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亲虾的选择、培育、促熟与幼体生产 要选择个体大、月龄足、无病症、手感结实、体表光洁、体色鲜艳及无损伤的南美白对虾作为亲虾。南美白对虾亲虾月龄要达到10个月，雌虾体质量要大于40克，雄虾体质量要大于30克。雄虾精荚乳白色、无黑化。 亲虾培育放养密度为20～30尾/平方米，为提高人工条件下的交配率，雌、雄亲虾的比例为（1.0:1.0）～（1.0:1.5）。南美白对虾亲虾培育的水温保持在22.0～25.0℃，盐度25～32‰，溶解氧5毫克/升以上，光照在500～1500勒克斯为宜。亲虾培育的饵料以人工配合饵料为主，蛋白质含量应在35%以上，日投喂量占亲虾体质量的5%左右，每日投喂4次。 亲虾促熟的培育密度为10～15尾/平方米，培育池水深50～60厘米，盐度稳定在30‰左右，促熟水温保持在26.0～28.0℃。亲虾促熟期间要强化营养，一般以沙蚕、牡蛎等鲜活饵料为主进行投喂，每日投喂三四次，日投饵量为亲虾体质量的15%左右。在促熟阶段，可以采用“镊烫法”来摘除雌虾的单侧眼柄进行促熟，亲虾切除眼柄后2天内不换水，以后每日换水一两次，每日换水量为80%左右。水蚤是幼虾的天然饲料，含有丰富的蛋白质和油质，能够促进幼虾的生长，并且提高其对疾病的预防能力。上海冷冻南美白对虾行情

混合养殖模式 该养殖模式是以虾类养殖为主、鱼类养殖为辅的一种混合养殖模式。它通过在对虾养殖池内混养一定数量的鱼类，利用鱼类来消除池底的对虾残饵和排泄物，从而改善对虾养殖池的底质条件，并利用鱼类捕食活动能力较弱的病虾或死虾，阻断因健康对虾捕食病虾而发生的疾病传播。不过，鱼虾混养模式中需要特别注意的问题是要谨慎选择混养鱼类的品种、规格、密度以及放养时间，否则容易造成养殖成活率的降低和饵料系数的升高。在南方的高密度集约化养殖中，常见的鱼虾混养方式为在对虾放苗1个月后，每亩放养10～30尾的罗非鱼、蓝子鱼、腊鱼、胡子鲶等适应当地水源条件的鱼种。新疆白对虾价格南美白对虾饵料分为鲜活饵料和配合饵料两大类。

稳定池塘pH 池塘底部过多有机物（残饵或动植物尸体）在兼性厌氧菌和好氧细菌的共同作用下，易生成各种有机酸或者无机酸，而酸化的池底环境若超出虾类的耐受范围，虾的鳃组织和皮肤会造成伤害，形成窒息。 1. 若发现池塘pH降低偏酸，可以使用粤海301（过氧化钙），用量1公斤/亩.米，全池泼洒，遇水释放活性氧和氢氧化钙，稳定pH，澄清水质。 2. 平衡藻相，过冬前2个月，使用调水肥水产品平衡有益藻相，以达到稳定pH的目的。 反底浊水的应对措施 冬季由于环境因素，温度骤变、底质差、藻相不稳而引起反底，池塘水变浊，亚盐和硫化氢的有害物质超标，虾呼吸困难，mian疫力下降，易造成死亡。

厄瓜多尔白虾的家庭做法 避风塘大虾 基础知识及家庭做法食用材料：带头厄瓜多尔白虾20尾，蒜蓉，姜末，面包粉少许 　　di一步：大虾背剖开去沙线，用料酒，盐捏一下，放置半小时。然后用2大勺淀粉捏一下 　　第二步：开油锅，把大虾煎炸到金红色，盛出备用 　　第三步：锅里留底油，小火，下蒜末，姜末慢慢炒到有些金黄色(这里火千万不能大哟!) 　　第四步：然后把面包粉倒入，慢慢炒到金黄色，然后再把大虾倒入，一起翻炒，加少许盐糖调味，等面包粉粘在虾上就可以出锅了。近年来的虾病许多都出现在放苗早期，患上虾苗早期综合征，在放苗后一个月左右则排塘，这种现象很普遍。

虾苗日常管理：由于在人工条件下，育苗池水环境变化很大，因此必须做好巡池工作，重点做好观察、水色、虾苗状态、透明度等工作，同时定期检查水温、测量溶解氧、氨氮等指标。虾苗日常管理要重点做好饵料投喂、水质控制及氧气供给三方面工作。①饵料投喂：需要把握好3个原则，一是不同发育期幼体要求饵料的颗粒大小不同，应选择不同网目筛绢网网袋将人工配合饵料搓洗过滤；二是投喂动物性饵料要注意消毒；三是投喂量要灵活掌握，以饵料略微过剩为原则。②水质控制：幼体培育早期一般以加水来改善水质，中后期可以通过先排部分池水再加入新鲜水的方式来改善水质。换水要严格掌握新加水的温度、盐度、pH值等指标，同时避免出现水温突然上升或者下降的情况，保持换水前后温差不大于±0.5℃，盐度差不超过5‰。另外，换水应在投饵、投药之前进行。③氧气供给：育苗期间不同幼体期充气量要求不同，产卵和孵化期充气量要小，防止无节幼体因水体过度翻滚而损伤，随着幼体发育，充气量逐渐加大，从糠虾幼体期开始充气量达到翻腾状态。南美白对虾喜食鲜活饵料，且生长快。海南直销南美白对虾货源

一般南美白对虾饲养过程中使用的生物饵料包括水蚤、轮虫、丰年虫无节幼期。上海冷冻南美白对虾行情

改底 化学氧化类：使用粤海301、富力氧、粤海501等、增氧解du底净，以上这些产品能做到高效迅速氧化池底的还原物性有毒物质。 物理吸附剂：使用黑土精、粤海绿爽、粤海302等通过产品内部存在大量微孔，能吸附池底有毒小分子物质，从而达到改底的功能，这些产品对虾体刺激小，安全性高，效果持续久。 生物改底：建议经常使用生物底改产品如底康泰、富水美、粤海利生素、红菌素、EM调水王等通过益生菌分解有机碎屑来达到改底目的（使用微生物制剂需明白微生物是否为耗氧菌，耗氧菌或兼性厌氧菌使用时好在白天，且要开增氧机）上海冷冻南美白对虾行情