自动控温型灭菌器通过热敏电极监测器内温度变化，显示屏上显示的温度是器内真实的工作温度，在冷空气没有排净的情况下，也能够保证灭菌的温度要求。由于饱和水蒸汽的灭菌效果较好，所以在使用自动控温型灭菌器时，也应该排放冷空气，提高灭菌效果，器下通常设有排水排气阀，灭菌器灭菌时可将排水阀向左（向右为排水）旋转少许，让少量蒸汽排出，也有的灭菌设备上设有...

  灭菌器的控制方式：采用微电脑智能化全自动控制.控制灭菌压力.温度.时间；超温自动保护置：超过设定温度.自动切断加热电源；门安全连锁装置：内腔有压力.门盖无法打开.专门的装置；低水位报警：缺水时能自动切断电源.声光报警.进口断水检测装置；漏电保护：配置漏电保护装置；温度动态数字显示.灭菌结束发出结束信号；升温、灭菌、排汽、干燥过程自动控制....

  有关灭菌器的分类：手提高压灭菌器可以分为普通型和自动型。自动型：密封性能比较好.可以有效地防止蒸汽的外泄；配备的压力表能直观地指示工作压力和对应温度.有利于掌握灭菌效果；配置了安全阀.可以确保使用的安全；自动型一般配置了原装进口断水器件.能在很快的时间反应出内腔缺水情况.相对较安全可靠；自动型能自动控制所需压力.无需人工看守掌握；自动型能...

  高压灭菌放气常用方法是：关闭放气阀.通电后.待压力上升到0.05MPa时.打开放气阀.放出空气.待压力表指针归零后.再关闭放气阀。关阀再通电后.压力表上升达到0.1MPa时.开始计时.维持压力0.1～0.15MPa 20分钟。到达保压时间后.即可切断电源.在压力降到0.5MPa.可缓慢放出蒸气.应注意不要使压力降低太快.以致引起激烈的减压...

  灭菌器的选择原则：主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择.若产品要求温度很严格.尤其是出口产品.因为要求热分布很均匀.所以应尽量选择电脑全自动灭菌器。电脑半自动灭菌器温度控制、压力控制与电脑全自动相同.但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动灭菌器。手动灭菌器灭菌难度高.控温和控压等都由人工完成.食品外观很难掌握.涨罐（...

  灭菌器的控制方式：采用微电脑智能化全自动控制.控制灭菌压力.温度.时间；超温自动保护置：超过设定温度.自动切断加热电源；门安全连锁装置：内腔有压力.门盖无法打开.专门的装置；低水位报警：缺水时能自动切断电源.声光报警.进口断水检测装置；漏电保护：配置漏电保护装置；温度动态数字显示.灭菌结束发出结束信号；升温、灭菌、排汽、干燥过程自动控制....

  灭菌器的选择原则：若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格.则应选择电脑全自动或电脑半自动灭菌器。若产品是玻璃瓶或马口铁.因为升温和降温速度都要求可以控制.所以尽量不应选择双层灭菌器。若从节约能源考虑.可选择双层灭菌器.其特点是上罐是热水罐.下罐是处理罐.上罐的热水重复使用.可节约大量蒸汽.适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小...

  灭菌器内所用加热介质.为蒸汽。为了获得良好的灭菌结果.灭菌器需要和（饱和蒸汽供给器）连接.在整个升温和保温过程中一直给灭菌器供汽。使灭菌器能在整个灭菌过程中保证器内的蒸汽流动.温度均衡（要求灭菌的温度）在整个过程中灭菌器内的温度既不会提高也不会下落.开创了蒸汽灭菌无死角的新概念。饱和蒸汽灭菌是一项新的灭菌实用技术.是罐装产品.真空贴体包装...

  在使用高压蒸汽灭菌器的过程有哪些注意事项：1、要注意预热.升温.保温三个步骤.每一步都要注意时间和温度.因为时间和温度直接关系到所要灭菌东西的质量.例如色泽.营养成分的损耗.或者杂菌的灭死率等.和此配套的就是要保证在灭菌的过程中.相关的管道.阀门.法兰.等设备本身要无泄漏。在生物发酵中无菌概念尤为重要。2、蒸汽压力必须要保持一段时间.一般...

  以下是有关于高压蒸汽灭菌器的一些注意事项：首先.在进行消毒器使用时应当在消毒室内.会有有专门的人员进行相关操作.不得私自在公共场所使用。接着其插座必须装有连接地线应确保电源插头插入牢固。切勿损坏电线或使用非指定的电源线。电源线连接上的弹簧片为保护接地.应保持接触良好。安全阀和压力表使用期限满一年应送法定计量检测部门鉴定。消毒器物品之间留有...

  为什么高压蒸汽灭菌器的压力到了而它的温度不到嘞：首先空气为热不良导体.在灭菌过程中其温度会严重迟滞.造成灭菌局部失败。接着水蒸气可以穿透棉塞及牛皮纸等.如果是橡胶塞或者铝箔纸上面应该有呼吸孔。高压蒸汽灭菌.用高温加高压灭菌.不只可灭死一般的细菌、真的菌等微生物.对芽胞、孢子也有灭灭效果.是较可靠、应用较普遍的物理灭菌法。主要用于能够耐高温...

  灭菌器内所用加热介质.为蒸汽。为了获得良好的灭菌结果.灭菌器需要和（饱和蒸汽供给器）连接.在整个升温和保温过程中一直给灭菌器供汽。使灭菌器能在整个灭菌过程中保证器内的蒸汽流动.温度均衡（要求灭菌的温度）在整个过程中灭菌器内的温度既不会提高也不会下落.开创了蒸汽灭菌无死角的新概念。饱和蒸汽灭菌是一项新的灭菌实用技术.是罐装产品.真空贴体包装...