我们要如何应对今后冷链配送的发展呢?硬件软件运用程度大力提高。部门应当对产地冷库、市内配送中心等做好统一规划和标准，引导第三方冷链物流有序发展。另外，在实际操作过程中，在整个供应链中运用一套完整的运输管理信息系统，对企业运输过程中涉及到的订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、返单管理、应收应付管理，以及退货管理等业务进行有效的信息化管理和监督。另外，借鉴国外经验，部门应尽快制定相关法律来对行业进行监管指导，确保冷链物流领域的食品安全。城市冷链配送的现状：造成严重浪费，冷库容量和冷藏车数量较发达国家仍有较大差距。绍兴冷鲜肉冷链配送公司哪家好
冷链配送：1）我国城市冷链配送行业标准缺失，企业良莠不齐，车辆种类繁杂，难以保证城市冷链配送的效率和服务质量，配送错误、等待时间过长等现象较为普遍，因此大型商超及便利店多采用自建物流进行市内配送。连锁商超以及超市配送中心对城市冷链配送的需求仍然比较高胀，城市冷链配送行业处于供不应求的状态，行业有待于向规范化方向发展。2）餐饮业面临着食材安全、运营成本、拓展创新三大发展障碍，其中食材安全必须要有冷链物流支撑才能得以保证，目前规范的、***的第三方城市冷链配送企业数量不足且配送成本较高，使得餐饮业的发展受到挟制。油脂冷链配送多少钱城市冷链配送的现状：我国现有冷库库龄大多在30年以上，较为陈旧。
冷链配送的制约瓶颈有哪些呢?冷链标准缺乏监管，企业执行力度差，据统计，我国冷链相关标准已经超过200项，但所有这些标准都是推荐性标准，近几年中国物流与采购联合会冷链委根据行业需要也制定了若干项冷链国家和行业的标准，如《冷链配送分类与基本要求》《食品冷链配送追溯管理要求》等，并进行了标准试点和宣贯工作，但是光靠协会的力量是有限的，导致部分不良企业打着全程冷链的旗号，却经营着间歇性供冷，以此降低冷链配送的成本，发达国家对于冷链配送的重视已经上升到法律法规的高度，例如：欧美很多国家采用的《易腐食物国际运输及其特种运输设备协议认证》(简称ATP)，其中对冷链运输和冷链设备进行了详细的规定要求，一旦企业触碰法律将面临罚款与制裁，而我国目前还尚未有专门针对冷链配送的法律。
冷链配送是一种特殊物流形式，其主要对象是易腐食品，包括低温加工，低温运输与配送，低温储存和低温销售四个方面，那么冷链配送的基本特点有哪些呢?1、易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性。2、冷链配送比常温物流的建设投资要大很多，它是一个庞大的系统工程。3、食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。我们要如何为冷链配送做统筹规划呢?1、投资预算：在考虑投资预算时，应综合权衡一次性建设投资和投资对未来经营费用的影响，避免建设“鸡肋工程”。2、冷链物流中心本身的功能定位：冷链物流中心的仓储服务是否为多温仓储，配送是否为城市配送，回收和退货业务功能是否定位，都影响冷链物流中心内部的规划方案。3、标准化的操作流程和信息系统的功能在冷链物流中心：多主订单集处理系统、仓储管理系统、自动仓储系统、集拣配系统、DPS拣配系统、物流计费系统、协同定位系统、调度系统等。在冷链物流中心规划设计过程中，直接影响区域、温度层、区域及自动化设备的方案。城市冷链配送：大部分城市对货车进城区域和时间都有严格的限制，不过从城市配送的本身而言。
农产品冷链配送的技术支持要求强。农产品采收后对外界的温度、湿度等条件敏感，因此除将农产品至于规定低温低湿环境的冷链配套设施中外，对应的仓储、包装、运输环节的技术要求也高。换言之，物流冷库工程需要较强的物流信息技术、冷藏运输技术、仓储保鲜技术等。农产品冷链配送的组织协调性要求高。也正因为农产品的储藏运输等环节对外界因素较敏感，农产品冷链配送要求较高的组织协调性，主要体现在环节切换时一定要严格遵循装卸货指引，如出入库快速保障节点切换时温湿度环节波动小。以保持冷链配送协调、有序、高效地运转。食品冷链配送存在的问题：不规范竞争。绍兴食品冷链配送公司哪家好
食品冷链配送存在的问题生鲜电商亏损的主要原因，无外乎生鲜产品储藏、运输不易，损耗大。绍兴冷鲜肉冷链配送公司哪家好
冷链低温配送以干冰作为冷源的低温配送：干冰曾经被普遍应用于保存温度在0度以下的生物制品、食品、水产品等的配送与保存，其出色的制冷效果让干冰一度成为冷链配送的宠儿。但是，较近干冰也难逃在冷链配送中被扼杀的命运，各大航空公司基于安全的角度出发已经明令禁止使用干冰作为制冷剂。干冰在使用过程中会产生800倍于自己体积的二氧化碳气体，存在较大的安全隐患，容易引起炸裂。另外大量二氧化碳气体的排放对环境会造成较大的污染，致使温室效应的不断加剧。然而，由于苦于没有合适的替代产品来保证特定货物的低温配送，造成了航空公司虽然明令禁止，但是又不得不偶尔为之的尴尬局面。干冰除了其对环境的污染和存在较大的安全隐患外，干冰的采购、储存与使用都十分不方便，买回来的干冰必须马上使用掉，否则很快就会挥发掉，造成干冰使用成本的上升。这些特性也决定了干冰作为货运制冷剂退出物流配送的市场必然性。绍兴冷鲜肉冷链配送公司哪家好
