条，秋季即可切离起苗，一母株可得20株左右的苗。选用优良单株上的茎尖进行培养。将采集来的茎尖，先用清水冲洗干净，去掉大叶片，用0．1%的升汞溶液浸泡3~5分钟；或用酒精浸泡半分钟再用漂白粉饱和上清液浸泡6~10分钟，用无菌水冲洗3~5次，然后在无菌条件下，剪去药液接触过的伤口，保留茎尖0.5~1厘米，插入装在三角瓶内经高压灭菌的MS培养基上培养。在温度25±3℃、湿度60%一80%、光照强度2000~3000勒克斯、光照时间10±2小时的培养室条件下培养。
热灌装工艺，灌装后需要进行二次杀菌及冷却处理。利用该生产线可以制作多种不同的果蔬汁饮料，饮料具体浓度配比可以遵照客户要求进行设计。包装形式可根据客户要求设计为马口铁罐包装，玻璃瓶包装，PET瓶包装，PE瓶包装、屋顶盒包装、砖型盒包装等。刺梨加工生产线加工客户需求提供处理量从5吨/天到2000吨/天的刺梨加工生产线原果生产线、处理量3吨/天到500吨/天刺梨加工生产线浓缩汁调配线。根据果汁饮料的生产要求，有热调配和冷调配两种工艺路线可选。如果是热调配，则调配罐需带保温。常温调配，可以用单层定容罐。根据灌装形式不同，果汁饮料的生产，可以分为热灌装、常温灌装、低温灌装。灌装形式决定杀菌工艺。刺梨加工生产线加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。
刺梨加工生产线的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨加工生产线富含超氧化物岐化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有**、作用的活性物质，还具有*、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种疾病防治方面，应用十分多。刺梨加工生产线的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨加工生产线肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量高，是当前水果中高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃古名:苌楚;亚门:被子植物亚门;二名法:ActinidiaChinensis;拉丁学名:ActinidiaChinensis;门:种子植物门;界:植物界;种:猕猴桃;的10倍，具有“维生素C”的美称。刺梨加工生产线设备故障后有全自动故障报警系统。湖北新鲜刺梨加工生产线哪里有
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刺梨加工生产线操作要点：原料的处理:选取新鲜的刺梨加工生产线，但注意应充分成熟、苦涩味低、果大、肉厚、种子少，可溶性固形物含量高，香味浓郁，无杂质、病虫害、无腐烂变质的新鲜果实。用清水冲洗干净。加入一定量的柠檬酸，防止维生素C氧化。破碎去核后打浆，同时添加叭的NaHSO，溶液，并混匀止果汁被空气氧化及压制有害微生物的生长。之后添加0.3%的果胶酶制剂，在40cC--45℃处理2h-3h，过滤去渣，将糖度调整至15-20%，然后在65`C煮沸30min灭菌。湖北新鲜刺梨加工生产线哪里有
