韭菜对我们而言只是普通的蔬菜，在我国各地到处都有栽培。在南方地区可常年生产，北方地区冬季虽然会枯死，但根系会休眠，春天后会继续生长。咱们现在主要聊的是大棚韭菜种植，采用水培栽培韭菜，还可以鱼菜共生。水培韭菜有机没有害处受到市场的追捧，采用的主要是水培、基质一体化，生产过程中韭菜不再像传统种植模式一样，种植在地面土壤中，而是放置于种植床上的一个个托盘内，韭菜从播种、生长、收获整个生长期都在营养液中生长，营养液配方依据韭菜的生长需要而制定，避免了地下韭蛆和杂草的危害。水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生。北京鱼菜共生方案
鱼菜共生就是通过在池塘或是水池中通过养鱼和无土栽培结合的一种共生模式，鱼释放出富含营养成分的废物，这些废物成为作物吸收的天然肥料。通过互补，作物为鱼类提供了清洁的纯净水，这就是完美的共生关系。鱼菜共生的出现给那些无法获得耕地和水的人来说那就是雪中送炭。鱼菜共生系统经济价值非常高。鱼菜共生中的水被回收，哪怕在干旱季节也可以生产农作物，使用鱼菜共生模式有很多令人兴奋的好处，例如提高用水效率，无需土壤，生长更快和降低病虫害。鱼菜共生不受自然环境的侵蚀，所以是一项可以长期经营的事业，还可以提高生长空间和利润，无论种植者身在何处，高产量和低运营成本的结合都是使利益较大化的秘诀。南京深水浮筏鱼菜共生价钱鱼菜共生有三种不同的养殖模式：深水养殖（DWC），营养膜技术（NFT）和培养基床。
现在小编带大家了解一下鱼菜共生的分类：直接漂浮法：用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培；这种方式虽然简单，但利用率不高，而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在，需对根系进行围筛网保护，较为繁琐，而且可栽培的面积小，效率不高，鱼的密度也不宜过大。养殖水体与种植系统分离，两者之间通过砾石硝化滤床设计连接，养殖排放的废水先经由硝化滤床或（槽）的过滤，硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物，以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液，用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收，经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池，以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产，效率高，系统稳定。
鱼会产生大量的氨，当氨含量过高时，氨会致命。鱼菜共生系统中每周可以使用测试套件检查氨水平，以确保水中的氨含量低而硝酸盐含量高。水箱中过量的氨应稀释，除去或转化。较后，养殖者应力争保持高水平的溶解氧以避免生病的鱼。氧气罐和气泵将保持溶解氧水平升高并防止海湾出没。困扰水族系统的另一个问题是绿藻，它喜欢阳光。藻类的过度生长会较大降低氧气含量并降低pH值。种植者可以通过用深色防水布遮蔽鱼缸，将鱼缸涂成黑色或在培养基床上添加岩石直到覆盖水面来轻松克制藻类的生长。鱼菜共生模式多样，有太多不同的种植技术，不论是用于小型种植室还是大型商业空间，现成的鱼菜共生系统都可以使各地的种植者获得发展业务的动力。鱼菜共生系统其实就是个力求模拟自然生态的一个人工的完整的自然循环水系统,。
开环模式鱼菜共生：养殖池与种植槽（或床）之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。直接漂浮法共生方式：用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培，为防止杂食性鱼吃食根系问题，需对根系进行围筛网保护，方式简单，利用率不高，可栽培的面积小，鱼的密度也不宜过大。养殖水体与种植系统分离，两者之间通过砾石硝化滤床设计连接，养殖排放的废水先经由硝化滤床或（槽）的过滤，硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物，以加快有机滤物的分解硝化。鱼菜共生中的水被回收，哪怕在干旱季节也可以生产农作物。南京深水浮筏鱼菜共生价钱
培养基床只是装满多孔岩石（通常是粘土颗粒）的容器。北京鱼菜共生方案
真正的鱼菜共生系统原理较为麻烦，其实解释起来也不是太难，鱼菜共生系统就是把鱼儿的粪便等排泄物作为有机肥给水培蔬菜来提供合适的营养，这样子有助于蔬菜更好的生长，水培蔬菜在吸收营养的同时又对鱼缸排除的水质起到了一定的净化作用，较后又使之回流到鱼缸，这就是一个较简单的循环过程。采用鱼菜共生模式，池塘上面种养、池塘下满养鱼无土栽培的各种蔬菜长势良好，池塘里的水通过管道给蔬菜提供营养水，形成了一整套小生态系统。北京鱼菜共生方案
