乌鸡原产于我国江西省泰和县,含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素,常用于补虚劳、养身体,具有补充营养、增强体质、美容养颜的功效。鸡中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,能为机体提供充足的养分,并能促进新陈代谢。乌鸡的营养成分丰富,能够补充营养,强壮身体,另外,乌鸡中含有比较多的铁,有一定的滋补作用。乌鸡含有丰富的黑色素,对于抗氧化有一定的作用,并且乌鸡中蛋白质、氨基酸等成分也有营养皮肤的作用,因此,吃乌鸡对于皮肤健康有益。泰和乌鸡,作为江西省吉安市泰和县的特产。泰和旱生泰和乌鸡产品介绍
泰和乌鸡属高蛋白、低脂肪、低糖的碱性食品,粗蛋白含量高达,且含有丰富的维生素A、铁、锌等多种矿物质和微量元素。其鲜味氨基酸含量也高于其他鸡种,使得泰和乌鸡肉质细嫩、味鲜可口。历史上,泰和乌鸡的药用价值和滋补保健功效在多部医学典籍中均有记载,如《神农本草经》、《本草纲目》等。泰和乌鸡文化丰富多彩,与当地居民的社会文化生活密切相关。泰和县通过举办“中国泰和乌鸡文化节”等活动,传承和弘扬泰和乌鸡文化,提升泰和乌鸡的品牌影响力。近年来,泰和县依托独特的自然条件与区位优势,大力发展泰和乌鸡产业。通过建立原种乌鸡种鸡场、生态保护区等措施,保护泰和乌鸡的种质资源;同时,开发了一系列深加工产品,如乌鸡白凤丸、复方乌鸡口服液等,提升了泰和乌鸡的附加值和市场竞争力。综上所述,泰和乌鸡不仅是一种具有独特品种特性和丰富营养价值的家禽,还承载着深厚的历史文化底蕴和产业价值。这些不为人知的事情揭示了泰和乌鸡的独特魅力和价值所在。 泰和抗旱泰和乌鸡货源充足泰和乌鸡富含多种矿物质,可为人的健康提供有力的保障。
泰和乌鸡是江西省泰和县的特产,具有独特的外观特征和药用价值,是当地文化的重要组成部分。泰和乌鸡的养殖和食用历史悠久,与当地人的社会生活紧密相连。泰和乌鸡在当地人的日常生活中不仅是一种食材,更是一种文化的传承。当地居民共同努力,通过举办“中国泰和乌鸡文化节”等活动,弘扬泰和乌鸡文化,推动泰和乌鸡产业的发展。泰和乌鸡产业已成为当地的重要经济支柱。随着养殖技术的提高和市场需求的扩大,泰和乌鸡的养殖规模不断扩大,产品种类也日益丰富。这不仅为当地居民提供了就业机会,还带动了相关产业链的发展。泰和乌鸡以其独特的品质和药用价值赢得了市场的认可。
泰和乌鸡在当地人的日常生活中扮演着多重角色,其作用深远。泰和乌鸡富含多种营养成分,包括18种氨基酸(特别是人体必需的氨基酸)、8种微量元素以及大量的维生素。其维生素A的含量是鳗鱼的10倍,铁含量比菠菜高10倍,锌含量是大豆的3.3倍。这些丰富的营养成分使得泰和乌鸡成为当地人餐桌上的美味佳肴。泰和乌鸡不仅味道鲜美,还具有较高的药用价值。古书如《本草纲目》等均有记载,泰和乌鸡能够补肝肾、清虚热,对多种疾病有辅助效果。当地人常将泰和乌鸡用于煲汤、炖煮等烹饪方式,以达到滋补养生的目的。:泰和乌鸡不仅肉质鲜美,而且全身均可入药。
泰和乌鸡有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。早在唐宋时期,泰和乌鸡就已被载入史册;到了明清时期,泰和乌鸡更是名扬天下,成为皇室贡品。这些历史和文化因素使得泰和乌鸡在市场上具有更高的认识度和美誉度,从而也提升了其价格水平。泰和乌鸡的营养价值远高于普通鸡肉。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。具体来说,泰和乌鸡的蛋白质含量高,且氨基酸种类齐全,含有18种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸,且含量高于其他肉类产品。此外,泰和乌鸡还含有大量的维生素A、维生素B族和维生素E等,其中维生素A的含量是鳗鱼的10倍。在微量元素方面,泰和乌鸡的铁含量比菠菜高10倍,锌含量是大豆的3.3倍,同时还富含钙、磷、镁等多种矿物质。这些营养成分使得泰和乌鸡成为了一种高蛋白、低脂肪、低糖的碱性食品,对于肥胖者、糖尿病患者以及需要补充营养的人群来说,是理想的食品选择。江西省泰和县,原产于泰和县武山北麓,又称武山鸡。吉安绿色泰和乌鸡答疑解惑
在食用泰和乌鸡时,应根据个人情况调整食用量和频率,保持营养均衡和适量,以充分享受其丰富的营养价值。泰和旱生泰和乌鸡产品介绍
泰和乌鸡作为江西省泰和县的特产,不仅因其独特的外观和丰富的营养价值而闻名,还承载着深厚的历史文化底蕴。泰和乌鸡原产于江西省泰和县武山北麓,具有2200多年的饲养历史,早记录见于西汉初的《豫章书》。泰和乌鸡在当地被称为“白凤仙子”,源于一个关于吕洞宾等“八仙”与两位白凤仙子共同炼丹、降妖除魔的美丽传说。这个传说不仅增添了泰和乌鸡的神秘色彩,也反映了当地人民对其深厚的情感寄托。泰和乌鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨等特征,这些特征使其极易与其他品种区别开来。泰和乌鸡性情温顺、体躯短矮、骨骼纤细,且只有在泰和县特定的气候、地貌、水土等自然环境中才能保持其独有的特征和价值。离开原产地饲养,其外貌特征和内在品质均易发生退化和变异。 泰和旱生泰和乌鸡产品介绍
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