培养注意事项 1．催芽与切块：在耕种前20天～30天将经过精选后的种薯置于20℃环境条件下均匀摆放，适当喷水，用草苫遮阴。待幼芽长到黄豆粒大小时，将种薯置于温暖向阳处晒种，使幼苗绿化壮芽。耕种前1天～2天进行种薯切块，每块种薯分量在25克左右。小块种薯竖切，每个切块都要有顶部壮芽；大块种薯从尾部开切，筛选弱芽，按芽眼排列顺序，自顶部斜切，将顶部一分为二。切块用刀一定要用75％的酒精进行严格消毒。2．整地耕种：黑土豆生育期较短，需肥较会集，每亩撒施质量有机肥3立方米～5立方米，磷酸二铵20公斤、尿素20公斤、硫suan钾10公斤，上肥后将土壤深耕细耙。黑土豆宜稀不宜密黑美人"土豆中的原花青素的含量,比较其与其他市售蔬菜中原花青素的含量,确定其营养价值和保健功效。甘南黑美人土豆批发价
黑土豆的种植技术与普通土豆相同，若按每亩产量2000~2500千克，每千克黑土豆按3元计算，每亩产值6000~7500元，远高于大豆、玉米的收益；按高于普通土豆每千克0.4元计算，每亩可增收800~1000元。此外，由于黑土豆尚未在国内大量推广，市场价格仍较高，在北京、上海、中国香港等大城市的超市及蔬菜批发市场每千克售价6~10元。如能把黑土豆运到这些大中城市销售，效益将更加明显。耐旱、耐寒性强，适宜全国土豆产区栽培。从出苗到收获*需70天左右，属中早熟品种。在大多数地区，一年可种两茬。陕西黑美人土豆种子一斤多少钱该品系既是一个马铃薯的特色品系。
田间管理技术黑色马铃薯齐苗后只有约65天的成长时间，因此，田间管理要杰出一个“早”字。生产上应把握前促后控的准则。技术管理要及时，早中耕、早追肥、早洒水。促根、促棵和促早发。开花后根据气候、土壤墒情、植株成长情况酌情追肥，小水勤浇，促棵攻薯，以薯控棵，到达和谐成长.既要防止后期植株早衰，又要控制后期茎叶徒长。1、查苗补苗，中耕灭草定植后，坚持土壤墒情及稳定地温.待幼苗出土后，及时查苗补苗，从播种至封垄前要进行3-4次膜间浅中耕，使土壤坚持疏松，进步地温，同时消灭垄间杂草，培育田间壮苗。2、追肥，在施足底肥的前提下，田间齐苗后，为促进幼苗早发棵.可叶面喷施，视苗情长势，于团棵期至植株封垄前，结合灌水每667平方米追施尿素15-20千克。
甘肃省农科院植保所于2007年6月19日在永登武胜驿自然感病条件下田间判定成果为:在马铃薯现蕾期，黑美人ganran早疫病，病株率16.0%，病况概率5.0%，对照种类临薯14号病株率26.3%，病况概率11.6%。黑美人一般花叶病(PXV)轻度发作， 对照种类一般花叶病中度发作。田间未见环腐病、晚疫病。据此确定，彩色马铃薯新品系-黑美人对早疫病、一般花叶病有较好的抗性。
"黑美人"马铃薯含有普通马铃薯所缺少的原花青素。根据北京谱尼理化剖析测试中心剖析，"黑美人"马铃薯中花原青素含量为4.20mg/100g。 在马铃薯现蕾期，黑美人出现早疫病。
1、地块选择，疏松、通透性好的土壤耕层，因此，选择地势高燥，黑土豆(12张)地势平坦，排灌方便，土壤质地疏松、深厚、肥沃的沙壤土种植是确保丰产的土壤基础。2、茬口安排，黑土豆忌重茬茄子、辣椒、甘薯等茄科作物轮作，以小麦、玉米、大白菜、萝卜和大葱等作物为前茬较好。3、整地，为实现黑土豆高产及品种，种植地冬前要进行深耕，一般耕深25-30厘米。早春进行精细整地，达到土壤细碎、没有大土块，增强土壤的保水能力。4、施足底肥，黑土豆是高产喜肥作物。每生产100千克鲜薯需要氮素、磷素、钾素，对氮、磷、钾的吸收比例一般为2：1：4。应以牛、羊、猪、鸡粪及绿肥、堆肥为主，辅以适量化肥。根据土壤养分检测结果和需肥规律确定施肥方案.结合整地，每亩施用腐熟有机肥3~5ms、过磷酸钙80-100千克、钾肥15-20千克、尿素15千克。 黑土豆（***铃薯）是集营养、保健、观赏于一体的彩色土豆品种。甘南黑美人土豆批发价
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黑色马铃薯黑皮紫肉，色泽艳丽，口感香面，营养丰富，含有花青素、微量元素，具有营养保健作用，既能够做配菜，也能够做特征菜肴.炒、炸、烧、煮、煨、煎等均可,能够做成很多鲜美、形色各异的食品，特别是与乌骨鸡合炖，更是黑色食品中绝配，是饭馆、消费群体的主题。别的，其本身含有丰富的抗氧化物质,经高温油炸后不需要添加任何色素仍可保持原由的天然颜色。黑色马铃薯还能够进行多种工厂化加工，如：马铃薯泥、薯片、薯条、饮料、沙拉，提取色素、花青素等，很有开发前途。黑色马铃薯又叫紫马铃薯、紫薯，其外形与一般马铃薯无异，是咱们的科研产品。 甘南黑美人土豆批发价
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