专业的空间设计可以让餐厅自带引流。 餐馆开业的主要投资除了场地的租金或购房费用,较大的成本支出就是装修。并且许多餐馆老板怕运气不好生意不行时,花太多的钱装修是个浪费。但也有一些有眼光的餐饮老板,他们认为只要做好细节,将餐饮空间设计做好,往往是可以带动顾客来光顾的。思维不一样带来的营业结果肯定是不同的,因为具有价值的空间设计服务当然会提高装修成本,但是成功的设计也能帮助你赢得顾客的青睐,继而赢得市场。 做餐饮的人都必须注重食品卫生安全,所以餐厅一定要光亮整洁。然而现在餐饮竞争真的很激烈,一条街相似定位的菜馆比比皆是。要让顾客在这些装饰一新的饭店前一眼就选中其中的某一家,装修有特色的装修带来的视沉冲击当然是不一样的。因此对于餐馆而言,装修真的很重要。正是因为装修品调或是餐饮空间设计会影响到顾客的选择继而影响餐馆的生意,因此餐馆的业主一定要重视装修。商业设计包括餐饮设计,但是餐饮设计只是商业设计里面的一个分支。奉贤区特色餐饮空间设计
餐饮空间设计中的“光与影”——彩光 不同颜色不同效果,彩光是光线设计时应该考虑到的光线,彩色的光源对客人的面部和衣着都有影响。 优点 : 红色的光线会带来热烈的气氛、积极的效果,使人显得更有精神 ; 桃红色、琥珀色和乳白色光源,也可带来热情友好的气氛;绿色和蓝色光束,可以给餐厅增加稳定感。 缺点 : 蓝绿两种光束不宜直接照射顾客,以免使客人显得精神不振。一般蓝色和绿色的光束,只适合于照射到墙壁上,使其反射在餐厅,这样气氛和色调就融洽多了。 注意事项 : 彩光不适合大面积使用,要根据餐厅的氛围和定位设计。静安区中餐餐饮空间设计动线设计与餐饮空间中各个功能区域和服务路线有着密不可分的联系。
餐厅空间设计可以通过光环境来营造良好环境氛围。 餐饮空间装修的光环境大多采用白炽光源,也有采用日光灯光源与白炽光源相间的处理手法,但极少采用彩色光源,这是由于白色光源具有较强的显色性,不致改变食物的颜色。餐饮空间的照明可以分为以下三大类: (1)照明光:此类光主要的功能是为整个空间提供足够的照度,是以使用功能为主要目的。 (2)反射光:这类光主要由各类反射光槽来提供,其目的主要是为了烘托空间气氛,营造温薯浪漫的情调,使整个环境富有层次变化。 (3)投射光:投射光也常用来照亮绿化,勾勒其优美的姿态
餐饮空间设计的独特魅力: 餐饮文化空间设计的宗旨在于创造出一个舒适、优美、合理的用餐环境来满足顾客的各种需求。所以在设计餐饮文化空间时要能让人们在用餐时既能享受到餐饮功能,又能享受到其中的文化因素。餐饮文化是上层建筑和跟经济基础的有机结合,而餐饮空间设计又是建造餐饮文化企业的依据和蓝图。因此一个成功的餐饮空间设计对餐饮空间来说是非常重要的事情。好的餐厅是享受一个过程,同时也是提供休闲文化空间的场所。餐饮文化空间应该同时具有鲜明的主题、个性、灵活性和多样性这几种特性 ,才能被称作一个成功的餐饮空间。餐饮空间设计从商业角度来看,先要考虑的是每个客户都可以使用的空间。
餐饮空间设计,想要更有艺术感,那么我们也依赖于外界的一些装饰,当我们能够真正的把这些东西都装饰得更好,并且合理的搭配恰当的使用,那么总体上传达出来的一种感觉,自然就具有一定的艺术感,这些方面对于我们来说其实都是非常重要的,因此任何的一个人在设计的时候,装饰方面的工作也应该考虑的非常,到位,并且把两点之间更好的去融合起来。 空间方面的利用,我们需要有一定的创新,并且能够把多个方面都考虑到位,然后才能够让餐饮空间设计更加的成功。每一个人在设计的时候,我们都应该结合多个不同的方面,并且把这些问题都考虑得更加的得当,未来的整个设计才会变得更加的不错。如果只是单纯的从某一个方面去做这件事情,可能未来的结果会不尽如人意,但是我们要从多个方面去进行考虑,较终才会给你带来了更多的东西。餐厅餐饮空间装修的整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套。广东休闲餐饮空间设计多少钱
餐饮空间设计要与目标客户的需求相协调。奉贤区特色餐饮空间设计
餐饮空间设计的过程中怎样把握客户的心理? 其一是要提前做好沟通。 很多人较初为了能够博得客户的好感,在进行餐饮空间设计之前,确实和客户进行沟通,但是不过就是拉拉家常,根本就没有考虑到一些实际的问题,当你根本就不知道客户想要的是什么的时候,然后随意的就去进行设计,你不知道客户的任何的一种想法,我们的设计根本就没有办法和客户的需求符合。一次沟通的过程中,我们可以适当的去聊一些其他的话题,但是必须要对客户主要想要的一种风格,还有效果有所了解。奉贤区特色餐饮空间设计