陕西南美白对虾养殖技术

淡水添加养殖模式　 淡水添加养殖模式属于一种半封闭性的养殖模式，它主要利用南美白对虾具有较广的盐度适应性等特点，在虾苗入池前一次性引入海水并彻底消毒后，在整茬养殖中就不再向虾池添加海水，而只是通过在养殖中后期不定期添加淡水等方式来调节水质，至养殖结束时养殖池水的盐度达到3左右；在南美白对虾养殖中，有的甚至淡化至盐度为0。淡水添加养殖模式由于强调在养殖过程中不从自然海域提取海水，因而可以避免自然海域的病毒xing病原和弧菌病原等对养殖对虾的交叉感ran，有效切断疾病的横向传播，明显提高虾类养殖的成活率和成功率。此外，由于适当的盐度变化和池水交换可以刺激虾类蜕壳，以淡水添加养殖模式进行养殖时，可以明显加快养殖虾类的生长速度，缩短养殖周期，增加养殖效益。不过，以淡水添加养殖模式进行对虾养殖时，需要特别注意的是每次添加淡水的数量，通常每天添加池水总量10%左右，日盐度波动控制在5以下，否则，如果一次添加淡水过多，会造成盐度日波动过大，并因此引起养殖对虾的不适甚至造成严重死亡。大量事实表明，掌握正确的养虾方法是养虾成功的根木保证。陕西南美白对虾养殖技术

通过对虾养殖户的走访，发现很多都是虾病的比较严重的时候养殖户才发现，这时不是为时已晚，就是已经错过佳时机，就算救的回来也是损失很大了。所以跟大家分享一下虾发病时的基本征兆。 对虾的活力和游泳能力减弱： 健康的南美白对虾通常栖息于养殖水体的中下层或底部，一般不易看见；有时在水边看到一些虾群，但运动活泼，游泳迅速，弹跳力强。而病虾活动能力弱，游泳缓慢，在人为刺激时，反应迟钝，不逃避，有的在水面上打转或无定向地上下游动；有的匍匐或侧卧池边浅水处，就是我们平时所说的对虾游塘爬边。 山东特色南美白对虾生产南美白对虾营养丰富、味道鲜美，在中国深受广大民众喜爱，具有较高的经济价值。

南美白对虾对能量的需求不高，一般对虾商业饲料中推荐的脂肪添加水平为6%～7.5%，通常不会超过10%。除供能外，脂类的主要作用是提供必需脂肪酸，如亚油酸(18:2n-6)、亚麻酸(18:3n-3)、二十碳五烯酸(20:5n-3)和二十二碳六烯酸(22:6n-3)均是南美白对虾的必需脂肪酸，其中n-3系列的作用更为重要，且高不饱和脂肪酸(20:5n-3和22:6n-3)的促生长作用相对其他两种脂肪酸更好。磷脂在南美白对虾幼体及亲虾营养中均起重要作用，可以增加对虾的生长及肌肉中卵磷脂胆碱和胆固醇的含量。一般来说，商业饲料中建议卵磷脂的添加量为1.0%～1.5%。 关于南美白对虾碳水化合物营养生理的研究较少。但是有限的研究结果显示，在对虾饲料中，碳水化合物对于蛋白质有一定的节约作用。对虾对于不同来源的碳水化合物的利用率也不相同，对面粉的利用率要高于玉米、高粱、大米等。

那问题是为什么池塘底部容易蓄积有毒物质和滋生病原菌呢？ 池塘经过长期养殖，其底部淤泥组成已经发生很大变化，如C：N比，有机物组成与含量等，总之此种淤泥加入水后，很容易蓄积有毒物质和病原微生物。此种虾塘再继续养殖南美白对虾其风险是很大的。 那么清理淤泥和暴晒池塘会不会有用呢？ 笔者认为暴晒淤泥并不能真正的改变淤泥组成与性质，加入水后，其蓄积有毒物质和滋生病原菌的土壤一样会发生作用。所以并不能真正改变养殖结果。 清理淤泥虽然可以改变淤泥组成与性质，但是也失去稳定水质的保障，同时也失去了压制病原菌的能力。在养殖过程中水质波动很大，南美白对虾应激很大，在传统养殖区域，疾病爆发的可能性也会很大。这就像ai症，即使切除ai细胞靶qi官，但是得ai症的概率依然会很大。应保证池塘能够获得充足的水源，并且水质中的营养成分能够达到南美白对虾的养殖需要。

笔者认为所谓有害藻与有益藻均是依据养殖动物的可摄食性和是否有毒来划分的。所谓有害藻其本身影响是有限的，不应该成为一个难题。但是有害藻往往又是池塘生态系统指示生物，有害藻的滋生从侧面证明了池塘生态系统的脆弱和变化，值得我们的关注。有害藻的滋生往往成为疾病爆发的前兆。比如蓝藻的爆发就很容易出现南美白对虾白便，很多养殖户就判断是蓝藻的爆发就导致了南美白对虾白便。这样本末倒置，当然对南美白对虾养殖毫无益处。 有害藻的异常滋生，往往说明水体中溶解性有机物偏多，水体耗氧增大，病原体容易滋生，池塘底部容易缺氧。此时正确的做法应该是减少投喂，底部增氧，缓解症状。而不应该杀藻，杀藻只会导致下次有害藻更大规模的爆发。 从上我们可以分析得出：其实南美白对虾养殖出现的很多问题本质在于水源和淤泥营养结构的变化，导致水源和池塘淤泥中有害微生物的富集，有毒物质积累，从而导致虾苗易感，南美白对虾难养。如果我们的养殖不能从根本上改变水源和淤泥的营养结构，那么我们的养殖将越来越难养。这就是连续养殖障碍现象。 池塘的深度需要达到规定要求，通常池塘的深度在1.8米左右。陕西南美白对虾养殖技术

在放养南美白对虾苗时要求水质良好，pH在7.6~8.6之间。陕西南美白对虾养殖技术

养殖存在的问题 虾发病严重，且持续时间长，损失巨大。对虾养殖木来就是高风险、高投入、gao收益产业，高风险主要是养殖的对虾容易发病，而一旦发病也很难治好。近年来的虾病许多都出现在放苗早期，患上虾苗早期综合征，在放苗后一个月左右则排塘，这种现象很普遍。在养殖过程也经常发病，许多虾农都感到虾病很难治yu，索性都不治了，重新养殖。连年的虾病，许多虾农损失巨大。 种质退化。中国南美白对虾养殖己有二十余年历史，种质卜降是客观存在的事实。加上中国虾苗场的育苗繁殖工作缺乏规范，虾苗场竞争非常激烈，有的为了生存和逐利，不得不用劣质饵料育苗，也会影响虾苗质量。至于进口亲虾育出的所谓一代苗存在的问题也很多，首先进口的亲虾是否是从来未育过苗的亲虾，如果进口的亲虾已经育过苗，当然就不是真正的一代苗；其次是市场出售的所谓一代苗，价格差异极大，存在出售伪劣虾苗、欺骗虾农的现象，这些都会影响养殖效果。陕西南美白对虾养殖技术