冷藏运输车应该如何选择？一、冷藏车厢体的选择：厢体的选择跟运送的具体货物有关。不同的货品对厢体都有不同的要求。比如，运送鲜肉的冷藏车需要在厢体上定制挂钩;为门店做配送的冷藏车批量小、品种多、需要多温层冷藏车;温度需求不一、装卸频繁则需要多开门冷藏车。凡此种种，用户可以根据具体需求向厢体厂定做。二、冷藏车制冷机组的选择：(1)按照冷藏车厢体大小来选择：可选用自立机组或非自立机组。一般来说6米以上厢体适于选择自立机组，可根据厢体的长短来确定自立机组的大小。低于6米以下的厢体宜选用非自立机组，这里厢温均指能达到-20℃。(2)根据冷藏车所运货品温度要求：可选用深冷机组或保鲜机组。从价格上来说深冷要贵，保鲜机组相对便宜。对于便宜的保鲜机组来说，机组本身不具备除霜功能，即使有些保鲜机组声称能达到零下十几度，也是一种夸张的说法。(3)根据冷藏车配送的要求来选择：比如冷藏车用于城市逐点配送冰淇凌，那么一定要选择蓄冷式的制冷机组或自立机组，只有长途或市内间隔较远的逐点配送，才适合用风机式制冷机组。冷藏车运输是一种用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车。南京油脂冷藏配送服务价格
低温冷藏配送导致食品串味互相传染，不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相传染。因此，入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相传染的食品。南京药品冷藏配送公司农产品冷藏配送的成本要比其他物流系统成本偏高。
易腐食品的时效性要求冷链各环节必须具有更高的组织协调性。然而，中国冷链产业的整体发展规划欠缺影响了食品冷链的资源整合，供应链上下游之间缺乏配套协调。如在冷库建设中就存在着重视肉类冷库建设，轻视果蔬冷库建设;重视城市经营性冷库建设，轻视产地加工型冷库建设;重视大中型冷库建设，轻视批发零售冷库建设等问题。这些失衡使得中国食品冷链产业还未形成**完善的运作体系。是产业配套不全。统筹多方协调，构建适合中国国情的农产品冷藏配送体系。
冷藏运输中该注意哪些事项：(1)冷冻集装箱装货程检查冷冻装置确认冷冻机已停止运转;(2)货物预冷：装货前要冷冻集装箱内使用垫木其衬垫材料要预冷并要货物应进行预冷处理并预冷运输要求温度冷箱设计制冷能力限*能用于保持货物温度货物温度高使制冷系统超负荷工作导致该系统现故障影响货物安全。(3)关于冷藏集装箱预冷：般情况冷藏集装箱应预冷预冷冷藏集装箱打门外界热空气进入冷藏集装箱遇冷产水汽凝结水滴损坏货物外包装标签蒸发器表面凝结水滴影响制冷量冷库温度与冷藏集装箱内温度致并采用冷风通道装货预冷集装箱。(4)预检测试(PTI)：每冷藏集装箱交付使用前应箱体、制冷系统等进行较全检查保证冷藏集装箱清洁、损坏、制冷系统处于佳状态经检查合格冷箱应贴检查合格标签。如果货物温度过高，将使制冷系统超负荷工作，导致该系统出现故障，影响货物安全。
冷链运输现状以及装备发展与趋势：在全球变暖日益加剧,能源日趋紧张的现在,冷链物流、尤其是冷藏运输节能问题愈发显得非常重要。在此前提下,如何达到既保证食品品质安全要求,又实现节能环保已成为冷藏运输行业发展的中心问题,而这一切都必须建立在对冷藏链中冷藏运输能耗状况较全分析的基础之上。本文针对上述问题,通过调查统计、建模分析、试验研究等方法,掌握能耗规律并提出相应措施;在此基础上,就冷藏运输装备进行节能优化设计。能支持堆放高度2.3米(7英尺10英寸)的货物。温州熟肉冷藏配送
许多产品出现几小时的停止制冷可以接受，但并非所有货物都如此。南京油脂冷藏配送服务价格
制定有国家或行业标准，并有专门机构管理国外发达国家对冷藏配送行业制定了相关规定和技术标准，对食品生产、加工和流通的每一个环节提出明确要求，对有些食品还专门制定了行业标准，对保鲜物流系统中的各阶段做出具体的温控规定，并对各种运输工具也有专门的规定，包括容器和托盘等。与此同时，还成立了专门的机构负责农产品冷藏配送体系的运作管理，使得冷藏配送处于国家和公众的监督之下。实践表明，国家或行业标准的制定，专门机构的监督管理，对保证冷藏配送具有至关重要的作用。南京油脂冷藏配送服务价格
