种菜不需施肥、养鱼不用换水，鱼排泄的废水及饲料残渣成为蔬菜生长的养料，蔬菜的根系与微生物群落将水质处理净化，实现养鱼种菜的可持续与循环，这样的鱼菜共生项目是生态农业中一种较完美的结合。鱼菜共生这个三十多年的概念到底有多难？每个人理解的都不一样，有的就是种个芽苗菜下面放上泥鳅，找个六七岁老汉喷喷水就叫鱼菜共生，有的是找个泡沫箱弄个水泵菜长得弱弱的也能吹的满天飞。只能说每个人理解和掌握的都不一样，包括技术和理念和理论，至少我们做了这么年要做的是商业化鱼菜共生模式，养殖又有产量又要密度、种菜要管理简单长得健康；实践验证，蔬菜在淡化后盐度低于千分之二情况下，生长不会受影响。太原养殖鱼菜共生大棚
鱼菜共生（Aquaponics）是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。同时能够提供质量的鱼虾水产品和绿色环保生态蔬菜。“综合性水产养殖和农业”做法为利用贫瘠或无法使用的土地生产蔬菜、水果和其它食物提供了解决方案。这样该地区的居民就能从当地生产的食物中获得所需的蛋白质和矿物质，同时又无需使用大量水资源。然而，推广这类农场需要进行反思和技术知识，这不是所有农民都具备的。此时粮农组织的专长就显得弥足珍贵。太原养殖鱼菜共生大棚鱼释放出富含营养成分的废物，这些废物可以成为作物吸收的天然肥料。
作为环保产业，鱼菜共生模式被许多或社会单位运用。鱼菜共生技术模式较突出的特点是运用生态学原理开展的生态综合种养，且实现了零排放、零污染，具有生态修复、再造功能。一是鱼的饲料残渣及排泄物是蔬菜生长的较好养料，蔬菜经过吸收和根系过滤后的水及产生的菌类又能为鱼所用，循环往复，鱼不用药、菜不用肥，减少了养殖、种植过程的环境污染，实现了零排放；二是土壤并非植物较佳的生长环境，有可能已经受到固体废物的污染和有害废水的渗透，而鱼菜共生的水处理提供了充分的营养、水分，并不需要使用土壤，实现了零污染。因此，许多、社会单位甚至企业把该模式作为生物方法整治改造、修复再造被工业废水和生活污水污染过的河涌、湖泊等大水域，该类模式占20%。
构建在生态综合种养基础之上的鱼菜共生模式是运用鱼类和植物共生原理，将水产养殖与蔬菜栽培有机结合，即在水体中养鱼，把栽种蔬菜幼苗的浮床安放在一片养殖水域上生长，养鱼废水按照物理、化学和生物方法逐级进行降解、分解和分化，经过处理的水不但被鱼再利用，而且成为蔬菜生长的“营养液”，整个过程是一个密闭的循环系统，实现养鱼不用水、种菜不施肥，零排放、零污染，达到资源可循环利用的目的。目前，该模式在广东被广fan创新运用，且获得卓著的成效。鱼菜共生系统是循环水养殖系统，养殖不换水不排放非常有效地重复利用水。
韭菜对我们而言只是普通的蔬菜，在我国各地到处都有栽培。在南方地区可常年生产，北方地区冬季虽然会枯死，但根系会休眠，春天后会继续生长。咱们现在主要聊的是大棚韭菜种植，采用水培栽培韭菜，还可以鱼菜共生。水培韭菜有机没有害处受到市场的追捧，采用的主要是水培、基质一体化，生产过程中韭菜不再像传统种植模式一样，种植在地面土壤中，而是放置于种植床上的一个个托盘内，韭菜从播种、生长、收获整个生长期都在营养液中生长，营养液配方依据韭菜的生长需要而制定，避免了地下韭蛆和杂草的危害。实验表明，鱼菜共生系统中植物生长比土壤种植作物少用 90% 的水。太原养殖鱼菜共生大棚
使用NFT，缓慢移动的水会汇入狭窄的通道，然后循环回到鱼缸。太原养殖鱼菜共生大棚
鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产，也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业，具有广fan的运用前景。在具体的实践操作中，需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节，普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要，是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。太原养殖鱼菜共生大棚
江苏渔泽清生态农业技术有限公司位于沙溪镇半径村28组。公司业务涵盖鱼菜共生，农业景观，鲜花餐厅，田园综合体等，价格合理，品质有保证。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造农业良好品牌。江苏渔泽清秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。
