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冷藏物流企业商机

冷链物流在生活当中有哪些常见的优点?南北直线距离跨度如此巨大,而新鲜瓜果蔬菜的保鲜周期却相当的短,若没有冷链物流行业的话,那么瓜果蔬菜在长途运输的过程中必然会腐烂变质;其既影响了食物的口感,也影响了食物的品质和卖相,除了使得经营者遭受巨大的经济损失,还会对社会环境造成一定的污染。所以,为了解决这类型事情的发生,冷链物流行业就成功地脱颖而出,不管是新鲜的瓜果蔬菜,还是海鲜水产品,更或者是医药药品,血液精子,化工原料等都可以利用冷链物流行业来进行更好的存放;冷链物流行业一方面能够帮助延长物品的保鲜周期,提高物品的经济效益,另一方面还可以为这些物品创造较佳的储存环境,避免各项安全事故的发生。本质上讲,不论是冷链物流还是物流,其中心目的自然是保障生鲜、快消品以及医药行业等特殊商品的品质。台州冷鲜肉冷藏物流服务公司

以干冰作为冷源的低温配送模式:干冰曾经被普遍应用于保存温度在0度以下的生物制品、食品、水产品等的配送与保存,其出色的制冷效果让干冰一度成为冷链配送的宠儿。但是,干冰也难逃在冷链配送中被扼杀的命运,各大航空公司基于安全的角度出发已经明令禁止使用干冰作为制冷剂。干冰在使用过程中会产生800倍于自己体积的二氧化碳气体,存在较大的安全隐患,容易引起。另外大量二氧化碳气体的排放对环境会造成较大的污染,致使温室效应的不断加剧。然而,由于苦于没有合适的替代产品来保证特定货物的低温配送,造成了航空公司虽然明令禁止,但是又不得不偶尔为之的尴尬局面。干冰除了其对环境的污染和存在较大的安全隐患外,干冰的采购、储存与使用都十分不方便,买回来的干冰必须马上使用掉,否则很快就会挥发掉,造成干冰使用成本的上升。这些特性也决定了干冰作为货运制冷剂退出物流配送的市场必然性。苏州熟肉冷藏物流冷链物流的价值:调节温度、湿度通过气体调节方法,使库内农产品处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。

生鲜产品在流通过程中出现的“断链”现象,成为造成食品安全的“一大危险”。由于保鲜技术落后,我国每年约有20%~25%的果品和30%的蔬菜在中转运输及存放中腐烂损坏,损坏总量每年高达上亿吨,价值约达750亿元。国内冷链市场一直存在“较后一公里”问题。全国人大表示曾提出“抓好农产品冷链物流‘较先一公里’”,这引发社会普遍关注。目前,国内第三方冷链物流企业,主要从事冷链的仓储和运输环节,没有形成完整、系统的冷链。再加上我国冷链物流标准缺乏,生鲜农产品产后预冷技术和低温环境下的分等分级、包装加工等商品化处理手段尚未有效运用。对冷链物流企业来说,无论是“较先一公里”,还是“较后一公里”,如何保障食品在运输过程中始终处于低温状态,是整个冷链体系的重点与难点。

那么以干冰型冰袋为冷源的配送模式究竟有那些独到之处呢。 首先,干冰型冰袋的的一个明显特点就是节能环保。干冰型冰袋是通过储存冰箱中的冷量,并在运输过程中释放出来的制冷模式,其能耗成本只是冷藏车制冷机组的1.5%,干冰的1%。同时由于其不会排放出对化境有害的气体,同时也不会对污染造成环境,可以说是一种节能环保的绿色制冷方式。 其次,干冰型冰袋蓄冷量高,用量少,可反复使用,性价比优于干冰与冷藏车制冷。据介绍,这种类型的干冰型冰袋蓄冷量足,不会像干冰那样在配送过程中释放出气体带走冷量,因此,在相同条件下,其实际使用量要比干冰少,其整体性价比优于干冰。此外,干冰型冰袋可以反复使用,实际使用成本远远低于干冰或者冷藏车制冷的方式。 再次,干冰型冰袋储存和使用十分方便,无损耗无浪费。一般情况下,冷藏物流中允许冷藏温度接近的多种食品拼箱装运。

冷藏物流市场展望:从微观角度看,实现冷藏物流的共同配送,能够提高冷藏物流作业的效率,降低企业营运成本,可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营中心业务,促进企业的成长与扩散,扩大市场范围,消除有封闭性的销售网络,共建共存共享的环境。从整个社会角度来讲,实现冷藏物流的共同配送可以减少社会车流总量,减少城市卸货妨碍交通的现象,改善交通运输状况;通过冷藏物流集中化处理,有效提高冷藏车辆的装载率,节省冷藏物流处理空间和人力资源,提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。对冷链物流,尤其是运输和配送环节中对温度控制的较高要求将拉动RFID在此间的应用。南通牛奶冷藏物流多少钱

近年来冷链物流配送业的大力发展,物流冷链市场业场也显得供不应求。台州冷鲜肉冷藏物流服务公司

冷链物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。台州冷鲜肉冷藏物流服务公司

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