它的禾苗茎是黑紫色，表皮呈黑色，更独特的是内部为黑紫色；与一般马铃薯相比，黑色马铃薯的热量*为60%,而维他命C和铁含量更多,营养价值更高，每百克黑色马铃薯蛋白质含量到达了、淀粉含量12克、维生素C219毫克、钙、钾等营养成分的含量均高于一般马铃薯，花青素的含量到达，据**部门研讨证实，花青素是目前科学界发现的维护人类健康直接、有效、安全的自由基铲除剂，其铲除自由基的才能是维生素C的20倍，维生素E的50倍。花青素具有小分子结构。甘肃彩薯产业发展管窥——以甘肃黑美人土豆为例。西固区黑美人多少钱
3、去除花蕾，现蕾期薯块开始膨大，花期进入快速膨大期，此刻应及时去除花蕾，减少营养耗费，促进薯块发育。4、科学化防止植株徒长、倒伏，进步大中薯率。田间黑色马铃薯株高15~20厘米时用5%的多效唑15克对水30千克喷雾，作用很好。5、水分管理，现蕾前主要靠土壤墒情为植株提供水分，把握不旱不浇；现蕾期，黑色马铃薯进入块茎膨大期应及时洒水，坚持土壤湿润，一般每隔约15天浇1次水。灌水时留意不要让水漫过垄背造成土壤板结，以利进步产量和改进质量，黑色马铃薯成长后期应适当控水，收成**天中止洒水，防止因土壤过湿造成块茎发病下降耐储性。适时收成马铃薯植株大部分茎叶由绿转黄并逐渐枯萎，匍匐茎干缩易与块茎脱离是其老练的标志，此刻应及时收成防止地下害虫危害。收成时应尽量避开阴雨气候。选择晴天和低土壤湿度时进行，尽量防止机械损害。进步商品性，采取田间分级包装，有效进步经济效益。 庆阳黑美人土豆批发价黑美人土豆看甘肃特色农业发展思路。
本种类通过采用试验、示范、推广、开发相结合的技能路线，成功的选育出了适合我省高寒阴湿、二阴、干旱、半干旱区及国内同类区域栽培的外形美观、质量好(不管烤、蒸、煮、炸、炒后其色泽艳丽不变)养分价值高(养分更比一般马铃薯丰富)、适应性强的五颜六色马铃薯新品系-"黑美人"。该品系既是一个马铃薯的特色品系(皮肉皆黑色)，也是一个能改动商场的精品品系和高附加值的品系。该品系的成功选育:增加了马铃薯的五颜六色种类，丰富了马铃薯种类基因库，为五颜六色马铃薯育种作业供给了质量种源，开辟了马铃薯鲜薯和加工品商场，提高了马铃薯的商品附加值和经济效益，具有较大的推广应用前景。
2009年，经甘肃省兰州市榆中县工商局注册颁证，榆中茂源土豆产销专业合作社在榆中县和平镇正式成立，这也是围绕甘肃特色农产品、彩色马铃薯新品系——黑美人土豆而成立的甘肃第壹家农民专业合作社，系**法人主体，专业从事繁育、销售黑土豆、红土豆（黑美人、陇上黑皇后，红美人）及陇薯种薯和商品薯。
榆中茂源系甘肃省“省级示范合作社”称号。2018年6月，被农业农村部、guojia发改委、财政部等认定为农民guojia级合作社示范合作社。
花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂。
土豆有85%以上销往东南亚、中东、日本、韩国等国家或地区，带动发展了58家马铃薯专业合作社，形成了集供种、购销、仓储、运输等一整条产业链。本月底在超市就能品尝据了解，“黑美人”土豆是2007年他们从甘肃航天育种中心引进过来，是上过太空、并经科学杂交育出的新品种。“去年种植的100多亩‘黑美人’根本就不够卖，今年我们扩大了种植面积。”据胶西镇工作人员介绍，今年他们扩种到1万余亩，按每亩“黑美人”土豆产量500公斤计算，今年“黑美人”土豆总产量能达到500万公斤。按每公斤“黑美人”土豆20元计算，*“黑美人”土豆销售额就能上亿元。这名工作人员说，除部分“黑美人”定向销往外地外，其中70%将销往岛城各大超市，本月底市民就能品尝到这种土豆。“袖珍土豆”明年试种昨天，在交易会现场，一种颜色和“黑美人”土豆相同，大小如葡萄状的“袖珍”土豆引起了众多市民的好奇。“这是一个新品种，今年将进入研发，明年准备试种。”胶西镇工作人员告诉记者，这种“袖珍”土豆，是“黑美人”的原种，除了具有‘黑美人’一样的营养价值外，而且口感好。今年他们将进行研发种植，然后明年将进行试种。 单株结薯6—9个，薯块长椭圆型，长10㎝左右，皮黑色，肉黑紫色，表皮光滑，芽眼数和深度中等。白银黑美人土豆种子多少钱
植株除叶深绿色外，茎、叶柄、花冠、花瓣、薯皮、薯肉均为紫色或黑紫色。西固区黑美人多少钱
幼苗直立，株丛繁茂，株型高大，生长势强。株高60厘米，茎粗1．37厘米，茎深紫色，横断面三棱型。主茎兴旺，分枝较少。叶色深绿，叶柄紫色，花冠紫色，花瓣深紫色。薯体长椭圆形，表皮润滑，呈黑紫色，乌黑发亮，赋有光泽。薯肉深紫色，致密度紧。外观颜**惑力强。淀粉含量13％～15％，口感香面品质好。芽眼浅，芽眼数中等。结薯会集，单株结薯6个～8个，单薯重120克～300克。全生育期90天，属中早熟种类，耐旱耐寒性强，适应性广，薯块耐贮藏。抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病。一般亩产2000公斤～2500公斤，比一般种类增产15％左右。适合全国马铃薯主产区、次产区培养，发展前景看好。
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榆中茂源土豆产销专业合作社致力于农业，是一家贸易型公司。公司业务涵盖黑土豆，百合等，价格合理，品质有保证。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于农业行业的发展。茂源黑土豆供应凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
