果蔬冷藏库四大特点： 1.延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍，贮藏至很贵价格时上市出售，可获得很利润。 2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。 3.可防止果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至很小。 4.果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。在抓好生产的同时重视管理，努力提高冷藏库劳动生产率，使冷藏库发挥出应有的极大效益。苏州小型冷藏库报价
专业性冷藏库有了一定的发展。从上世纪八十年代中期起，除了传统的冷却物冷藏库，冻结物冷藏库以外，我国各省市陆续兴建一批专业性冷藏库，如变温库(多用途冷库)、气调库、立体自动化冷库、较低温冷库、粮食冷库、生物制品冷库和化工原料冷库等，这对于完善我国现代冷藏技术体系起了促进作用。随着我们远洋渔业的快速发展，特别是金枪鱼围网、垂钓业的崛起，"较低温冷库"建设已有发展。为了保证金枪鱼的品质和色泽，在捕捉后需立即进行冻结加工(-55℃~-60℃)和-60℃的冷藏舱贮藏。用于冻结、冷藏金枪鱼的制冷系统，由于蒸发温度低于-60℃，一般采用复叠式制冷系统，以往高温侧循环系统的制冷剂多采用R22，但考虑到环保因素，多改用R717或R404A等制冷剂替代。杭州微型冷藏库设计保障冷藏库一直处于低温状态达到预定保鲜贮藏的效果。
温度-5℃水果冷藏库造价预算包含所选择的制冷很多设备和保温材料等，不同的质量价格也不尽相同。当然选择不同的机组品牌厂家的话对-5℃水果冷藏库工程整体造价的影响很大可达30%左右。谈起-5℃冷藏库造价成本核算的问题，我们之前也在好多文章中提起过影响-5-5℃冷藏库造价的因素有好多种。 确定了库温才能给0-8℃水果冷藏库配置适合的-5-5℃水果冷藏库设备。否则单凭一个大概的预估价格来决定性价比这个问题太过武断。 关于-5℃水果冷藏库设计造价成本核算方面的问题。
果蔬预冷是将采收后新鲜的果蔬在运输、贮藏或加工以前，迅速除去田间热，并冷却到所预定温度的过程。只有通过预冷的方式才能让冷却发挥更大的作用。果蔬因为采摘时受到温度等外界环境及自身的影响，外层表面温度高、并伴有强烈的呼吸，持续的释放热量会致使周围温度更高，这样会致使大量水分蒸发，营养流失。预冷就极大的避免了这种情况的发生，这就是预冷很重要的意义所在。金惜制冷建议大家在将货品放入冷藏库前，一定要进行预冷，尤其果蔬，预冷是其保鲜及延长贮藏必不可少的重要关键环节。食品冷藏库作为食品品质的重要保障，在食品产业链中自然拥有着无可代替的作用。
果蔬冷藏库的价值: 在我们物质种类琳琅满目的现在，果蔬类产品长久以来都是我们生活必不可少的生活必需品，也许在以前我们还能说自己耕种，自己去收获那些劳动成果以满足自身所需，但这样毕竟对于其种类以及采摘的季节有相应的约束，因此果蔬冷藏库的价值在近代以来越来越受到大众的欢迎。在现如今，当我们在单方面专注于食品时，或许更多的是在于关注其品质，因此食品冷藏库作为食品品质的重要保障，在食品产业链中自然拥有着无可代替的作用。冷藏库地理位置的选型至关重要。上海制冷冷藏库安装厂家
冷藏库按照用途来分可分为果蔬冷藏库、药品冷藏库、物流冷藏库等等。苏州小型冷藏库报价
保鲜库或称作保鲜贮藏库，其主要的内容是保鲜，即较长时间内大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品， 在 保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。其目的是提高周年复种指数，提高设施和设备的使用效率，提高资金周转使用率，在短时间内获得可观经济效益的一种新型的、集现代农业企业化管理的栽培方法。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。苏州小型冷藏库报价
