2007年的冬天对于大多数种菜的农户来说是一个灾难，全国性的冰冻雨雪自然灾害将全国大部分地区冻了个结结实实，我们在广西等地种植的黑美人土豆也近乎绝收，损失十分的严重，黑美人土豆要求生长的温度比较理想的13到26度之间，但是那年的温度在黑美人土豆生长的时期内只有几度，甚至一度在零下。2009年从现在的情况来看，今年冬天的温度将十分的寒冷，有些农户种植黑美人土豆的时间将会是在12月左右，来年的3到4月收获，不影响来年的水稻的生产，如果要种植黑美人土豆只有采取两种办法，一种是覆膜后在架小拱棚，这样就可以保证其正常的生长温度，但这样做的成本很高，另外一种办法是在蔬菜大棚里面种植。黑美人土豆的种植时十分需要水肥条件的，基肥要施充分，并且在生长期内要求不能干旱。相对来说种植黑美人土豆的书本比一般的白土豆的成本要大些，种植户要有一定的承受能力才能做这件事！祝愿大家种植的时候没有大的天灾！>黑土豆种薯储藏要点和圣容公司库房(2009-10-3010:06)转载▼标签：甘肃黑美人土豆甘肃黑土豆黑土豆黑土豆来自甘肃黑土豆种植杂谈分类：黑土豆【新闻】黑土豆种薯储藏一是要通风，不能捂，黑土豆是有生命的，它要呼吸和人一样需要氧气。黑美人土豆专业合作社种植并成功繁育“黑皇后”质量彩薯，是对甘肃彩色马铃薯品种的再次丰富。银川黑美人马铃薯产量
黑美人马铃薯洋芋的营养价值提起洋芋老少皆知，而在其它地方有的人也就不知道是什么东西，因为每个地方的叫法都不一样，比如在云南有的地方就叫芋头。其实叫土豆、马铃薯就很多外省人都知道它是什么东西。茂源土豆都是农家自种，不打农药，用的都是农家肥料，平时日照充足，高海拔地区，境内山脉纵横，垂直落差大，都是种在卡斯特地区山地间。所以茂源土豆个头大、品质优、退化慢、干物质含量高、耐运输、耐贮藏，吃起来软糯香甜，产量和质量在全国均处于**水平。土豆的吃法有很多种，油炸薯条、红烧土豆块、青椒土豆丝、也可以烧烤。水煮洋芋，烧洋芋、还可以做干锅配菜、火锅配菜、等等在大街小巷均可以看到有洋芋在售卖。有烤的，有油炸的，有烧烤的。有做洋芋饼的等等。黑美人又叫黑金刚，黑洋芋。土豆皮黑色，肉黑紫色，表皮光滑，芽眼数和深度中等。黑美人经甘肃省农业科学院农业测试中心检测()测定淀粉含量12%，每千克黑美人中含粗淀粉，还原糖，每百克黑美人中含蛋白质，脂肪，每百克黑美人中微量元素及维生素含量为:碳水化合物，维生素。②其黑紫色的原因是富含Delphindin。 陇南黑美人土豆种子多少钱彩色马铃薯新品系—黑美人对早疫病、普通花叶病有较好的抗性。
和一般马铃薯的对比
该马铃薯含有20%左右的蛋白质，包含18种氨基酸、8种维生素和硒、磷、铁等10种矿物质元素，更主要的是它含有大量的成效独特、药用价值比较高的花青素。
黑土豆的培养技能介绍：
黑美人马铃薯作为一个航天育种的新种类，现在全国的培养面积还很小，总产量还远远不能满意市场需求，甘肃是**早从事黑土豆培养的省。但总的培养面积也不大，然而随着顾客对黑土豆需求的不断添加，全国总产量远远不能满意需求，下面给大家介绍一下黑土豆，以及培养方法：
黑美人”马铃薯外形与一般马铃薯无异，比一般马铃薯小，大概5个左右才一斤，是采用杂交育种育成的马铃薯新种类。黑土豆名副其实，它的表皮呈黑色，更独特的是内部为黑紫色。马铃薯呈黑紫色的原因是富含花青素。该种类除营养丰厚外，其富含的花青素还具有以下保健功能： 养眼、美容、抗氧化、改进循环系统、增进皮肤的润滑度、抵抗人体内自由基、增强血管弹性、按捺炎症和过敏、提高人体抵抗力。
