空壳社、僵尸社基本清理完毕
脱贫攻坚关键在于产业发展，单打独斗的小农经济模式也早已无法解决农业现代化衍生出的许多问题。因此，脱贫攻坚、产业发展都需要更多有实力、有潜力和有魄力的农业合作社的支撑。
冬日的北山，天气寒冷，树木萧条。但位于榆中县贡井镇的榆中宏鑫药材专业合作社里却是一幅生机勃勃的忙碌场面。一堆堆包装好的药材放在库房里晾晒，分拣车间里几十个工人正在将甘草与泥巴、地膜纸等杂物分离开来。“在这个合作社，我们老俩口一年四季都有活干，一年下来挣个几万块没问题。”
白菜含有氧化酵素，切开后会活性化，发生褐变致使维生素C氧化，因此比较好买整棵。皋兰醋溜大白菜
2019年10月31日，在广州进出口商品交易会上，榆中茂源土豆产销专业合作社理事长高继德携甘肃农业新特产品、彩色马铃薯黑土豆、红土豆亮相，同台竟美，引为关注。
黑土豆，也被称为“黑美人”土豆、陇上黑皇后，皮黑“芯”也黑的特质，为其增色不少。红土豆，也称“红美人”、茂源红，其皮红“芯”也红。这两种彩薯不论口感还是市场价值，均高于普通马铃薯，在甘肃榆中茂源土豆专业合作社的带动推广下，在西北地区有大量种植，市场前景可观。
榆中茂源土豆产销专业合作社位于兰州市榆中县和平镇范家营村，于2008年正式成立并开始运营，系围绕甘肃特色农产品、彩色马铃薯新品系——黑美人土豆而成立的**农民专业合作社，系甘肃省省级示范农民专业合作社，被农业部、财政部等授予农民专业示范合作社。 红古区清炒大白菜醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。
“黑美人”作为从地方农家品种中通过单株选育成的彩色马铃薯新品系，茎叶深绿色，花冠紫色，单株结薯6—8个，薯块长椭圆形，皮黑色，表皮光滑，肉黑紫色，生育期90天左右。鉴定认为，甘肃“黑美人”土豆，对早疫病、普通花叶病有较好抗性，是一个播期灵活、中熟、丰产的特色马铃薯品系。在试验种植过程中，还制定出了大田生产“十八周”管理周历。经鉴定每千克“黑美人”中含粗淀粉119.7克，蛋白质24.51克，维生素C217毫克，还原糖3.49克。 “黑美人”比较大特点在于富含花青素，含量达到每百克4.28毫克，具有美容和防止亚健康等多种保健作用。
而根据永登县、榆中县、皋兰县、七里河区4县区调查摸底情况显示，兰州市全市250个贫困村（除新区）共有农民合作社1660家。其中：运营规范的293家，占贫困村合作社总数的17.95%；运营一般的677家，占贫困村合作社总数的40.78%；未运营的690家，占贫困村合作社总数的41.57%。运营规范的合作社数量较少，未运营和运营一般的合作社数量较大，合作社整体带贫扶贫作用不明显。
经过近7个多月的整改提升，截至目前，全市贫困村合作社运营规范和运营较规范合作社总数达到1276家，占2月贫困村合作社摸底总数的76.87%。运营一般和未运营的合作社分别还有16家、30家，引导注销不愿继续发展的空壳社、僵尸社338家。兰州市贫困村农民合作社运营规范率明显提升，空壳社、僵尸社基本清理完毕。
秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。
不同种类的大白菜，其耐贮性有所不同。现在研究普遍认为，晚熟种类相比早熟种类耐贮性较强，由于早熟种类呼吸强度大、活性强、休眠期也短，因而不耐储藏。直筒型比圆球型的较耐藏，结球过紧实的不耐储藏。耐贮性还与叶绿素的含量有关，叶色浓绿的种类比叶色浅的种类耐储藏，外叶多的种类比外叶少的种类耐贮性强别的，同一个种类，播种期和收获期的迟早，对其耐贮性也有影响，播种期过早的大白菜，其耐贮性较差，收获过早或过迟，也不利于大白菜的储藏。因而，选择耐储藏的大白菜种类是合理储藏大白菜的前提条件。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。新疆酸辣大白菜
大白菜心不但不能一剥就吃，而且要用食盐水浸泡30分钟以上，反复清洗再吃。皋兰醋溜大白菜
2019年初，**脱贫攻坚专项巡视反馈甘肃省合作社存在“大水漫灌”等问题。省委、省**迅速部署整改落实，印发了《甘肃省贫困村合作社反馈问题专项整改方案》，先后完成了摸底调查及“回头看”、市县乡三级辅导员队伍建设和。我市则按照**和省上有关要求，召开全市贫困村合作社反馈问题整改工作安排部署会和推进会，确定整改目标和时限，明确整改责任。年关将至，这项问题整改进度如何？成效怎么样？特别是在突出问题导向的前提下，结合“不忘初心、牢记使命”主题教育，贫困村合作社整改工作为广大农村和农民兄弟带来了哪些好处？近日，记者随市农业农村局相关负责人赴相关县区，实地感受这一工作带来的明显成效。 皋兰醋溜大白菜
榆中茂源土豆产销专业合作社在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在甘肃省兰州市等地区的农业中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，茂源黑土豆供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！
