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①虾苗繁育的难点。从生物的角度来看，虾苗是很脆弱的生物，从不足1毫米大小经过20多天培养到1厘米，而且在生长发育过程中要经历无节幼体、状幼体、糠虾幼体、仔虾等不同阶段，外部形态、内部构造包括摄食习性、运动方式等都发生许多变化，所以其生物特点决定了虾苗繁育的困难性。随着工农业生产的发展，养殖水环境越来越恶劣，育苗生产用水的质量大不如前，只有更加严格的水处理工艺才能保证用水的稳定。而经过传统的水处理工艺处理的水，育苗生产难以稳定。水质的污染也导致微生物xing病原的大量繁殖，所以如何调控微生物区系、杜绝病原性疾病也是非常重要的。 南美白对虾自然栖息区为泥质海底，属杂食性种。襄阳冷冻南美白对虾报价

传统的依潮差纳排水养殖模式 依潮差纳排水养殖模式是早的对虾养殖的方式之一，我国目前许多历史较久的养殖场仍以这种方式进行生产。该模式明显的特点为虾类养殖池建于自然海域的高潮线以下，虾池主要依自然海域的潮差变化、以池水与海平面间的水位差进行纳水和排水。在早期，该类养殖模式主要以粗放式养殖为主，依靠纳海区天然虾苗或少量放养人工虾苗，虾池的面积大(50亩以上)、池水浅(0.5～1米)、产量低(750千克/公顷以下)。近年来，我国南方的绝大多数地区已对早期的依潮差纳排水虾类养殖池进行了改造，其单池面积大为缩小，一般只有5～15亩，有的还配备少量增氧机等设施。经过如此改造后，依潮差纳排水养殖模式的养殖产量也有较大的提高，高者可达750千克/亩。由于依潮差纳排水养殖池的池底均位于海平面以下，在每茬养殖结束后无法将池水排干，难以进行晒池和清塘处理，长时间养殖必然导致养殖虾池老化、底泥污物淤积、病原生物种类与数量增加，使虾池养殖环境恶化。襄阳鲜活南美白对虾品牌在放养南美白对虾苗时要求水质良好，pH在7.6~8.6之间。

那问题是为什么池塘底部容易蓄积有毒物质和滋生病原菌呢？ 池塘经过长期养殖，其底部淤泥组成已经发生很大变化，如C：N比，有机物组成与含量等，总之此种淤泥加入水后，很容易蓄积有毒物质和病原微生物。此种虾塘再继续养殖南美白对虾其风险是很大的。 那么清理淤泥和暴晒池塘会不会有用呢？ 笔者认为暴晒淤泥并不能真正的改变淤泥组成与性质，加入水后，其蓄积有毒物质和滋生病原菌的土壤一样会发生作用。所以并不能真正改变养殖结果。 清理淤泥虽然可以改变淤泥组成与性质，但是也失去稳定水质的保障，同时也失去了压制病原菌的能力。在养殖过程中水质波动很大，南美白对虾应激很大，在传统养殖区域，疾病爆发的可能性也会很大。这就像ai症，即使切除ai细胞靶qi官，但是得ai症的概率依然会很大。

改底 化学氧化类：使用粤海301、富力氧、粤海501等、增氧解du底净，以上这些产品能做到高效迅速氧化池底的还原物性有毒物质。 物理吸附剂：使用黑土精、粤海绿爽、粤海302等通过产品内部存在大量微孔，能吸附池底有毒小分子物质，从而达到改底的功能，这些产品对虾体刺激小，安全性高，效果持续久。 生物改底：建议经常使用生物底改产品如底康泰、富水美、粤海利生素、红菌素、EM调水王等通过益生菌分解有机碎屑来达到改底目的（使用微生物制剂需明白微生物是否为耗氧菌，耗氧菌或兼性厌氧菌使用时好在白天，且要开增氧机）2000年以后开始大规模进行养殖。已成为中国虾类养殖的主要对象。

近十余年来，中国一直是全球大的养虾国，在2012年前，中国也是全球重要的对虾出口国之一。但近几年，中国已逐步沦为对虾的进口大国。从出口大国到进口大国，这个反转的背后，实际上是中国养虾业的国际竞争力在不断下降。 此前，在适应性极强的南美白对虾面前，中国多元的水文地理气候与养殖模式成了优势，支撑整个产业，从1999年开始持续了十几年的高速发展，养虾业也因此成为了中国水产业具活力的部分。但这几年，新老区域，咸淡水，各种不同养殖模式与场景都开始不断出现问题，很多区域的虾塘被抛荒，塘租在不断下降。 除生物素等少数维生素外，南美白对虾对维生素的需要量普遍高于鱼类。辽宁出口南美白对虾养殖

维生素是维持甲壳动物正常生理功能必需的营养素。襄阳冷冻南美白对虾报价

厄瓜多尔白虾的家庭做法 白灼大虾  ①白虾解冻、清洗，剪去虾须、虾qiang，用牙签挑去虾线。 ②热锅，放少许植物油，放姜、葱爆香，倒入料酒。 ③锅内加入适量的清水，大火烧至连续起泡，放入白虾。 ④保存大火2分钟左右白虾灼熟变红后捞起，沥净水装盘，享用时，可蘸食用生抽、香油、姜醋汁等调配料。 PS：这个做法吃的就是原汁原味，口感比较清淡，但肉质鲜嫩弹牙。 蒜蓉粉丝蒸大虾 基础知识及家庭做法食用材料：厄瓜多尔白虾、大蒜头、葱、草菇老抽、蚝油、黄酒、鸡精、盐 　　di一步：虾解冻洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背(必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感)，小心别弄伤手。 　　第二步：在开好背的虾里加老抽、蚝油、鸡精、盐少许、黄酒，腌渍大约20~30分钟 　　第三步：将大蒜头(一斤虾大约一头蒜)剥好拍烂并剁成蒜茸待用 　　第四步：选用浅盘，将腌渍好的虾整齐排放在盘中，均匀撒上蒜茸，将刚才腌过虾的调料倒少许在虾上，均匀再撒少许盐和鸡精 　　第五步：蒸锅加水烧开，将虾放入锅中隔水蒸，大约10分钟 　　第六步：撒上葱花就可以上桌啦。襄阳冷冻南美白对虾报价