2023开年，傲昕便以“开局即决战，起步即冲刺”的姿态全力推进重大项目建设，掀起新年项目建设新高潮。守护泰和乌鸡产业生命线。种质资源是产业发展的基础，只有抓好种质资源研究，才能守护好产业发展的生命线。傲昕将书写好泰和乌鸡资源保持“新篇章”，积极开展泰和乌鸡保种育种、提纯复壮、两白净化等工作，提升泰和乌鸡保种育种水平。焕发泰和乌鸡产业生命力。配套设施是产业发展的踏板，要加强配套设施的建设，为泰和乌鸡产业发展提供“看得见”“摸得着”的动力源。傲昕将加速推动泰和乌鸡产业链条上各环节重大项目建设，尽快实现商品场、屠宰场、饲料厂等项目的落地，提促泰和乌鸡产值产能。泰和乌鸡在众多珍禽异鸟中，以超尘脱俗的神韵气质倾倒后宫佳人，被称作“白凤仙子”。泰和进口荷叶蒸泰和乌鸡厂家批发价
泰和乌鸡，作为泰和县灵山秀水孕育出的世界珍禽，是公认的珍贵食材，以它为原材的泰和乌鸡汤更是成为宴请的头汤。泰和乌鸡适合煲汤已成为社会共识，但是除了汤品，泰和乌鸡是否有其他的打开方式呢？5月19日，在盒马鲜生地铁万科店，一场泰和乌鸡菜品品鉴会拉开帷幕。此次活动由傲昕与盒马联名举办，特邀赣菜大师郝能漠出席，现场制作泰和乌鸡菜品，展示赣厨风采，出品赣式风味。在锅与铲的碰撞中，泰和乌鸡与各种食材亲密接触，在热力催动下，成就了一道道色味俱佳的泰和乌鸡美食---爆炒泰和乌鸡、红烧泰和乌鸡、姜丝泰和乌鸡、泰和乌鸡汤。江西高价值荷叶蒸泰和乌鸡单产傲昕坚持把发展基点放在科研创新上，积极联动江西省农科院浙江大学、江西农业大学等国内科研院所合作。
为煲汤而生，傲昕泰和乌鸡体内的必须氨基酸占比与人体接近，利用率较高，属于高蛋白食物。同时，林下放养的泰和乌鸡，脂肪含量低、18种氨基酸和微量元素，营养丰富，简单煲汤亦能品尝清欢至味。泰和乌鸡硒含量超过200μg/100g，属于富硒食品。林下放养，泰和武山环境优美，空气清新，山泉清澈。其特有的弱碱性水与红壤中矿物质元素含量丰富（如硒、铁、锌、钾、钙等）。采用谷物杂粮喂养，林下放养，自由觅食。泰和乌鸡林下养殖系统被中国农业农村部列为中国重要农业文化遗产。
2023 年 6 月，泰和乌鸡上架盒马鲜生门店，傲昕作为泰和乌鸡保种场的运营管理方，成为供货商。为满足消费者需求，傲昕实施了引进水冷工艺生产线、增设气调盒生产设备、在运输线上增设保鲜车等措施，从冻品到鲜品的转变，促进盒马公司和傲昕携手并进，进一步强化产销对接，完善农产品直供体系。4 月 16 日，江西省第四家 “盒马村” 落户泰和。此外，泰和县委统战部积极发挥作用，通过举办乌鸡文化节，促成与多个商会签订协议，推动泰和乌鸡产品列入 “圳品”，助力其进入粤港澳大湾区市场，并与北京新发地、“盒马生鲜”“华润 ole”“钱大妈”“朴朴” 等建立长期合作关系。泰和傲昕乌鸡的养殖技术不断创新，提高了产量和质量。
高青副总经理指出，井冈山机场是吉安对外开放的“窗口单位”和“空中桥梁”，始终以服务吉安经济社会发展大局为己任，到各大城市航线的开通更是极大促进了吉安市对外交流开放的程度。一直以来，井冈山机场以开放的姿态，包容的态度，加大招商引资力度，持续吸纳商户入驻，不断引进高质量项目，进一步壮大地区产业规模和实力。吴有平总经理表示，作为泰和乌鸡产业的深耕者，傲昕在积极打造产业链的同时，大力推进品宣工作。身为泰和乌鸡产业协会会长单位，傲昕深刻认识到，泰和乌鸡产业的发展，一头连着农业现代化，一头连着乡村振兴，让这一“井冈山”农产品区域公用品牌焕发光彩，是推动产业兴旺与农民富裕的有效之举。荷叶蒸泰和乌鸡配备食用手套。江西发展荷叶蒸泰和乌鸡有什么
泰和傲昕乌鸡的养殖规模不断扩大，为当地经济发展注入了新的活力。泰和进口荷叶蒸泰和乌鸡厂家批发价
● 鸡蛋不能太新鲜，也不能放置太久太新鲜的鸡蛋重心在鸡蛋的中间，重心较高，而放置太久的鸡蛋气室过大，重心不稳，都不利于立起来，应当选择生下后3到5天的鸡蛋，这样的鸡蛋蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，重心下降，有利于鸡蛋的竖立。● 不能选择熟鸡蛋和冷藏的鸡蛋这些鸡蛋的蛋黄凝固，不能下沉，不容易立起来● 挑选一头大一头小并且“矮胖”的鸡蛋立蛋时将大头朝下，这样重心比较低，就像不倒翁一样，容易保持平衡。●立鸡蛋时要有耐心立蛋时集中精力在指尖，尽量保持不动，让蛋黄慢慢地沉淀到鸡蛋下部，重心就能足够低，使鸡蛋保持平衡泰和进口荷叶蒸泰和乌鸡厂家批发价
泰和傲昕乌鸡发展有限公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在江西省等地区的农业中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来泰和傲昕乌鸡供应和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！
