减轻肝肾负担；而胆囊切除者则因胆汁分泌不足，可能影响脂肪的消化和吸收，因此这两类人群也不宜多吃乌鸡蛋。孕妇：孕妇在孕期虽然需要增加营养摄入，但乌鸡蛋也不宜多吃。过量食用可能会刺激胃酸分泌增多，引起反酸、烧心等不适感。建议孕妇在孕期保持均衡饮食，适量摄入各类营养素。综上所述，虽然乌鸡蛋营养丰富，但以上几类人群在食用时需注意适量或避免食用。对... 【查看详情】

傲昕坚持创新驱动战略，持续推进科技创新，与浙江大学、省农科院、江西农大等科研院所开展合作；引进行业研究团队，为泰和乌鸡产业发展储备力量。作为小院依托单位，傲昕也积极携手江西泰和乌鸡科技小院聚力发展，一起提升，围绕泰和县域主导产业，服务中国式农业农村现代化建设，通过科技服务，努力做出实效，推进科学服务普及普惠，推动泰和县域的泰和乌鸡养殖水平... 【查看详情】

以鸡为媒，以赛会友。为了让四海宾朋，八方来客感受乌鸡之美，泰和之美，进一步了解泰和，认识泰和乌鸡，泰和县举办“第三届江西泰和乌鸡文化节”，并于10月15日在泰和县市民广场开展“白凤仙子”选拔大赛。泰和傲昕乌鸡发展有限公司与井冈山机场达成战略合作，依托这一强有力平台，打造“有品质、有温度、有内涵”的服务型品牌，让大众能通过傲昕原种泰和乌鸡机... 【查看详情】

持续夯实基础，蓄力提升的重要阶段，要有序推进江西傲昕食品加工有限公司、江西傲昕生物饲料有限公司、泰和傲昕禽业有限公司等建设项目落地，为推动泰和乌鸡延伸产业链、提升价值链注入动力。一切工作以经营为重点，以目标为导向，要建立响应联动机制，加大产销“咬合”力度，有力推进市场工作，切实提升经营效益。会议强调，2023年是傲昕事业迈上新台阶的元年，... 【查看详情】

2024年知识产权宣传周主题为“知识产权转化运用促进高质量发展”，这与傲昕成立以来的发展思路不谋而合。作为武山鸡知识产权单位，傲昕深刻认识到知识产权在保护企业核心竞争力、提升企业市场影响力、加强企业产品研发力等方面的作用，积极推动知识产权保护与科技创新的同频共振，实现从知产力到新质生产力的转化，助推企业高质量发展。公司积极参加由市监部门的... 【查看详情】

泰和乌鸡的消费市场较为良好。在国内市场，泰和乌鸡产品已进入北上广深等大中城市的商超、社区，其专卖店分布在大型商超和会员店，产品涵盖乌鸡、乌鸡蛋、乌鸡白凤丸、乌鸡面、乌鸡调味品、乌鸡卤制品等多个品类。近年来，泰和傲昕乌鸡与盒马有限公司等企业合作，借助其发展到了27个城市的300多家门店，进一步拓展了市场。例如，2023年泰和乌鸡上架盒马鲜生... 【查看详情】

培训过程中，曹伟胜教授一行通过课件讲解的形式，对养殖典型案例进行展开分析，切入养殖管理过程中的要点、难点、痛点，强调养殖过程中生物防控安全的重要性，并针对鸡群疾病预防相关内容进行深入探讨，培训现场气氛热烈。日常养殖管理过程中的落实为傲昕种质资源保护工作筑牢“压舱石”，而此次以培训促提升，又是在思想层面对傲昕人的一次“武装”，用知识转化为傲... 【查看详情】

泰和乌鸡：养殖地点为原产地武山，林下养殖，原粮喂养，自由觅食。含有高蛋白、脂肪含量低、氨基酸和微量元素丰富，做法多元，简单煲汤口感也鲜美。产品附带商品条码，扫码溯源，了解泰和乌鸡养殖信息，让食用更安心。清朝乾隆年间，泰和县汪陂村民涂氏将泰和乌鸡进贡给乾隆皇帝，乾隆皇帝见泰和乌鸡不仅外貌超群而且肉质细嫩，奇香味美，视为奇珍异品，并赐名“武山... 【查看详情】

都说“起伏吃只鸡，一年好身体”。关于伏季进补处处都是知识点。 入伏期间傲昕携手盒马针对泰和乌鸡推出伏阳节系列活动携手赣菜大师推广泰和乌鸡美食，邀请达人品味打卡开展泰和乌鸡菜品亲子DIY活动，下面，就让我们走进活动场地——盒马鲜生地铁万科店上一堂“大师课”学习一下泰和乌鸡可以怎么做。 此次活动，傲昕特别邀请赣菜大师周敦敢出席... 【查看详情】

鸡腰子，这一蕴含丰富营养的食材，虽珍贵却非普遍适宜之选。鉴于其胆固醇与脂肪含量相对较高，建议消费者秉持适量原则，甚至在某些情况下需谨慎避免，以维护饮食平衡。在享受美味之时，确保安全至关重要，烹饪前务必彻底清洗，并采用高温处理，食品安全。为了促进营养均衡，巧妙地将鸡腰子与蔬菜、水果等多样化食材相结合，不仅能够提升餐盘的色彩与口感... 【查看详情】

为煲汤而生，傲昕泰和乌鸡体内的必须氨基酸占比与人体接近，利用率较高，属于高蛋白食物。同时，林下放养的泰和乌鸡，脂肪含量低、18种氨基酸和微量元素，营养丰富，简单煲汤亦能品尝清欢至味。泰和乌鸡硒含量超过200μg/100g，属于富硒食品。林下放养，泰和武山环境优美，空气清新，山泉清澈。其特有的弱碱性水与红壤中矿物质元素含量丰富（如硒、铁、锌... 【查看详情】

老年人：老年人的肠胃功能相对较弱，消化能力下降，因此建议每天食用1个乌鸡蛋为宜。这有助于补充营养，同时避免加重肠胃负担。特殊人群：孕妇、产妇、哺乳期女性以及身体虚弱者，由于其营养需求较大，可以适量增加乌鸡蛋的摄入量。一般建议每天食用2-3个乌鸡蛋，但不宜过多。在医生或营养师指导下食用乌鸡蛋更为稳妥。二、注意事项避免过量食用：乌... 【查看详情】