在炎炎夏日的生活里,此时的温度是极其很高的,大家为此会喝些白开水加以为身体补充水分,有的人们会弄些红糖浆加些食盐,使之这样会给我们身体带来更好能量,其实适当的多喝些红糖浆水给我们身体带来很大功效的。红...
更近微信后台经常会收到热爱甜食和甜味剂的朋友们的提问:「焦糖糖浆、红糖浆、黑糖浆是一种东西吗」我们在食品中常说到的焦糖,实际上是指焦糖糖浆。而工业上普遍使用作为食品添加剂和着色剂的焦糖色,也常常被简称...
大家都知道甘蔗喜温喜光,而禄丰整个地区,却是全云南省年积温比较高的地方,所以这里能种出整个云南省比较好吃的甘蔗,也造就了品质比较好的滇王驿红糖浆。滇王驿的红糖浆是红糖食用的创新方式,和传统红糖一样是用...
滇王驿的红糖浆是红糖食用的创新方式,不是传统的调味红糖浆,但也可以作为红糖来调味,是可以替代传统红糖饮用的甘蔗红糖浆。和我们所习惯的红糖一样是甘蔗手工熬制,区别是熬制的方式。不是赤砂糖,没有色素和化学...
小时候,喜欢吃的是妈妈做的红糖芝麻糕,特别是刚出炉的米糕还没有送到嘴里,芝麻的清香已让口水四溢,入口,绵绵的红糖伴着糯糯的米粉,真乃人间至美之味。时光流转,注定了需要更多时间、更高人工成本的传统工艺被...
滇王驿红糖浆特别的地方,也是普通的地方,就是健康,红糖浆也是百搭圣品,可以和很多东西搭配,在古法红糖水中再添这几样东西,不只暖身,还会养颜,整个秋季都美美哒~1、红糖浆煮山楂--先把山楂处理干净,然后...
红糖浆想必大家并不陌生,我们都知道红糖浆是来自甘蔗,甘蔗经过榨汁后浓缩得来的,很多女性都爱喝红糖浆水,尤其是月经来临时更是离不开红糖浆水,很多人都不明白喝红糖水的好处,其实红糖浆的好处,女性真是离不开...
很多朋友都在抱怨现在很难买到原生态红糖浆了。事实如此,因为超市里买到的都是调味糖浆,因为工业生产与滇王驿红糖浆制作有一定的区别,滇王驿红糖浆过程:种植甘蔗-甘蔗收割–甘蔗运输–去皮熬制–澄清沉淀–细心...
正红糖都是直接由甘蔗压汁熬制的,会有甘蔗香醇的味道,遇水时会有气泡(这是因为红糖凝固时有空隙,所以化水会产生气泡),甜度较低。而赤砂糖由于化工反复提炼纯度更高,甜腻甚至烧喉。所以,不能把赤砂糖和红糖混...
滇王驿古法黑糖—古味系列(180克玫瑰黑糖)糖块颜色正常,熬制时间长,没有色素及化学品。黑里透红,闻起来有股甘蔗的清香,选用云南食用重瓣玫瑰花,玫瑰的清雅和糖的浓郁恰好的交融。重瓣玫瑰花是食用玫瑰花,...
正红糖都是直接由甘蔗压汁熬制的,会有甘蔗香醇的味道,遇水时会有气泡(这是因为红糖凝固时有空隙,所以化水会产生气泡),甜度较低。而赤砂糖由于化工反复提炼纯度更高,甜腻甚至烧喉。所以,不能把赤砂糖和红糖混...
古法红糖又名黑糖,原料是甘蔗,采用云南青皮硬壳甘蔗压榨而成,含有95%左右的蔗糖,古法红糖是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让...