共同配送是经过长期的发展和探索优化出的一种追求合理化的配送形式,也是美国、日本等一些发达国家采用较为普遍、影响面较大的一种先进的物流方式,它对提高物流运作效率、降低物流成本具有重要意义。干库、冷链库和冷冻库,配有冷链冷冻保存设备及冷链运输设施,保质保量的向麦当劳餐厅运送冷链货物。由于冷藏配送的低温特点,物流企业单独建立冷藏配送中心,投资成本高,而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同,社会整个冷藏配送业应该联合起来,共同建立冷藏配送配送中心,实现冷藏配送业的共同配送。农产品冷藏配送的成本要比其他物流系统成本偏高。台州水果冷藏配送报价
冷藏运输注意事项:藏集装箱装货。1、装箱前准备工作:根据不同易腐货物应确认下述事项:较佳温度设定;新鲜空气换气量设定;相对湿度设定;运输总时间;货物体积;采用的包装材料和包装尺寸;所需的文件和单证等。2、脱离制冷时间:各种运输方式之间的交接可能出现短途运输或制冷系统故障,造成停止制冷。对冷冻和冷藏保鲜货物短时间地停止制冷状态是允许的。许多产品出现几小时的停止制冷可以接受,但并非所有货物都如此。对任何冷藏货物均不允许出现长时间地停止制冷。对特种货物和温度敏感货物应保持制冷系统连续工作,避免任何温度波动造成货物质量下降。宿迁肉食冷藏配送公司哪家好农产品冷藏配送特点:时效性。
冷藏配送的共同配送,能够提高冷藏配送作业的效率,降低企业营运成本,可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营中心业务,促进企业的成长与扩散,扩大市场范围,消除有封闭性的销售网络,共建共存共享的环境。从整个社会角度来讲,实现冷藏配送的共同配送可以减少社会车流总量,减少城市卸货妨碍交通的现象,改善交通运输状况;通过冷藏配送集中化处理,有效提高冷链车辆的装载率,节省冷藏配送处理空间和人力资源,提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。
需要冷藏运输的水果有哪些?在我国北方,气温较低,所以大部分水果都是用低温储藏,储藏温度保持在-3~+5℃之间,需要这么保存的有苹果、梨子、冬枣之类,通常晚熟的水果更好存储和运输,因为晚熟的水果可以提前摘下,此时水果的硬度还很方便运输,同时用催熟剂进行催熟,这样就能减少运输途中的损失。但是在南方地区,气温稍微高一些,在南方生产的水果已经适应了温暖的气候,就比较怕冷,所以储藏温度较好在3~15℃之间,有些水果是不能存储在低温下的,比如原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,这一类热带水果就不需要冷藏运输。由此可以看出,并不是所有水果都需要放冰箱的,有些热带水果常温存储即可,温度太低反而坏得更快。适当的设计和高质量的包装材料应能承受冷冻和运输全过程。
低温冷藏运输过程中要注意哪些问题?低温货品包装。包装是冷藏货品运输的重要环节,合理的包装应当具备以下特性:1.足够“坚强”,以承受运输途中发生的冲击,防止货物运输中被压坏,应能承受较少堆放2.3米高度的货物。2.耐低温,低温和潮湿情况下保持强度,经得住-30℃或更低的温度。3.密封性能强,对于比较在意串味的货品,包装的密封性便成为重要考虑因素。4.合理尺寸,冷藏车的堆放空间有限,要极力地节省空间资源,包装盒包装箱类的尺寸也要合理规范节省空间。5.一定的保鲜作用,能降低水分的散失速度,降低货品氧化进而防止货物脱水。冷藏配送起步阶段是个较漫长的过程。湖州药品冷藏配送服务报价
箱内堆装的货物应牢固、稳妥。台州水果冷藏配送报价
冷藏运输装货时不需要预冷:很多货主在出口冷藏运输前,喜欢将集装箱预冷至设定温度,这种做法其实是不科学的,对货物和集装箱都有可能带来负面影响,从而不能保证***的集装箱冷藏(冻)运输。原因是,如果装货前预冷过集装箱,那么在打开柜门准备装货时,外界高温度、高湿度的空气将会大量地进入柜内与低湿度、低温度的空气汇合,这会使得大量的水珠凝结在集装箱内壁上,这些水珠不仅会滴到货物的外包装上从而影响外包装的美观,而且会影响集装箱制冷系统的运作,从而有可能对货物品质带来不利影响。因为这些冷凝出来的水份必须由集装箱制冷系统中的蒸发器来排除,而这些冷凝出来的水份经过蒸发器盘管时就会结冰、这将使得制冷系统进行一次短暂的除霜过程。台州水果冷藏配送报价