营养价值：
该马铃薯含有20%左右的蛋白质，包含18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中有维生素a、b、c等8种维生素和硒、磷、铁等10种矿物质元素，更主要的是它含有很多的功效独特、药用价值比较高的花青素。
各国科学家研究试验现已证明：马铃薯尘黑紫色的原因是富含花青素。花青素对100多种疾病有预防和抵抗作用，所以花青素被誉为续水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大生命要素。
花青素是现在科学界发现的防治疾病、保护人类健康**直接、***、**安全的自由基铲除剂，它的铲除才能是维生素c的20倍，维生素e的50倍。花青素具有小分子结构，能透过血脑屏障，铲除自由基，保护大脑细胞，同时它还能削减吃药给人体带来的一些危害。 黑美人土豆是土豆的新型品种,其营养素含量较高氨基酸比例平衡,含有丰富的花青素,是一种健康食品。
mg)03、"黑美人"土豆维生素C、还原糖等含量分析(表4)。表3"黑美人"土豆维生素C、还原糖等含量分析成分含量水分(%)粗蛋白(g/kg)粗淀粉(g/kg)维生素C(mg/kg)217还原糖(g/kg)注:甘肃省农业科学院农业测试中心检测(，样品编号:208-AP-2006)4、"黑美人"土豆氨基酸构成分析(表4)表4"黑美人"土豆氨基酸构成分析氨基酸含量ASP(天门冬氨酸)THR(苏氨酸)SER(丝氨酸)GLU(谷氨酸)GLY(甘氨酸)ALA(丙氨酸)VAL(缬氨酸)MET(蛋氨酸)ILE(异亮氨酸)LEU(亮氨酸)TYR(酪氨酸)PHE(苯丙氨酸)LYS(赖氨酸)HIS(组氨酸)ARG(精氨酸(脯氨酸)CYS(胱氨酸)TRP(色氨酸)抗病性鉴定甘肃省农科院植保所于2007年6月19日在永登武胜驿自然感病条件下田间鉴定结果为:在马铃薯现蕾期，黑美人***早疫病，病株率，对照品种临薯14号病株率，病情**。黑美人普通花叶病(PXV)轻度发生，对照品种普通花叶病中度发生。田间未见环腐病、晚疫病。据此认定，彩色马铃薯新品系-黑美人对早疫病、普通花叶病有较好的抗性。“黑美人”马铃薯采后生理及贮藏保鲜技术。张掖哪里有黑美人土豆种子
薯肉质地紧密，薯块耐储藏、耐运输。银川黑美人马铃薯产量
田间管理技术黑色马铃薯齐苗后只有约65天的成长时间，因此，田间管理要杰出一个“早”字。生产上应把握前促后控的准则。技术管理要及时，早中耕、早追肥、早洒水。促根、促棵和促早发。开花后根据气候、土壤墒情、植株成长情况酌情追肥，小水勤浇，促棵攻薯，以薯控棵，到达和谐成长.既要防止后期植株早衰，又要控制后期茎叶徒长。1、查苗补苗，中耕灭草定植后，坚持土壤墒情及稳定地温.待幼苗出土后，及时查苗补苗，从播种至封垄前要进行3-4次膜间浅中耕，使土壤坚持疏松，进步地温，同时消灭垄间杂草，培育田间壮苗。2、追肥，在施足底肥的前提下，田间齐苗后，为促进幼苗早发棵.可叶面喷施，视苗情长势，于团棵期至植株封垄前，结合灌水每667平方米追施尿素15-20千克。 银川黑美人马铃薯产量
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