杭州肥牛科技采用自研油烟在线监测平台，平台进行了二次开发接口，可以无缝对接省、市、区等多区域驾驶舱后台管理系统。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。
杭州肥牛科技拥有完善的资质和各项国际规范的认证及证书资质。包含多项发明知识产权、多项使用新型知识产权、多项外观知识产权、浙江省科技型中小企业证书、CCEP认证、CMA认证、多项企业认证证书、多项软著著作权等。杭州肥牛科技针对产品不断进行升级迭代，从一开始的嵌入式只能监测风机和净化器的运行状态、电流及电功率到现在的采用泵吸式的可以监测多项技术指标的新设备，杭州肥牛科技对于产品的技术研发一直在路上。 餐饮油烟在线监测推荐：杭州肥牛信息科技有限公司。饭店油烟监控技术指导
2020年10月11日，杭州肥牛信息科技有限公司会同杭州市余杭区仓前街道城管服务中心在未来科技城仓兴街中小型餐饮企业新安装了50余套设备。杭州肥牛信息科技CEO牛少勇介绍，“我们在每个餐饮企业的厨房安装油烟探头，只要灶头一使用，采集器实时读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，而后得到油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等污染指标。后台还能实时监控净化器设备状态、自动进行超标报警，故障报警等。解决了企业的顾虑，同时也能让监察部门有据可寻。饭店油烟监控技术指导餐饮油烟在线监测对餐饮企业实现信息化管理，提升环境监管部门的管理效率，降低环保部门 上门监测的压力。
2020年4月，经中标华信（北京）认证中心**对杭州肥牛信息科技有限公司 ISO9001：2015质量管理体系、ISO14001：2015 环境管理体系、ISO45001：2018 职业安全与健康管理体系为期 2天的认真审核，4月20日正式获得“三体系”证书，5-6月中标华信（北京）认证中心**对杭州肥牛信息科技有限公司售后服务和信息安全管理体系认证又进行审核，在5月18公司获得三星售后服务证书，6月28日公司获得信息安全管理体系认证证书，这标志着公司在质量管理、环境管理和职业健康安全、售后服务、信息安全方面又迈上一个新台阶！“三体系证书”是目前国际上比较流行的科学的管理方法，通过三个方面的管理体系运行，可以有效的加强研发、生产过程、产品质量、环境保护、职工职业健康及安全方面的控制，完善公司各项管理制度、落实管理要求、提高公司产品质量的稳定性。售后服务证书由国家认监委批准的第三方认证机构颁发，证书的公信力更容易得到客户认可，提高企业人员的服务意识，提高人员的服务能力，进而提高服务水平，通过增强顾客满意度，可以在竞争中更好的展示企业的能力 。
杭州肥牛信息科技有限公司自主研发、设计、生产的FN-YY-LTB型饮食业油烟浓度在线监控系统获得了由中环协（北京）认证中心颁发的中国环境保护产品认证证书即CCEP认证证书，证书编号：CCAEPI-EP-2021-159。通过CCEP认证充分彰显了我司在油烟在线监控领域中相关产品的质量、性能和设计制造的水平和能力。CCEP是环保领域重要的的一项认证，由国家环保部和国家认监委授权中环协（北京）认证中心承担，是经国家认证认可监督管理委员会批准开展针对专业环保产品的产品认证。餐饮油烟在线监测设备安装要求有哪些？
杭州肥牛信息科技基于多年的数据采集经验和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，终于研制出了全新的油烟数据采集器—FN-YY-LTB型油烟在线监测仪。本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、颗粒物浓度及非甲烷总烃浓度，而且还可监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。餐饮油烟在线监测是一种AI+的监测系统，该系统集油烟监测、数据采集、产品运行、数据传输为一体。承德油烟监控运维
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杭州肥牛信息科技有限公司对于故障修复：紧急抢修：系统发生任何故障的抢修任务；设备更换：若某个设备在1个月内连续发生3次以上故障，更换使用新的同型号或者性能不低于原型号的替代产品，以保障设备的连续正常使用能力；报警事件预处理：设立专门的报警预处理中心，当某个餐饮企业出现超标报警及其他异常报警时，事件预处理中心人员会规定时间内时间通知餐饮企业负责人，责令其进行整改，直至整改完成，如果餐饮企业未按期进行整改，连续通知3次之后，预处理人员会把情况反馈给监管人员，让监管执法人员介入执法；为每家纳入服务的餐饮企业建立清洗台账，当餐饮企业清洗时间到期时，客服人员会预先告知餐饮企业，餐饮企业可以自行选择清洗单位，也可让油烟在线监测企业推荐专业的清洗单位上门清洗，清洗部位包括油烟管道、排烟罩、净化器、风机等。饭店油烟监控技术指导
