果蔬冷藏配送的特点:果蔬冷藏配送投资大,运营成本高,由于果蔬的易腐性和实效性,果蔬冷藏配送从果蔬的采摘到消费者的手里整个过程都需要严密的温度控制来保障果蔬的品质。有些水果蔬菜不能久放,所以如果运送的是不同的货物,要按照较短的时间去选择交通工具。这一过程中,冷链运输设备,冷链储藏设备都是必不可少的。建设冷库和购买冷藏车的费用是一般仓库和普通车辆的3-5倍,这就意味着果蔬冷藏配送的投资要比常温物流大的多。装箱前及装货时应注意:设定的温度应正确。南通水果冷藏配送服务
冷藏运输物流的发展前景如何?由于一些生产或冷藏运输物流企业不具备专业的冷链物流运作体系,也没有冷藏运输物流配送中心,而冷藏运输物流中心的建设是一项投资巨大、回收期长的服务性工程,建立冷链物流中心显然不适合他们。这些企业可与社会性专业物流企业结成联合,有效利用第三方物流企业,实现冷藏运输物流业务。由于冷藏运输物流的低温特点,物流企业单独建立冷链物流中心,投资成本高,而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同,社会整个冷链物流业应该联合起来,共同建立冷藏运输物流配送中心,实现冷藏运输物流业的共同配送。从微观角度看,实现冷藏运输物流的共同配送,能够提高冷藏运输物流作业的效率,降低企业营运成本,可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营中心业务,促进企业的成长与扩散,扩大市场范围,消除有封闭性的销售网络,共建共存共享的环境。南京速冻食品冷藏配送服务报价速冻食品对贮藏运输要求十分严格,必须保证在零下18摄氏度以下。
冷藏运输有哪些运输方式和设备1、铁路冷藏集装箱。拖车以及标准的冷藏集装箱都可以被用作铁路冷藏运输,一种特殊的拖车,被设计成能与火车底盘相匹配,也可通过铁路运输,然后采用标准的公路拖头将拖车拖至较终目的地,这些拖车采用与公路应用一样的制冷机组,经常采用空气悬挂系统。2、铁路冷藏车厢。铁路冷藏火车车厢一般采用集成的自带动力制冷机组。其送风系统和拖车的送风系统类似,制冷系统将冷空气送到车厢的顶部,冷空气流经货物,从车厢底部返回。与集装箱类似,只要货物的堆放合理,满足气流布局要求,一般都可以长距离运输。通常用来运输不易腐蚀的货物,如柑橘、洋葱和胡萝卜等。一般车厢都要求很好的气密性,满足气调的要求。铁路运输方式具有大容量的特点,一般较多可运输113立方米,45吨的货物。
冷藏配送构建适合中国国情的农产品冷藏配送体系:应充分发挥机构的宏观调控作用,建立机构、行业协会和**企业联动机制,制定国家农产品冷藏配送发 展规划。根据中国优势农产品区域布局和农产品冷藏配送的特点,建立多种组织形式并存的农产品冷藏配送体系,以加工企业为中心,产供销一体化的农产品冷藏配送体系:以物流配送中心为中心,发展区域内农产品短途冷藏配送体系:利用第三方物流,发展跨区域的农产品长途冷藏配送体系。实施供应链物流管理模式,推动中国农产品冷藏配送的健康、稳定、快速发展。保证冷藏集装箱清洁、无损坏、制冷系统处于较佳状态。
冷藏运输注意事项:藏集装箱装货。(1)冷冻集装箱在装货过程中,在检查冷冻装置,确认冷冻机已停止运转;(2)货物预冷:在装货前,要对冷冻集装箱内使用的垫木和其他衬垫材料要预冷,并要对货物应进行预冷处理,并预冷到运输要求的温度,因冷箱设计制冷能力有限,*能用于保持货物的温度。如果货物温度过高,将使制冷系统超负荷工作,导致该系统出现故障,影响货物安全。(3)关于冷藏集装箱预冷:一般情况冷藏集装箱不应预冷,因为预冷过的冷藏集装箱一打开门,外界热空气进入冷藏集装箱遇冷将产生水汽凝结,水滴会损坏货物外包装和标签,在蒸发器表面凝结的水滴影响制冷量。但在冷库的温度与冷藏集装箱内温度一致,并采用“冷风通道”装货时,可以预冷集装箱。在冷库的温度与冷藏集装箱内温度一致,并采用“冷风通道”装货时,可以预冷集装箱。连云港果蔬冷藏配送服务公司
冷藏配送发展制约:设施设备不足。南通水果冷藏配送服务
通过原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新等多种形式,不断提高多式联运基础设施和硬件建设水平,加强生产、储藏、加工、运输、销售各节点技术的改造与升级,较全推动中国农产品冷连物流跨越式发展,继续加强运输主干线及其附属场站的基础设施改造,尽快形成与多式联运相适应的配套的综合运输网络及完善的仓储配送设施;鼓励GPS、自动识别等技术的应用,通过网络平台和信息技术将承运人、用户、制造商、供应商及相关的银行、海关、商检、保险等单位联结起来,实现对货物的全程监控和资源共享、信息共享,提高全社会整体运输效率;引进、推广自动化冷库技术和库房管理系统、真空预冷技术、无损检测与商品化处理技术、运输车温度自动控制技术等先进技术,提高技改能力和技术更新能力。南通水果冷藏配送服务