餐饮空间设计一是要根据功能要求来做，因为餐厅空间是由多个功能区域场所，大都由服务工作空间、就餐空间、烹饪空间、公共空间四大类构成，但是根据其经营内容、经营性质和方式不同，所包含的功能空间以及每个功能空间的大小都存着一定的差异性。因此，设计者在餐饮空间布局时，应当依据前期的目标客群定位以及餐厅的经营定位分别列出顾客及服务人员的使用需求，并对二者的需求交叉处进行归纳与合并，从而得到该餐饮空间所应包含的实际功能，并推导出所对应的功能空间。功能分析决定了空间设置的合理性。 餐饮空间设计的空间比例布局是合理优化空间资源配置、提升空间利用效率的关键点所在。设计者在得出应配置的功能空间后，需要惊醒餐饮空间的面积配比，这时要根据整体空间的尺度、单一功能空间对经营的影响、单一功能空间的重要程度以及使用频率、单一功能空间的空间承载量等因素对空间进行分析，并绘制气泡图，表示各功能空间的气泡之间的大小比例关系决定了餐饮空间的面积配比。一般在餐饮空间设计中，韵律的表现形式有多。闵行区品牌餐饮空间设计
餐饮空间设计的过程中怎样把握客户的心理？ 1.关注客户的思想 有些客户他之所以在变，但是总体上的思想却没有改变，所以我们在进行餐饮空间设计的过程中，必须要真正的知道客户到底想要的是什么，他们想要在有限的空间之内，容纳更多的一些人来吃饭，还是希望能够打造一个更加高级的空间？我们能够对这个方面的基本理念做好了掌控，那么你才能够在整个的设计的过程中，抓住其中的关键所在。 2.提供初步的方案 任何一个人在做方案的过程中，不要直接就完成，因为你不知道这个方案客户是否愿意接受，所以当你在进行餐饮空间设计的时候，需要提供一个初步的方案，然后让他进行一些考虑。提供几个初步的方案，这样你就可以让客户进一步的去考虑它到底想要的是什么，然后我们才能够在整个设计的过程中，真正的找到其中的问题和中节点，并且寻求到正确的方向，接下来才能够更好的去完成。儋州生态园餐饮空间设计在餐饮空间设计中需要设计师们特别注意哪些问题呢？
餐厅空间布局的过程中没有必要那么死板。 设计确实是有一套确定的规则，可是我们在进行餐厅空间布局的过程中，也没有必要彻底的死板到底，因为很多的时候，我们所做的这些设计，就是因为过度的中规中距，所以才会导致了自己的设计反而不一无是处。在整个空间设计过程中，中规中矩会给我们带来哪些方面的坏处呢？ 独树一格方向感： 在当下这个社会傍边，许多的人都寻求特性，寻求舒适度和享用度，也寻求在这个过程中可以给自己带来的感觉，因此我们在进行空间布局的进程中，假设你过多的中规中距，那么和其他的设计公司好像也相差不多，甚至有的人可能会感觉都相同。一旦给人们这样的感觉，那么往后我们在选择的过程中，就不会故意的选择这样的一个品牌，而是会选择一些其他的当地有自己特色的公司。
餐饮空间设计使用方桌的优势在于它可以在餐时随时组合成一张大餐桌，以容纳大量没有预订的客人。餐桌上用餐人数因餐桌面积而异。圆桌中餐桌要可容纳12人，但快餐店更喜欢一人一桌。桌子的大小必 须适应餐饮的类型。 餐厅装修设计的整体布局是通过完善的交通空间组织，空间利用和工作空间创建的。整体而言，餐厅的空间设计必 须首先满足接待顾客的基本要求，方便顾客进食，同时追求更高的审美和艺术价值。原则上，一家餐厅的总体布局不太可能具有普遍性的事实，但它确实有许多规则要遵循，并且根据这些规律，可以创造出非常可靠的布局效果。餐厅的室内设计首先由其面积决定。随着时代的发展,餐饮空间设计要有时代感创新性、前瞻性等时代赋予的使命。
餐饮空间设计可以分为水平实体限定空间和垂直体限定空间。 水平实体限定空间是用以限定空间的水平实体，因其所处的位置不同，可以分为底面和顶 面两种。底面限定：要用一个底面从周围地面中限定出一个空间来，这个底面必须在图形 上比较特殊。这个底面其图形的边界轮廓或图案越清晰，色彩、质感对比越明显，则它所限定的空间范围就表达的越明确。以纹理划分交通和就餐空间以材质划分空间，将底面从周围地面中抬高或下沉，从视觉上将该范围分离出来，限定出空间领域，再加以形式的变化，则会是一个 明显区别于其他的平台，增加层次感。 局部抬高夹层餐厅，限定空间的顶面有屋顶、楼板、吊顶、构架、织物软吊顶、 光带等，一个顶面限定出它与地面之间的空间范围。与底面一样，也可以将顶面抬高或下降，造成不同的空间尺度。餐饮设计如果具备条件，单独用一个空间做餐厅是理想的，在布置上也灵活得多。江门生态园餐饮空间设计方案
在餐饮空间设计中，先要考虑到人的感受，人们在特定空间中心理的感受及精神需求。闵行区品牌餐饮空间设计
餐饮空间的家具设计： 家具的功能具有双重性，既有物质功能，又有精神功能。前者，除满足人们就餐就饮及相关后勤操作活动的功能外，还具有分隔空间、组织空间的功能。比如一个大的餐厅空间往往可以利用家具的灵活布置划分成不同的就餐区域，形成大小各异的就餐空间，并通过家具的安排来组织人们的活动路线，使人们根据家具安排的不同去选择就餐的合适场所，这在餐厅的平面布置中较为直观。另外，有的家具本身就能围合空间，如火车座式的餐座，可以围合成一个个相对单独的小空间，以取得相对安静的小天地。家具的精神功能在餐厅设计中也很突出，由于家具在餐厅空间中占据很大的分量，客人就餐时，家具又往往成为眼前较直接的视觉感受物，所以餐厅家具成为人们感受环境气氛的首要部位。设计精美、具有艺术性的餐饮家具能陶冶人的审美情趣，体现民放文化，营造特定的环境气氛，还具有调节餐厅室内环境色彩等作用。闵行区品牌餐饮空间设计
