在鱼菜共生系统中，水具有双重作用：养鱼和栽培作物，同时产出两种产品。这不是鱼菜共生*有的优点；鱼的排泄物使灌溉作物的水更富有营养，作物则为鱼清洁水体。这是一个双赢的局面。“综合性水产养殖和农业”农场能够将新技术和更佳的农业实践相结合，减少农业“水足迹”，以更巧妙、更有效的方式利用自然资源。农业用水占总用水量的85%，未来可能成为受水资源短缺影响较严重的部门，进而对农业生计、经济和粮食安全造成严重威胁。在这种情况下，节约用水不仅是一种优良做法，而且可能很快就会成为*有可行的做法。鱼菜共生需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节。上海质量鱼菜共生技术
近几年，规模化的鱼菜共生系统逐步在世界各地建设投产，室内的鱼菜共生工厂也开始出现。当前，整个鱼菜共生家庭园艺和农业产业正在快速发展。专注鱼菜共生领域的农业公司还不多。很多农场只是把鱼菜共生作为三产概念引入农场，并没有实际采用鱼菜共生技术进行大规模栽培和向市场供应蔬菜和水产。耕作体系模式：闭锁循环模式：养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后，以循环的方式进入蔬菜栽培系统，经由蔬菜根系的生物吸收过滤后，又把处理后的废水返回至养殖池，水在养殖池、硝化床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。开环模式：养殖池与种植槽（或床）之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。上海质量鱼菜共生技术因为鱼菜共生系统中有鱼存在，任何农药都不能使用。
鱼菜共生的养鱼和种菜是如何被联系在一起的呢？原来鱼有两种排泄物，一种是看不见的氨水（我们常说的阿摩尼亚是氨的英语ammonia的音译），通过鱼的鳃排出，另一种是固体，也就是我们能看见的鱼便。两者都不能直接被植物吸收利用。而鱼菜共生则利用了硝化细菌能将鱼排出的氨转换成硝酸盐的原理，把鱼的排泄物变成菜的肥料（对于固体鱼便，则需要较长的时间分解矿化之后才能被植物利用），从而将养鱼和种菜有机的结合起来，形成一个可持续的闭环系统，实现人与自然的和谐相处。
鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产，也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业，具有广fan的运用前景。在具体的实践操作中，需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节，普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要，是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。
作为休闲行业，鱼菜共生模式被运用到观赏性养殖之类产业中。现代渔业是由捕捞、养殖、加工与增殖、休闲五大细分产业构成，其中休闲渔业是由休闲垂钓、观赏性养殖和导向性旅游组成，它是渔业的较高业态，是渔业发展的增长点和渔农增收点，而种植型养殖模式除了渔业生产功能之外还具有资源增殖、生态修复和环境再造等价值，其较高点是鱼菜共生，这就让休闲渔业**企业、专业户和爱好者在营造垂钓场、观赏鱼养殖场和休闲渔业主题公园时运用了鱼菜共生这一模式发展休闲渔业，例如家居搞人工造景，营造微型生态，公园搞生态种养，绿化、美化环境。该类模式占20%。往复式鱼菜共生：固体介质在交替淹没的容器，沥干利用不同类型的虹吸排水管。上海质量鱼菜共生技术
菜共生系统的构建不拘一格，形式多种多样，你即可以因陋就简，你也同样可以豪华。上海质量鱼菜共生技术
在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态危机的有效方法。由于受困于干旱缺水的气候条件，1970年代以来，澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者，借助互联网的开放性，在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中，鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。
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江苏渔泽清生态农业技术有限公司是一家围许可项目:水产养殖;建设工程设计;货物进出口;技术进出口(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准) 一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;蔬菜种植;水果种植;花卉种植;中草药种植;新鲜蔬菜零售;新鲜水果零售;礼品花卉销售:食用农产品零售;食用农产品批发;新鲜蔬菜批发;新鲜水果批发;电子专用设备销售;电线、电缆经营;建筑材料销售;建筑装饰材料销售;橡胶制品销售;五金产品零售，农业专业及辅助性活动;与农业生产经营有关的技术、信息、设施建设运营等服务;园林绿化工程施工(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。江苏渔泽清作为围许可项目:水产养殖;建设工程设计;货物进出口;技术进出口(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准) 一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;蔬菜种植;水果种植;花卉种植;中草药种植;新鲜蔬菜零售;新鲜水果零售;礼品花卉销售:食用农产品零售;食用农产品批发;新鲜蔬菜批发;新鲜水果批发;电子专用设备销售;电线、电缆经营;建筑材料销售;建筑装饰材料销售;橡胶制品销售;五金产品零售，农业专业及辅助性活动;与农业生产经营有关的技术、信息、设施建设运营等服务;园林绿化工程施工(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)的企业之一，为客户提供良好的鱼菜共生，农业景观，鲜花餐厅，田园综合体。江苏渔泽清致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。江苏渔泽清始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使江苏渔泽清在行业的从容而自信。
